Macchine da caffè per cialde e caffè macinato
Negli ultimi anni, con la diffusione dei moderni sistemi a capsule (sia hard che soft), si sono moltiplicate anche le macchine da caffè ibride, in grado di preparare l’espresso come una vita, ma che supportano anche l’utilizzo del caffè monodose. E sempre più utenti li inseguono, come è logico. Le macchine da caffè monodose sono solitamente associate al formato delle capsule rigide (Nespresso, Dolce Gusto, ecc.) Ma ci sono molte altre alternative che andremo a conoscere in questo report. Una delle più pratiche sono le macchine da caffè per caffè macinato e cialde.
NOTA: Tra le macchine che accettano cialde e caffè macinato ci sono molte (non tutte) le popolari macchine da caffè multi-cialda.
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Le macchine da caffè monodose e macinate di solito costano come una normale macchina da caffè espresso e talvolta anche l’utente stesso non sa che sta acquistando una macchina da caffè con tale opzione.
Una buona macchina per caffè espresso compatibile con le cialde permette di godere dei vantaggi di entrambi i sistemi: la purezza, il gusto e la vicinanza del caffè espresso tradizionale; oppure la pulizia e la velocità di utilizzare una singola dose con il caffè già pronto. Sono ideali se siete diversi consumatori di caffè in casa e ognuno ha gusti diversi. Certo: quando possibile, accompagna la tua macchina espresso monodose con un buon macinacaffè ed evita il confezionamento pre-macinato.
Più avanti ci soffermeremo maggiormente su ogni modello, ma per ora ecco la nostra selezione di versatili macchine da caffè:
Come funzionano le macchine per caffè macinato e in cialde?
La compatibilità con i pod ESE è un concetto davvero semplice. È sufficiente che nei filtri o nei misurini, oltre a poter servire caffè macinato, si possa inserire una bustina monodose. Per questo è sufficiente che il filtro sia della misura giusta (sai già che le pastiglie monodose, siano esse pastiglie o di tipo ESE, hanno diametri differenti).
A volte, infatti, la macchina da caffè stessa non pubblicizza o non include tra le sue caratteristiche la possibilità di utilizzare filtri monodose. Tuttavia, puoi provare a posizionare una singola dose sul filtro e funziona perfettamente. A volte è una questione di ingegnosità.
Una volta che la cialda è in posizione, la caffettiera funziona esattamente come con il caffè macinato. Devi regolare il filtro nel gruppo, stringerlo e attivare l’iniezione di acqua calda. Quando l’estrazione è terminata, invece di raccogliere i fondi di caffè, non resta che rimuovere la monodose (sarà molto bagnata, e calda) e gettarla nella spazzatura.
In questo video puoi vederlo molto più chiaramente:
Quali tipi di macchine da caffè per caffè macinato e cialde esistono?
In generale, possiamo definire due sottoinsiemi di queste macchine da caffè ibride, per espresso e per caffè monodose. Quelli con un set di due filtri e quelli con tre filtri.
Nelle macchine espresso con due filtri è presente un mestolo più piccolo che serve per preparare un espresso (una singola dose di caffè) e un mestolo più profondo per due tazze o per un doppio espresso (due dosi di caffè). Entrambi hanno lo stesso diametro, naturalmente, ma differiscono in profondità e nella quantità di caffè che possono contenere.
In una macchina da caffè compatibile con le cialde, il secondo filtro ha un duplice utilizzo: serve per il doppio espresso, oppure per posizionare le cialde. Questo è il sistema più comune, ma non l’unico.
Esistono altre macchine da caffè ibride, che hanno un set di 3 filtri. In questo caso ogni misurino è monouso: c’è un filtro per i singoli espressi, un altro per i doppi espressi e un terzo filtro che viene utilizzato con la monodose.
