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Adaptateurs à induction

⚠️ Si vous voulez aller à l’essentiel, les 3 meilleurs adaptateurs à induction du marché sont l’ Ibili, le Tescoma et l’ Ilsa.

L’arrivée des plaques à induction dans les foyers espagnols a entraîné une révolution dans les cuisines: plus de puissance, plus de précision et plus de rapidité pour atteindre les bonnes températures de cuisson. Cependant, les cuisinières à induction nécessitent que les récipients utilisés pour la cuisson soient adaptés à cette technologie (si vous avez des questions sur le fonctionnement de l’induction, vous pouvez la consulter dans notre guide des  cafetières à induction, où nous expliquons en détail les détails du processus). Et s’ils ne le sont pas, pour les utiliser il faut acheter un adaptateur induction.

Pour résumer beaucoup, les ustensiles adaptés aux cuisinières à induction (casseroles, marmites, marmites, casseroles, cafetières…) doivent être en acier inoxydable, ou au moins ils doivent avoir une base diffusante dudit matériau qui permet la conduction de la couleur de la plaque à l’intérieur du récipient.

Et que se passe-t-il si nous n’avons pas d’ustensiles de cuisine adaptés à l’induction? Par exemple, une poêle à frire en céramique ou un moka en aluminium seul ne fonctionnerait pas sur une plaque à induction. Eh bien, vous avez essentiellement trois options:

  • Tenez bon et n’utilisez pas votre cuisinière à induction (déconseillé).
  • Achetez de nouveaux ustensiles valables pour les cuisinières à induction (option chère bien que compréhensible à long terme).
  • … ou l’option la plus pratique et la plus économique: acheter une plaque adaptatrice pour induction sur Amazon, et ainsi pouvoir utiliser tous vos récipients dessus.

Vous pouvez acheter votre adaptateur induction sur Amazon, sans aucun problème. Il existe de nombreuses marques, beaucoup de tailles (exprimées en centimètres), et toutes ont tendance à se situer autour de 15-20 euros.

Voici quelques options, et plus tard nous parlerons de quelques détails qui vous aideront à parler de l’achat de votre adaptateur pour cuisinières à induction.

Qu’est-ce qu’un adaptateur à induction

Essentiellement, un diffuseur à induction est une plaque circulaire en acier inoxydable, avec une poignée qui permet de le positionner ou de le manipuler en toute sécurité (comme s’il s’agissait d’une poêle). La plaque de diffusion pour l’induction est située directement au-dessus de notre cuisine, et par-dessus nous plaçons la poêle, la casserole ou le récipient que nous voulons chauffer.

La chaleur de l’induction sera transmise de la plaque de cuisson à la base de votre batterie de cuisine, ce qui ne se produirait pas si vous placiez la cuisinière directement au-dessus de votre cuisinière à induction. Et cela vous permet d’utiliser, par exemple, des pots en argile ou des récipients en céramique, que vous ne pourriez pas mettre autrement sur une plaque à induction.

C’est pourquoi ils sont également appelés adaptateurs induction à vitrocéramique.

Les adaptateurs à induction sont très appréciés des utilisateurs de machines à café, le secteur en question, car il existe de nombreuses machines à café italiennes en aluminium qui ne fonctionnent pas sur les plaques à induction. Ainsi, ceux qui ont un moka à la maison ont généralement besoin d’un adaptateur induction vers vitrocéramique pour pouvoir faire un expresso avec eux.

Adaptateurs induction: Avis

L’adaptateur est sans aucun doute l’un des accessoires les plus importants pour votre plaque à induction que vous puissiez avoir, à notre avis, il est pratiquement obligatoire d’en avoir un (juste au cas où) si vous avez une plaque à induction à la maison.

Lors de l’ achat d’un adaptateur à induction, sont-ils tous identiques? Eh bien oui, essentiellement oui. La seule chose à laquelle vous devez faire attention, c’est qu’il s’agit d’une marque en laquelle vous avez confiance, et du diamètre de votre assiette.

Il existe des adaptateurs induction vers vitrocéramique de différents diamètres (14, 16, 18, 20 cm…) et vous devez en choisir un qui s’adapte parfaitement à la fois à la taille de votre plaque à induction et au fond du récipient que vous allez poser. utiliser dessus.

