Buon caffè

Se conosci già bevande calde al caffè mescolate a liquori o dolci come i cioccolatini; oggi vi portiamo nella nostra sezione ricette al caffè una versione del caffè con un livello di dolcezza perfetto per quelle metà mattina o pomeriggio in cui il crash di zucchero colpisce il nostro corpo: la rivoluzionaria ricetta del caffè al cioccolato, che vi riscalderà l’anima con un dolce aroma di caffè ma che addolcirà la tua vita con il suo ricco sapore di caramello.

Il Café bombón è una miscela di caffè (di solito un espresso) addolcito con latte condensato e acqua. Si consiglia di servire in un bicchiere o in un bicchiere di cristallo per visualizzare i diversi strati di colori e sapori che creano armonia ed equilibrio in questo caffè; ed è che le diverse densità degli ingredienti consentono di differenziare i liquidi che corrispondono, come il caffè che rimane nella parte superiore e il latte condensato nella parte inferiore.

È una bevanda di origine spagnola, in particolare della Comunità Valenciana. Lì è popolare chiedere “ a bombon del tiempo ”, che, contrariamente a quanto può sembrare, è un caffè al cioccolato servito con ghiaccio. Nel corso dei decenni è diventato popolare in tutta la penisola iberica e ha varcato le barriere di nazioni, lingue e culture.

Quindi, se stai cercando una nuova sfaccettatura di sapori e aromi del caffè, questa ricetta del caffè al cioccolato può essere un’ottima opzione, poiché ha una di quelle peculiarità in termini di aromi, intensità e sfumature di sapore e gusto. Vediamolo:

Ricetta caffè al cioccolato (passo dopo passo)

Con soli due ingredienti base avrete tra le mani la preparazione del vero caffè al cioccolato. Una miscela di caffè caldo con latte condensato, niente di più. Una preparazione semplice, veloce e gustosa.

Caffè Bonbon: Ingredienti

Questi sono gli ingredienti del café bombón, anche se diamo anche conto delle varianti e degli ornamenti più popolari:

• Una dose di caffè per mezza tazzina.
• 1/4 litro di panna montata con zucchero (detta anche panna semimontata).
• Mezza tazza di latte condensato.
• Caffè macinato in polvere a piacere.
• Cacao o cannella da spolverare (facoltativo).
• 1/2 tazza di cioccolato al latte aggiunto al caffè (facoltativo).

Se semplifichi molto, in realtà con caffè e latte condensato ti basta.

Come fare il Bombón al caffè: Ricetta

Per preparare il nostro caffè al cioccolato inizieremo preparando il nostro espresso nella caffettiera che avete in casa.

(Nota: Se si dispone di una macchina per caffè espresso, sarebbe quella ideale per questa bevanda, poiché favorisce l’ottenimento di un gusto e un gusto più intensi di un buon caffè espresso).

Ora pronto, nel nostro bicchiere o bicchiere stretto andiamo a mettere il latte condensato, e poi delicatamente il caffè. Trattandosi di sostanze di diversa densità, è più difficile che i due liquidi si mescolino; tuttavia, ti consigliamo di eseguire questo passaggio con attenzione.

Ora, con 1/4 di tazza di panna montata finiamo di preparare questo caffè al cioccolato. (Per ottenere una consistenza cremosa della panna appena montata, potete sbattere un po’ con uno sbattitore elettrico per qualche minuto per ottenere una consistenza più densa e ariosa del latte)

Con la panna montata già preparata a piacere, andiamo ad aggiungerne porzioni aiutandoci con un cucchiaino per decorare la parte superiore. Per finire ora con un fiorellino/cioccolato, spolveriamo un po’ di caffè macinato, cacao o cannella. Ognuna di queste opzioni dipenderà dall’essenza e dal sapore che vuoi coronare il tuo caffè al cioccolato.

Più facile impossibile! Una semplice preparazione di caffè al cioccolato che lascerà senza parole il tuo compagno.