Un buon esempio di macchina per caffè espresso con tre filtri è la Solac New Squissitta Intelligent:
Le migliori macchine da caffè per cialde e caffè macinato
Queste che riportiamo di seguito sono, a nostro avviso, alcune delle più interessanti macchine da caffè per caffè macinato e cialde presenti sul mercato. O per il suo prezzo, o per la sua qualità globale come macchine da caffè, o per avere una serie di qualità e vantaggi aggiuntivi. Questa classifica non segue un ordine particolare.
Logicamente, avremmo potuto includere molte più macchine da caffè a cialde, ma l’idea era di fare una selezione rigorosa e accessibile. Se hai altri contributi, non esitare a contattarci o comunicacelo in un commento!
Delonghi ECP35
Iniziamo la nostra lista con uno degli ultimi modelli Delonghi nel segmento espresso manuale. La caffettiera ECP35 ha una capacità di 1,1 litri, una caldaia in acciaio inossidabile e due termostati indipendenti. Quando si tratta di caffè espresso e cialde, il modello Delonghi Dedica è un altro dei leader di mercato.
Le finiture metalliche danno un plus di categoria e durata al pezzo. Dispone di un set di tre filtri: quello che accetta le bustine monodose non dovrà essere miscelato con il caffè macinato.
Oster Prima Latte
Un vero classico che, oltre ad essere utilizzato per preparare cappuccini e specialità con schiuma di latte, è compatibile anche con le cialde ESE. La caffettiera Oster ha un serbatoio molto grande da 1,5 litri e il serbatoio del latte può contenere 300 millilitri. In questo caso ha due filtri, e possiamo utilizzare le dosi singole in quella più grande.
Cecotec Cumbia Capricciosa
La cosa più interessante di questa macchina è che utilizza un erogatore di caffè simile a quello delle macchine da caffè a capsule. Non ha filtri o portafiltri da utilizzare. Questo ci permette di utilizzare il caffè macinato o la cialda ESE in modo intercambiabile, senza dover cambiare parti.
È anche una caffettiera super compatta e piccola, con solo 0,6 litri di capacità.
Delonghi Dedica EC-685
Questo è il secondo modello Delonghi che includiamo in questa classifica, ma è una caffettiera così completa, popolare e venduta che non potevamo lasciarla fuori. Ha tutto, compreso un design in acciaio molto accattivante, e un secondo mestolo che serve sia per una doppia dose di caffè che per le cialde. Il Delonghi EC685 è un classico tra i classici.
Sencor SCE 2000
Anche se può non sembrare così, una delle macchine da caffè più economiche sul mercato è anche una macchina da caffè monodose e macinato. È il caso di questa caffettiera Sencor, piccolissima, capacità ridotta, prezzo contenuto (ovviamente)… ma riesce ad essere estremamente pratica, e per di più permette di utilizzare sia caffè macinato che monodose caffè nel suo unico filtro. È l’unica caffettiera in questa classifica che ha un solo mestolo. E se stai cercando macchine da caffè monodose economiche, questo è praticamente imbattibile.
Ascaso Dream Up
E andiamo da un estremo all’altro. Se la precedente macchina da caffè Sencor è una delle più modeste sul mercato, questa imponente macchina da caffè Ascaso Dream gioca in un’altra divisione. Non racconteremo qui tutte le sue virtù, perché per questo potete già leggere la recensione che abbiamo fatto sul nostro sito. Inoltre, ci vorrebbero secoli e non è l’oggetto di questa lista.
Quello che ti diremo è che la macchina da caffè Ascaso Dream Up viene fornita con un set di ben 5 filtri differenti. Ne ha due pressurizzati e due non pressurizzati (in entrambi i casi è un filtro piccolo e uno grande). E inoltre, un quinto filtro specifico da utilizzare con le singole dosi.
Lelit PL42
Tutte le macchine per caffè espresso Lelit godono di eccellente prestigio e fama nel settore. E ce l’hanno ben meritato. In questa occasione abbiamo scelto il modello Lelit PL42 che, pur non essendo il più evoluto della gamma, ha un rapporto qualità prezzo molto interessante (tutte le macchine da caffè di questa azienda sono di altissima gamma) e permette, come la Riposa, usa sia caffè macinato che cialde nelle tue pentole. Include un set di tre filtri, 57 mm di diametro. Solo uno di loro viene utilizzato per dosi singole. Gli altri due sono per il caffè macinato.
