Macinacaffè

Hario MXR2TB

Hario MXR2TB  è il noto macinacaffè in vetro o smerigliatrice trasparente dell’azienda giapponese Hario, un punto di riferimento nella produzione e commercializzazione di macinacaffè. Il «vetro» non arriva perché è fragile o delicato, tutt’altro, ma per il suo design particolare e accattivante basato su pareti trasparenti che ti permettono di vedere cosa sta succedendo all’interno dell’Hario MXR2TB in ogni momento  .

Questo  Hario MXR2TB  è un macinacaffè manuale, che si adatta a mole in materiale ceramico e ha una capacità massima di macinare 40 grammi di caffè contemporaneamente. Oltre al suo aspetto esteriore sorprendente, forse la caratteristica più caratteristica di questo macinino è che ha un sistema di fissaggio esclusivo.

Questo sistema si aziona tramite una leva laterale – lo potete vedere in una delle foto di questo report – e permette di ancorare la smerigliatrice alla superficie su cui andremo a macinare. Quindi non dobbiamo usare l’altra mano durante la macinazione… guadagniamo in comfort, fatica e sicurezza (quante volte il macinino non è scivolato o è caduto a causa di un eccesso di energia di macinazione?).

 

Hario MXR2TB: trasparente e sicuro

Altrimenti, l’  Hario MXR2TB  offre vantaggi simili a quelli di qualsiasi altro macinino manuale degno di questo nome. Sai già che in questo segmento, contrariamente a quanto accade con le smerigliatrici elettriche, ci sono poche differenze tra ogni modello oltre al design esterno e ai materiali utilizzati nella loro fabbricazione.

Nel caso della  Hario MXR2TB  troviamo ruote in ceramica, molto più considerate nel nostro mondo rispetto alle ruote in acciaio per essere più resistenti e meno sensibili al calore. Trasmettono quindi un minor rischio di bruciature o surriscaldamento ai chicchi che stiamo macinando.

Nell’immagine seguente puoi vedere due elementi chiave nel funzionamento di  Hario MXR2TB. Innanzitutto la manovella, che può essere staccata dal macinino e riposta comodamente in un vano appositamente studiato. Un grande dettaglio che riduce notevolmente lo spazio utile necessario per riporlo in cassetti o armadi.

In secondo luogo si scopre il meccanismo di avvitamento che ci aiuta a regolare il grado di macinatura: la  Hario MXR2TB  permette di macinare chicchi più fini o più grossolani a seconda delle vostre esigenze e del tipo di caffè che andrete a preparare.

Hario MXR2TB: caratteristiche principali

  • Realizzato interamente in plastica e acciaio.
  • Le mole sono in ceramica, non in acciaio.
  • La manovella può essere staccata dal macinino e riposta separatamente in una fessura.
  • Ha la capacità di macinare fino a 40 grammi di caffè in grani.
  • Il meccanismo di regolazione ci permette di selezionare con precisione lo spessore della macinatura che vogliamo ottenere.
  • Include una leva laterale che aziona un meccanismo a ventosa per trattenere / fissare la smerigliatrice alla superficie. In questo modo evitiamo di doverlo tenere con la mano opposta a quella che usiamo per macinare.
  • Può essere smontato quasi completamente, tutte le parti sono facilmente inseribili / rimosse dalla posizione.
  • Le sue dimensioni sono 12 x 18 x 8 centimetri.
  • Progettato e prodotto in Giappone.

Vantaggi di Hario MXR2TB

  • Design davvero elegante. Bello e originale in parti uguali.
  • Il sistema a ventose per fissare il macinino alla superficie e quindi non doverlo tenere con l’altra mano.
  • Le frese o mole, che non sono in acciaio ma in ceramica. Più durevole e più affidabile.

Svantaggi di Hario MXR2TB

  • È fatto principalmente di plastica, quindi la presenza di elettricità statica è inevitabile. Questo fa sì che alcune particelle di caffè macinato aderiscano all’interno delle pareti, soprattutto nei primi utilizzi.
  • Il sistema di fissaggio della superficie è affidabile solo se la superficie è molto liscia (è qualcosa come una ventosa).
  • A seconda dello spessore della macinatura che scegli, il tempo di macinatura può essere esagerato. La maggior parte delle opinioni sull’Hario MXR2TB  afferma che non è un macinino particolarmente veloce. Quindi ora lo sai: la fretta messa da parte quando vai a usarlo.
  • Il manuale di istruzioni è solo in inglese e giapponese. Naturalmente, include disegni e schemi abbastanza chiari.

Hario MXR2TB – Video

Questo è il sempre attraente annuncio commerciale ufficiale dell’azienda:

E queste sono due interessanti dimostrazioni dell’utilizzo della  Hario MXR2TB, in cui è possibile vedere non solo la macinatura ma anche diverse impostazioni e operazioni con la smerigliatrice:

Demo n. 1:

Demo n. 2:

Perché acquistare una smerigliatrice Hario MXR2TB?

Questo  Hario MXR2TB ci  sembra un macinino perfetto per chi cerca il design – oltre alle prestazioni – e per chi ha bisogno di portarlo spesso in viaggio. La sua forma a prisma, molto compatta, e la possibilità di rimuovere la manovella e riporla in una fessura all’interno del corpo del mulino, ne fanno uno dei mulini più maneggevoli e leggeri presenti sul mercato.

Se vuoi vedere delle alternative, all’interno delle smerigliatrici manuali hai la Kyocera CM-50, simile nel design ma che non funziona con mole (o frese) ma con lame.

Hai anche la possibilità di Hario MM2, che offre caratteristiche simili a Hario MXR2TB  ma con un design molto più classico, anche più nobile, poiché utilizza materiali come il legno.

Alla fine le smerigliatrici manuali in plastica hanno il vantaggio del prezzo, più competitivo di altre che utilizzano materiali di qualità superiore, ma in compenso hanno lo svantaggio della sempre fastidiosa elettricità statica.


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