Distributori di caffè macinato

Se usi spesso il caffè macinato in casa, conoscerai i vantaggi di avere un dosatore caffè, o un dosatore caffè per servirlo correttamente. Tuttavia, questi due concetti sono così simili che spesso vengono confusi e confusi tra loro. Ed è che, come ti spiegheremo in seguito, non hanno nulla a che fare con questo.

Partiamo dallo strumento principale di questa recensione: i distributori di caffè macinato, detti anche dispenser. Un distributore di caffè macinato è essenzialmente un contenitore per la conservazione del caffè. Vale a dire: un contenitore ermetico ed ermetico che ci permette di conservare il caffè già macinato per giorni senza perdere le sue proprietà (o perderle più lentamente). Ma i distributori di caffè presentano due differenze essenziali rispetto alle lattine di conservazione di una vita:

• Al loro interno viene conservato solo il caffè macinato. Mentre in una normale pentola puoi conservare sia il caffè macinato che i chicchi di caffè.
• Oltre a conservare il caffè, hanno un piccolo rubinetto o leva che aziona il sistema di erogazione. In questo modo, puoi servirti la dose esatta che desideri. In una normale caffettiera, devi prendere il caffè da solo, ad occhio, aiutandoti con un misurino per caffè (di cui parleremo più avanti).

Se stai pensando di acquistare un dosatore per caffè macinato, ecco un elenco di alcuni modelli, con i loro prezzi e le offerte aggiornate:

I migliori distributori di caffè per la casa

Come abbiamo già detto, questi piccoli contenitori non sono altro che un’evoluzione delle tradizionali caffettiere, che servono a conservare ermeticamente il caffè macinato, in modo che non perda aromi o freschezza.

Ma, in più, un distributore di caffè macinato ha una leva che può essere aperta e chiusa per servire la giusta quantità di caffè macinato di cui abbiamo bisogno (nel mestolo, nella tazza o in qualsiasi altro contenitore).

Nella scelta di uno, e sapendo che tutti quelli in commercio hanno un prezzo simile e abbastanza economico, opteremmo per questo distributore di caffè Meliconi. Si tratta di un produttore specializzato in questa tipologia di articoli, ed in particolare abbiamo scelto questo modello perchè in termini di rapporto qualità prezzo è assolutamente imbattibile.

In questo modo, grazie al dosatore di caffè macinato, non solo manterrai la materia prima in perfette condizioni, ma ti assicurerai anche di utilizzare la giusta ed esatta dose nelle tue preparazioni. Utile, vero? Naturalmente, non è un caso che i macinacaffè abbiano solitamente un dosatore all’uscita, per lo stesso scopo.

Il fatto è che se usi una macchina per caffè espresso, e non ti piace macinare il tuo caffè ogni volta che vai a prepararne una, i distributori di caffè macinato ci sembrano accessori assolutamente indispensabili.

Come funziona un dispenser dafé?

Nel caso abbiate qualche domanda su come funziona un distributore di caffè (anche se è abbastanza semplice), ecco un video esplicativo che lo chiarisce in un colpo.

contatori di caffè

Un misuratore di caffè, o misurino da caffè, è uno strumento utilizzato per raccogliere il caffè macinato sempre nella stessa quantità. Molte macchine da caffè hanno un misuratore di caffè incorporato, solitamente di scarsa qualità (plastica nera). Di solito hanno anche l’estremità opposta del metro completamente piatta, e di un certo diametro, per poterla utilizzare come una pressa da caffè. Quello che si dice un vero e proprio 2 in 1.

Naturalmente, se siamo baristi professionisti o comunque consumatori minimamente esigenti del prodotto con cui abbiamo a che fare, cercheremo un misurino da caffè di buona qualità e realizzato con materiali idonei. I migliori misurini per caffè sono realizzati in acciaio inossidabile e marchi come Cilio o Westmark lavorano con loro con particolare successo.

I migliori misurini da caffè

Se non hai un distributore di caffè macinato a casa, potresti doverlo prendere direttamente dalla caffettiera o dal contenitore in cui lo tieni. Per fare questo, il loro problema è che utilizzi un misurino da caffè, che ti aiuterà a prendere sempre la stessa dose (intendendo la dose come il numero di grammi di caffè macinato) e ottenere così un risultato più omogeneo nel tempo.

Molti utenti utilizzano il dispenser in plastica che di solito viene fornito con alcune macchine da caffè, ma se questo non è il tuo caso, ti consigliamo di procurarti uno strumento adatto. Sono abbastanza economici, come puoi vedere.

Dai un’occhiata a questi modelli, in modo da avere le idee chiare su cosa significa acquistare un misurino da caffè:

Qual è la differenza tra un contatore e un distributore di caffè?

Come abbiamo già detto, i concetti e le parole sono simili, ma sono strumenti diversi. Uno ha la forma di una barca o di un contenitore sigillato, un altro è un cucchiaio con caratteristiche molto particolari.

Un misuratore di caffè ha la forma di un cucchiaino e calibra la quantità di caffè che raccogliamo completamente manualmente. Un erogatore di caffè è automatico e più preciso, oltre al fatto che serve anche per mantenere il caffè ben conservato.

Non hai più scuse per essere confuso!

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