Illy X1
E abbiamo dovuto chiudere la nostra compilation con una delle macchine da caffè più versatili sul mercato. Un vero riferimento nel campo delle caffettiere che servono di tutto. L’ Illy X1 ha tre diverse versioni. Il più evoluto di tutti, denominato Illy X1 Ground o Illy X1 Ground, consente di utilizzare fino a tre formati di caffè diversi: capsule Illy Iperespresso, caffè macinato e caffè monodose. Muto!
Perché acquistare una caffettiera monodose?
Di fronte alla corrente di opinione di tanti appassionati tradizionali che disprezzano il consumo di capsule di caffè monodose, da compraremacchinadelcaffe.com vogliamo esporvi una guida completa e oggettiva sul perché sia una buona idea acquistare una caffettiera monodose, e quali sono i principali dettagli e aspetti da tenere in considerazione prima di acquistarlo. Soprattutto se si tratta di una macchina da caffè compatibile con cialde e caffè macinato (quindi hai tutte le opzioni).
Ricorda che tutte le macchine da caffè di tutte le marche hanno vantaggi e svantaggi e che non esiste una macchina perfetta. Devi semplicemente valutare bene tutte le opzioni e scegliere quella più adatta a te.
- Per cominciare, uno dei principali vantaggi dell’utilizzo di una caffettiera monodose è che il risultato del caffè sarà sempre lo stesso. Le bevande vengono preparate meccanicamente e sempre seguendo lo stesso processo. Dimentica di preoccuparti di «come esce il mio caffè»: sarà sempre perfetto.
- Secondo noi, un altro dei motivi fondamentali per optare per una macchina monodose è che possiamo gustare all’istante non solo ottimi caffè, ma anche cioccolatini, tè, cappuccini e una moltitudine di bevande che non sarebbero a nostra disposizione con un convenzionale macchina per il caffè. La varietà di bevande è enorme in alcuni casi.
- Possiamo anche dimenticarci della pulizia: dimenticate i fondi, i filtri per sempre… le caffettiere a capsule difficilmente necessitano di manutenzione, e alcuni modelli addirittura espellono automaticamente la capsula in un serbatoio esterno.
Che ne dite di? Hai già deciso? Se sei stato convinto da questi argomenti, o avevi già preso in considerazione la tua decisione, il passo successivo è sapere quali aspetti dovresti considerare prima di scegliere la tua macchina monodose.
Guida all’acquisto di macchine da caffè monodose: cosa cercare?
La prima cosa sono le capsule. Prima di annebbiarti la testa con modelli, prezzi, funzioni ed extra, dovresti essere chiaro su una cosa: tutte le macchine da caffè di un marchio lavorano con le stesse capsule. Cioè, le bevande che ti godrai sono esattamente le stesse nei modelli più costosi o nei modelli più economici.
Ogni marca di caffettiere a capsule ha le proprie capsule, anche se alcune accettano quelle compatibili, quindi prima di acquistare una caffettiera dovresti assicurarti che ti piaccia il gusto e la qualità del caffè o delle bevande di quella marca. Nescafé, Nestlé, Marcilla, eccetera.
Se opti per un braccio compatibile monodose, tieni presente che è ESE monodose o morbido. Non baccelli duri come quelli sopra menzionati.
Un’altra importante differenza tra i marchi è che mentre Senseo o Nespresso preparano solo caffè (con un’ampia varietà, è vero), Tassimo e Dolce Gusto mettono a tua disposizione una più ampia varietà di bevande: cioccolatini, tè, bibite, ecc. Tienilo in considerazione soprattutto se hai persone a casa a cui non piace molto il caffè.