Se volete conoscere un’altra preparazione del caffè con Bombon con baileys, prendete nota di quest’altra versione:

Ricetta caffè al cioccolato con baileys

In alcune zone, al caffè con latte condensato vengono dati altri nomi, come caffè dolce o caffè biberon. E ci sono anche versioni con diverse sfumature di gusto o preparazioni che regalano a questo caffè un gusto più deciso o più semplice. È il caso del caffè freddo al cioccolato o della variante di questa bevanda calda con crema irlandese Baileys.

Baileys Irish Cream è un liquore a base di whisky irlandese e crema di latte, prodotto da RA Bailey & Co. di Dublino, Irlanda. Sì, cari lettori… la fantasia di finire per avere l’alcol mescolato nel caffè non ha limiti. Mettiamo in chiaro che, sebbene questa possa essere un’opzione divertente per un adulto, non è l’opzione predefinita per preparare questo tipo di caffè.

Le proporzioni di caffè e latte condensato sarebbero circa dal 70% di caffè al 30% di latte, ma possono variare a seconda dei tuoi golosi.

Bonbon Coffee: calorie

Una delle preoccupazioni più comuni quando si tratta di gustare questa squisita ricetta è quante calorie ha il caffè al cioccolato. Le risposte sono semplici: dipende.

Di per sé il caffè ha pochissime calorie, quindi tutto dipende dalla quantità di latte condensato che usi nella preparazione. Per riferimento, tieni presente che 10 grammi di latte condensato hanno 32 calorie.

Bonbon Coffee: ingredienti alternativi

• Una pentola di latte condensato.
• Per il caffè hai due opzioni, caffè solubile o caffè da una caffettiera, con entrambi funziona bene.
• Una tazza o un bicchiere di caffè.
• Un pizzico di zucchero.
• Optional: panna montata, sciroppi di diversi gusti, gelato, cannella, cioccolato, smarties…

Come fare la ricetta alternativa al caffè al cioccolato

Iniziamo preparando il nostro caffè a piacere, ma sempre in formato espresso (se possibile). Quando sarai pronto, troveremo una tazzina da caffè che può essere di vetro.

Per prima cosa dobbiamo avere una tazza di caffè pronta per il nostro mix, a seconda dell’opzione che hai scelto abbiamo alcune opzioni o altre. Se hai scelto il caffè solubile, devi solo diluire il caffè in acqua calda e sarà pronto, se invece hai scelto il caffè da una caffettiera, dovresti sapere usare comodamente il tuo tipo di caffettiera. Una volta che il caffè sarà pronto, lo lasceremo da parte e pronto per essere servito in seguito.

La base del latte condensato: Il latte condensato viene utilizzato per la base bianca, in primo luogo la sua alta densità lo farà rimanere sul fondo del caffè e non si mescolerà con esso e in secondo luogo il suo sapore molto dolce renderà il caffè delizioso. Versiamo il latte condensato sul fondo del bicchiere o nella tazzina vuota che useremo per servire il caffè, più o meno fino a riempire un quarto del bicchiere (c’è gente che ne versa di più ma per i miei gusti È troppo dolce).

Per una buona preparazione del caffè al cioccolato, consigliamo un ultimo segreto ai principianti: per evitare che il caffè si mescoli con il latte condensato, potete sempre utilizzare un cucchiaino.

E’ facile: avvicinare il cucchiaio al latte condensato senza toccarlo, in modo che la parte più voluminosa sia rivolta verso di te.Versare con cura il caffè lentamente sopra il cucchiaio per disperdere il caffè, e non per urtarlo con forza sul latte condensato. Con questo semplice trucco vi sarà più facile evitare che i componenti del caffè al cioccolato si mescolino.

Come ricetta finale del caffè al cioccolato, presenteremo una versione più forte, ideale per un incontro tra amici e famiglia. Anche se se preferisci i caffè più dolci e analcolici, il caffè al cioccolato con latte condensato è perfetto per gli adolescenti o per i più piccoli (purché siano abbastanza grandi per bere il caffè).

Infine, dobbiamo sottolineare che il caffè al cioccolato ha un elevato apporto calorico e, grazie al latte condensato, il suo sapore è molto dolce. Si consiglia di non aggiungere zucchero, ma sappiamo già che il gusto va da quartiere.