caffè russo
La famosa ricetta del caffè russo è uno stile unico in Russia, ma la verità è che non devi essere in Russia per goderti questo ottimo caffè. Inoltre, è una delle migliori opzioni per variare la nostra routine. Se sei uno di quelli che non può vivere senza la tua tazza di caffè quotidiana, questa opzione illuminerà la tua giornata.
Naturalmente, non è un’opzione per tutti i giorni, poiché contiene un po’ di alcol. Pertanto, consigliamo questa opzione per variare la routine di volta in volta. Tuttavia, questo è ciò che caratterizza lo stile della ricetta. E anche se ha molte varianti, sia per il tipo di alcol che per un altro. Questo caffè russo lascia sempre un buon sapore al palato.
Soprattutto, non richiede molta preparazione e i suoi ingredienti sono facili da trovare. Cosa possiamo chiedere di più? È semplice da preparare ed è estremamente delizioso! Per questo oggi ti insegneremo tutto quello che ti serve per sapere come si fa il caffè russo. Ti assicuriamo che lo amerai.
Ingredienti del caffè russo
Per preparare il classico caffè russo, avremo bisogno dei seguenti ingredienti (ricordiamo che queste misure sono per la preparazione di una tazzina o mug):
- Vodka: 1/4 di tazza.
- Caffè caldo: 1 tazza.
- Zucchero a piacere.
- Crema chantilly.
Come fare il caffè russo (passo dopo passo)
Esistono diversi modi per preparare questa ricetta del caffè. Ma soprattutto sapremo come viene preparata la ricetta originale del caffè russo. L’origine di questo stile è stata presentata in modo completamente spontaneo. Quando un uomo di nome Rafael Timerbaev venne al Bean Cafe a metà degli anni ’90.
Quest’uomo ha chiesto al barista di servirgli una bella tazza di caffellatte. Al che il barman, in quella situazione mescolo uno shot, espresso con panna e zucchero. Questa miscela è stata cotta a vapore per alcuni secondi, dando così origine al caffè russo. Che era anche conosciuto come «raf coffee» o comunemente «raf».
Preparazione passo passo
Fondamentalmente abbiamo già accennato alla ricetta originale, tuttavia vi insegneremo la sua preparazione passo dopo passo. L’importante è preparare il caffè a proprio piacimento. Avrai bisogno esattamente di una tazza di caffè caldo, dopodiché verseremo i 50 cc di vodka in un bicchiere o in una tazza (quella che preferisci).
Successivamente, aggiungeremo lo zucchero al caffè (a piacere). E, una volta che avremo la vodka nel bicchiere, aggiungeremo lentamente il caffè caldo. Lo verseremo approssimativamente al centro del bicchiere o della tazza. Infine, lo mescoleremo, coronandolo con la crema chantilly e lo faremo cuocere a vapore per qualche secondo. et voilà! È una ricetta veloce e deliziosa.
Caffè freddo russo (passo dopo passo)
Come abbiamo già accennato, ci sono diversi modi per preparare un caffè russo facile. E, così come possiamo trovare ricette diverse, ci sono anche diversi tipi di persone. Chi preferisce il caffè freddo al caffè caldo. Ecco perché ti presentiamo questa deliziosa ricetta, così puoi imparare come viene preparato il caffè russo freddo.
Ingredienti del caffè freddo russo
Queste misure sono per la preparazione di 1 tazza o bicchiere per una persona:
- Caffè a temperatura ambiente: 1/2 tazza.
- Vodka: 1 cucchiaio.
- Zucchero di canna.
- Ghiaccio.
- Fior di latte.
Preparazione passo passo del caffè russo freddo
Per prima cosa, procederemo alla preparazione del caffè (può essere il caffè che preferisci). Quindi, lasceremo raffreddare la 1/2 tazza di caffè. Ora, in un frullatore metteremo 1/2 tazza di ghiaccio a cubetti o tagliato. Quindi, aggiungeremo 1 cucchiaio di zucchero di canna (tuttavia, questa misura dipenderà dai tuoi gusti).
Insieme allo zucchero, aggiungi anche 2 cucchiai di panna e 1 cucchiaio di vodka. Infine, aggiungeremo il caffè freddo e procederemo a frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea. E pronto! Otterremo un risultato eccellente, e una consistenza che delizierà il vostro palato.
Caffè russo al vino rosso (passo dopo passo)
Se il tuo stile è diverso dalla sola vodka e vuoi andare un po’ oltre. Il vino rosso è un’ottima opzione. Inoltre, dona un tocco dolce ed elegante a questa ricetta. Vi assicuriamo che voi e i vostri ospiti sarete soddisfatti e contenti dei risultati di questa ricetta.
Inoltre, il vino rosso è più salutare della vodka. Dal momento che ha molteplici vantaggi. Poiché migliora la circolazione sanguigna, aiuta a perdere peso e riduce il rischio di cancro. Soprattutto, imparare a preparare il caffè russo con il vino rosso è molto semplice.
Ingredienti del caffè russo con vino rosso
Le seguenti misure saranno per la preparazione di un barattolo:
- Caffè nero a scelta: 12 parti.
- Vino rosso a scelta: 12 parti.
- Vodka: 5 parti.
- Sciroppo: 2 parti. (Lo sciroppo è acqua bollita satura di zucchero).
Come fare il caffè russo con il vino rosso
Questa ricetta è molto più semplice delle precedenti, anche se ha più ingredienti, la sua preparazione è semplice e veloce. È semplice come aggiungere tutti gli ingredienti in un barattolo e poi mescolare. Una volta mescolati gli ingredienti, mettiamo il barattolo a refrigerare con del ghiaccio. Quindi servire e decorare con una fetta di limone o con l’oggetto che preferite.
Curiosità sul caffè russo
In precedenza era conosciuto come «Café Raf», poiché Rafael Timerbaev era l’uomo che lo richiedeva e così è stato creato.
Esistono molte varianti del caffè russo, sia per il metodo di preparazione che per gli ingredienti, tra gli altri.
Puoi trovare tante ricette di questo stile per preparare un caffè russo facile e veloce.
La caffetteria «Coffee Bean» è stata l’ideatrice di questa ricetta a metà degli anni 90. Caffetteria che in seguito si è diffusa in tutta la Russia.
Oltre alla crema chantilly potete aggiungere più ingredienti. Che cosa; vaniglia, sciroppi o alcune spezie.
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