Conseils pour acheter votre adaptateur pour plaques à induction en ligne

OK, vous avez déjà décidé que si vous avez une cuisinière à induction à la maison, vous devez acheter un adaptateur à induction sur Amazon. Il ne vous reste plus qu’à choisir la taille, et prendre en compte ces petites astuces de base:

  • Pour que la chaleur se transmette correctement, le diamètre doit être optimal pour la taille de la plaque où vous allez utiliser l’adaptateur. Il est inutile d’utiliser un petit adaptateur sur une grande plaque de cuisson, ou un gros adaptateur à induction sur une toute petite plaque de cuisson.
  • Cela ne laisse pas de rayures ou de traces de doigts sur votre plaque à induction.
  • Notez que les plaques adaptatrices pour table de cuisson à induction ne conviennent qu’aux ustensiles de cuisine à fond plat.

Où acheter un adaptateur induction?

Jusqu’à ce que les cuisinières à induction soient pleinement intégrées au marché espagnol (elles sont encore minoritaires par rapport aux vitrocéramiques), il n’est pas facile de trouver un adaptateur à induction chez Carrefour, Ikea, Alcampo ou l’une des grandes surfaces habituelles du commerce espagnol.

Si vous habitez dans une grande ville, vous n’aurez pas de problème, mais la vérité est que ce ne sont pas tous ces établissements que vous pouvez trouver des adaptateurs pour plaques à induction et vitrocéramique.

Pour cette raison, ce que nous vous conseillons pour plus de rapidité et de commodité, c’est d’ acheter votre adaptateur à induction sur Amazon.

Meilleures marques d’adaptateurs à induction 2021

Un adaptateur de cuisinière à induction n’a pas de plus grande science pour l’acheter que son diamètre: vous devez acheter la plaque adaptatrice à induction qui s’adapte à la taille de votre table de cuisson. Même si vous pouvez vous le permettre, l’idéal est d’avoir un jeu de deux ou trois adaptateurs de tailles différentes pour pouvoir les utiliser dans n’importe quelle situation.

Cependant, de nombreux utilisateurs préfèrent s’adresser à des marques connues ou de confiance, et en ce sens, nous pouvons principalement parler d’ Ibili et de Tescoma. Ces deux fabricants se déclinent en différentes tailles, ont un prestige reconnu dans le secteur, et nous considérons donc qu’ils se démarquent légèrement des autres moins connus.

Dans tous les cas, il n’est pas possible de dire clairement quelle est la meilleure marque d’adaptateurs à induction ou quelque chose comme ça.

Adaptateurs induction Tescoma

Les plaques adaptatrices induction Tescoma sont en acier inoxydable, mais noyau en aluminium (donc économiser de l’énergie), et la poignée est amovible. Un autre avantage de l’ achat d’un adaptateur de plaque à induction Tescoma est qu’il peut être lavé directement au lave-vaisselle.

Actuellement, vous pouvez les acheter en deux tailles: 17 et 21 cm.

Plaques d’adaptation induction Ibili

Ibili est une entreprise bien connue dans le secteur des ustensiles de cuisine en Espagne, et en plus de ses machines à café italiennes sur notre site Web, nous devons également les accueillir en raison de ces adaptateurs. Les adaptateurs induction Ibili sont fabriqués avec de l’acier inoxydable 18%, et le plus de vertu est le nombre de diamètres disponibles.

Si vous souhaitez acheter un adaptateur induction Ibili, vous avez jusqu’à 4 tailles au choix: 14, 19, 24 et 28 cm de diamètre. Par variété, ce ne sera pas le cas.

Comment fonctionnent les adaptateurs à induction

Savoir utiliser un adaptateur à induction n’a pas de mystère, mais si vous préférez vous en assurer, voici une vidéo où vous pourrez le voir en action.

Comme vous pouvez le voir, placez simplement la plaque adaptatrice sur votre cuisinière à induction et le récipient de cuisson dessus. Si l’adaptateur est bon, les durées et la puissance de votre plaque à induction seront les mêmes que celles que vous utiliseriez en situation normale ; rien ne change lors de l’utilisation de l’adaptateur.

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