Cos’è un macinacaffè digitale?

Per sapere cos’è un macinacaffè digitale, bisogna risalire alle origini della parola. Digital deriva dal termine latino digitus, che significa «dita». Per questo motivo, all’inizio questa parola era usata per tutto ciò che aveva a che fare con le dita, compreso ciò che con esse si poteva contare.

Con l’irruzione della tecnologia, il digitale ha assunto un altro significato, ma senza eliminare completamente l’originale. Divenne il contrario di analogico e sinonimo di una vita più semplice. Oppure cosa pensi sia più semplice: ruotare una maniglia innumerevoli volte o premere un pulsante e visualizzare lo stato di macinazione su uno schermo?

Lo vedi, vero? Ora il digitale è associato a un dispositivo che viene manipolato con le dita e ha una scheda madre e uno schermo che consente di vedere il processo. E il gioco è fatto, in pratica questo è ciò che è un macinacaffè digitale. O beh, questa è la descrizione che lo separa da altri tipi come i macinacaffè vintage, ad esempio.

Ora, se dovessimo includere i macinacaffè digitali in un gruppo, ovviamente opterebbero per i macinacaffè elettrici. Vediamo tutto quello che c’è da sapere su queste macinacaffè.

Tipi di macinacaffè digitali

È diventato chiaro cos’è un macinacaffè digitale, quindi la prossima cosa è vedere quali tipi esistono. In termini generali, i macinacaffè di questo stile possono essere classificati in base al luogo in cui vengono utilizzati, a casa o in un’attività ricettiva (bar, ristorante, caffetteria, tra gli altri).

Macinacaffè digitali per uso domestico

L’offerta dei macinacaffè domestici è immensa, ma poche offrono schermate da cui osservare la programmazione della macchina. Questa è una caratteristica che si trova più spesso nei macinacaffè professionali o da ospitalità.

Per quanto raro possa essere, tuttavia, esiste e qui ci sono diverse opzioni da considerare. Naturalmente, tenete presente che questi dispositivi sono solitamente rivolti ad un pubblico del caffè un po’ più esigente; in altre parole, non preoccuparti di pagare di più per il macinacaffè che per la caffettiera.

Macinacaffè digitali per l’ospitalità

Ora è il turno dei macinacaffè digitali per bar, ristoranti, caffè, tra gli altri. Come accennato in precedenza, le macchine commerciali hanno spesso questa caratteristica, in quanto offre al barista maggiori dettagli e quindi un maggiore controllo sulla macinatura.

Sullo schermo possono vedere il programma di macinatura, che mostra il tempo, il dosaggio e il grado di macinatura. In questo modo hai tutto quello che ti serve per evitare errori e fare in modo che il caffè sia perfetto secondo quanto richiesto dal cliente.

Macinacaffè digitale: vantaggi

I vantaggi di un macinacaffè digitale possono essere evidenti per alcuni, ma non per altri. Quindi, ti diremo, in modo sintetico, quali vantaggi puoi offrire a te stesso e alla tua tazza di caffè.

• In primo luogo, il display rende facile e veloce l’impostazione del macinacaffè.
• Ti permette anche di vedere che la configurazione che hai inserito è corretta. Questo è un problema comune con i macinacaffè e persino con le macchine da caffè, che funzionano solo con i pulsanti. Forse volevi un livello di macinatura specifico, ma hai premuto ancora una volta e non te ne sei reso conto, quindi il risultato è qualcosa che non volevi. Punto per il macinacaffè digitale !
• Inoltre, puoi sapere quanto tempo è rimasto per la macinazione. Questo è rilevante se devi partire per lavoro, o se hai poco tempo perché il cliente sta aspettando la sua tazza di caffè, per esempio.

Come utilizzare un macinacaffè digitale

Anche se è vero che questi dispositivi offrono un numero di impostazioni maggiore rispetto ad un macinacaffè con lame, ad esempio, non devi preoccuparti del loro utilizzo! Sono estremamente intuitivi e facili da usare.

Inoltre, nella maggior parte dei casi la procedura si ripete, versando i grani nella tramoggia, selezionando la configurazione desiderata, aspettando un po’, e il gioco è fatto! Dopotutto, il digitale è qui per semplificarci la vita.

Il miglior macinacaffè digitale del 2022

E un dispositivo che senza dubbio ci semplifica la vita è il macinacaffè Sage The Smart Grinder Pro. Prima di tutto, ha una valutazione di 4,6 stelle da oltre 350 clienti. La prossima cosa da notare è il suo schermo LCD. Da questa è possibile visualizzare il programma di macinatura, che comprende il tempo, il numero di dosi o tazze e il grado di macinatura che, in questo caso, conta più di 60 livelli differenti.

Allo stesso modo, questo macinacaffè offre una serie di funzioni preprogrammate, che possono farti risparmiare ancora più tempo. Inoltre, tieni presente che nonostante si tratti di un macinino domestico, Sage The Smart Grinder Pro ha la possibilità di macinare direttamente nel portafiltro, caratteristica solitamente più comune nei dispositivi professionali o rivolta alle attività ricettive.

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