capsule illy

Molto noto è il marchio di macchine da caffè italiane Illy, azienda che dalla città di Trieste conserva enorme prestigio non solo per la sua linea di macchine da caffè di alta gamma, ma anche per il suo apprezzato caffè. Illy, insieme a Lavazza, è uno dei principali marketer di caffè in grani in Italia -e quindi, in tutta Europa- e con questa fama non sorprende che voglia ampliare le proprie linee di business. In questo modo Illy non si limita solo a produrre un buon caffè in grani per qualsiasi macchina da caffè espresso, ma dispone anche di un proprio sistema di capsule monodose: le capsule Illy Iperespresso.

Le capsule di caffè Illy Iperespresso sono un sistema esclusivo che funziona solo con le macchine da caffè a capsule Illy: non è compatibile con Dolce Gusto, Nespresso o altre. Né ha etichette bianche compatibili o altri marketer. Non ci sono pod Illy compatibili o pod ricaricabili o qualcosa del genere.

La tecnologia delle capsule Illy Iperespresso consiste in un’estrazione del caffè in due fasi, invece dell’estrazione monostadio praticata dal resto delle macchine da caffè e dei sistemi a capsule che conosciamo in Italia.

Il risultato? Ebbene, come potrebbe essere altrimenti, un caffè di qualità e purezza superiore a quello che siamo abituati a prendere in qualsiasi capsula. Se a questo aggiungiamo la qualità intrinseca della materia prima (caffè tostato, macinato e miscelato da Illy), allora il risultato è forse la migliore marca di caffè in capsule al mondo. Certo, il prezzo a cui esce ogni tazza è un’altra storia…

Se hai bisogno di acquistare capsule Illy o hai appena acquistato una delle loro macchine, un modo per entrare e conoscere l’universo delle capsule di caffè Illy è questa confezione degustazione da 100 unità (una scatola per tipologia).

In ogni caso, li conosceremo molto meglio durante questa guida. Iniziamo col vedere che tipo di caffè si possono preparare con le capsule Illy Iperespresso.

Acquista online le capsule illy: varietà

Le capsule di caffè Illy sono disponibili in una gamma di quattro normali caffè espresso, e altrettante specialità di origine (Etiopia, Brasile, Colombia, Guatemala e Idillyum). I quattro caffè miscelati sono una tostatura scura, una tostatura media, una decaffeinata e alcune capsule lunghe o espresso più lungo del solito.

Ciascuna delle varietà di cialde di caffè Illy è identificata da un colore specifico, quindi è facile differenziarle a colpo d’occhio. Tutti possono anche essere trovati in vari formati e dimensioni. Qui li mostriamo tutti:

Capsule Illy – Arrosto Fondente

Un caffè intenso e corposo con aromi di cacao. Ideale per gli amanti del caffè robusto e rotondo. Si identifica nel catalogo Illy con il colore nero/grigio scuro.

Capsule Illy – Tostatura Media

La tostatura media, o tostatura media, è più liscia della precedente. Ha note di caramello e cioccolato (non è quello che diciamo noi, ma la stessa Illy). Sono i pacchetti con la linea rossa.

Capsule Illy – Espresso Lungo

Le capsule espresso lungo di Illy sono identificate dal colore blu, e sono perfette per chi ama un caffè espresso leggermente più grande del solito. L’aroma e le proprietà dell’espresso lungo di Illy sono equivalenti al normale espresso a tostatura media (quello della confezione rossa) che abbiamo visto prima.

Capsule Illy – Decaffeinato

Colore verde. Un optional imprescindibile nel catalogo di qualsiasi produttore di caffè che si rispetti. Il caffè decaffeinato Illy contiene meno dello 0,1% di caffeina.

Capsule caffè Illy – Specialità

Abbiamo raggruppato tutte le capsule di caffè origine Illy sotto lo stesso nome, ma in realtà sono cinque caffè completamente diversi.

• Capsule Illy Idillyum: un mix sorprendente e diverso dalle altre, con aromi di cioccolato, caramello e frutta. Hai il coraggio di provarlo?
• Brasile: intenso, con molto sapore, e aromi di cioccolato fondente.
• Etiopia: molto delicato, con note di gelsomino nel retrogusto finale e un accenno di agrumi.
• Colombia: aromatico ed equilibrato, ha lontane note di frutta secca.
• Guatemala: un caffè molto complesso, dolce, con note di cioccolato, caramello e miele.

ESE Illy Capsule Monodose

Oltre alle cialde dure, esclusive del sistema a capsule Illy, il produttore italiano mette al servizio degli utilizzatori di cialde ESE anche tutto il prestigio e la qualità del proprio caffè.

Le cialde ESE Illy si presentano in scatole di cartone da 18 unità ciascuna, e il prezzo unitario è simile a quello della capsula rigida: poco più di 0,50 euro per caffè. Sono notevolmente più costose di altre cialde ESE sul mercato… ma per la qualità bisogna pagare.

Se vuoi acquistare Illy monodois di tipo ESE, ecco diverse opzioni disponibili su Amazon:

Come sono le capsule di caffè Illy?

Ogni capsula è di un colore diverso, a seconda della varietà che abbiamo scelto, e contiene 7 grammi di caffè. Tutte le varietà utilizzano caffè Arabica al 100% da produzione sostenibile.

Capsule caffè Illy – Formati e presentazioni

Le capsule di caffè Illy Iperespresso sono solitamente vendute in scatole o lattine. Le lattine Illy sono metalliche e sigillate ermeticamente (permettono alla capsula di essere meno esposta alle intemperie). Ogni scatola di capsule illy contiene 21 unità. Dal canto loro, le scatole (o cubetti, come le chiama Illy) sono convenzionali confezioni di cartone da 18 monodose ciascuna.

Il prezzo per unità (quello che costa ogni capsula) è praticamente lo stesso sia nelle scatole che nelle lattine: circa 50 centesimi a capsula.

Le capsule Illy possono essere acquistate anche sfuse, confezionate singolarmente e sigillate. In questo caso, il prezzo di ogni capsula è un po’ più caro, naturalmente.

Capsule Illy: dove acquistare?

In Italia, né le macchine da caffè Illy, tanto meno i loro sistemi a capsule, sono tra le più conosciute o apprezzate. La sua quota di mercato è ancora contenuta rispetto ai big player nel settore delle capsule, e quindi anche la sua distribuzione non è eccessivamente ampia.

Non sarà facile trovare le capsule di caffè Illy nei negozi fisici, a meno che non abitiate nei pressi di una grande città del nostro Paese e scoprirete in anticipo dove vengono distribuite. Ad esempio, in alcune zone è possibile trovare capsule Illy a Mercadona o capsule Illy a Carrefour, ma questo è lontano dalla regola generale nel nostro paese.

Pertanto, nella maggior parte dei casi, l’opzione più veloce e conveniente è acquistare le capsule Illy online: su Amazon o sul suo sito ufficiale.

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