E, ultimo ma non meno importante, il prezzo. Quel grande cavallo di battaglia. Le capsule monodose non sono economiche. Ogni caffè vi può costare tra i 20 ei 30 centesimi, cifra che si moltiplica per due nelle bevande che necessitano di due capsule (come tante di Dolce Gusto). Quando si valutano i prezzi ci sono diverse considerazioni (e qui ci atteniamo solo alle capsule ufficiali di ogni marca, non a quelle compatibili): Nespresso è di gran lunga il marchio più costoso, e devi aggiungere che puoi acquistarle solo nei loro negozi o in linea.
Ciò significa che se nella tua città non è presente un negozio fisico Nespresso, dovrai ordinare le capsule online con il conseguente aumento delle spese di spedizione. Il resto, invece, è più economico e si trova quasi in tutti i supermercati. I pod Senseo sono solitamente i più economici, mentre i T-Disc Tassimo non sono compatibili sul mercato, poiché sono anche costosi per molto tempo.
Il produttore
Ebbene, in questo aspetto la verità è che non ci sono grandi differenze, ma dovresti sapere in anticipo che le macchine da caffè Senseo sono prodotte da Philips e quelle di Tassimo sono prodotte da Bosch. Le macchine da caffè Nespresso e Dolce Gusto sono prodotte indistintamente sia da Krups che da DeLonghi, senza differenze tra i loro modelli oltre a qualche variazione estetica in un caso specifico (come la Nespresso Pixie).
Secondo noi questo non è un fattore determinante per decidere il tuo acquisto, ma è sempre bene saperlo.
La pressione e la forza della caffettiera
Qui vince il Nespresso, che ha 19 barre di potenza e si distingue dal resto in questi dati. Ma tutte le marche hanno la potenza sufficiente per fare caffè ed espresso al punto giusto, quindi la forza non è un elemento chiave quando si decide quale modello acquistare, come avviene ad esempio nel caso delle caffettiere tradizionali.
Design
Qui entrano in gioco i criteri e il gusto estetico di ogni acquirente. In generale, le macchine da caffè Dolce Gusto optano per linee più moderne e spensierate, mentre Senseo o Tassimo propongono macchine, per così dire, con “look più da elettrodomestico”. Nespresso, da parte sua, ha uno stile molto particolare in tutte le sue macchine da caffè monodose ed è caratterizzata da un design molto elegante e accattivante, più sobrio di quelli di Dolce Gusto e conservando quell’aria distinta ed elitaria che colpisce l’intero marchio.
Con alcune eccezioni nei modelli più vecchi, quasi tutte le caffettiere offrono un’ampia varietà di colori tra cui scegliere, dai più classici (nero, grigio) ai più audaci (rosso, blu o colori più vivaci).
E infine, e secondo noi questo è un dettaglio importante che spesso viene trascurato, dovresti guardare le dimensioni della caffettiera e assicurarti di avere abbastanza spazio nella tua cucina per posizionarlo. A volte queste caffettiere monodose sono più grandi di quanto appaiono nelle foto, e oggi non è che abbiamo esattamente lo spazio in eccesso nelle cucine.
Quale caffettiera monodose dovrei comprare?
In sintesi, se vuoi cialde rigide, dovresti assicurarti che le capsule del marchio che scegli siano di tuo gradimento, che puoi acquistarle facilmente e che si adattino alla tua tasca. Si tratta di un investimento a lungo termine molto più importante di quanto spenderete inizialmente per la caffettiera.
Una volta deciso questo, tuffati tra gli extra o le novità di ogni caffettiera per trovare quelle che ti possono essere più utili, perché ricorda che non esiste una caffettiera perfetta.
Se vuoi una caffettiera che funzioni per cialde e caffè macinato, la maggior parte dei modelli saranno macchine da caffè a braccio. Ci sono alcune macchine da caffè a capsule universali che supportano anche l’opzione di utilizzare capsule rigide (Nespresso o Dolce Gusto) e caffè macinato, utilizzando adattatori diversi in ogni caso.
Infine, se tra questi parametri trovi anche un modello che ti piace e che sta bene nella tua cucina… l’hai già fatto!
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