Macchine da caffè italiane in base alle loro dimensioni
Oggi andremo a conoscere un po’ meglio le diverse dimensioni delle macchine da caffè italiane che abbiamo sul mercato. Molti utenti acquistano la loro moka principalmente per via delle dimensioni, per adattarsi al meglio alla quantità di caffè che andranno a preparare regolarmente. E quello che molti non sanno è che non tutte le caffettiere sono realizzate in tutte le dimensioni.
Ce ne sono alcuni che esistono solo in piccole dimensioni, altri espressamente concepiti per importi diversi… e per non crearci problemi, qui vi riportiamo questa guida-riassunto completa.
Come si misurano le dimensioni di una caffettiera italiana?
Innanzitutto bisogna spiegare che nel nostro settore le “tazzine” (in inglese) sono sempre determinate secondo la classica misura dell’espresso. Anche i produttori seguono questa regola, in modo che quando viene prodotta o venduta una moka da «3 tazze», in realtà è progettata per contenere 3 espressi.
Come sapete, l’espresso è una bibita breve che viene servita in una tazzina. I bar per la colazione, così popolari in Italia, sono molto più grandi di queste dimensioni classiche. Per questo una macchina da caffè italiana per 4 tazze può risultare che a casa, se bevi caffè molto lunghi, ti dà solo 2 o 3 tazze grandi.
Questo non è un errore del produttore, è semplicemente la differenza nello standard di misurazione. Per chiarire ulteriormente il quadro, indicheremo per quanto possibile qual è la reale capacità approssimativa (in millilitri) di ogni moka in ciascun caso.
Va anche notato, ovviamente, che le macchine da caffè italiane più piccole saranno sempre più economiche di quelle più grandi.
Caffettiere Italiane per 1 Tazza
Le caffettiere italiane da 1 tazza, o le singole caffettiere italiane, non sono affatto le dimensioni della moka più comuni, soprattutto in Italia.
Quando qualcuno acquista una caffettiera italiana da 1 tazza, di solito lo fa come complemento o insieme a un set di moka più grande (perché in casa ha diverse dimensioni).
Ricordiamo inoltre che molte macchine da caffè italiane vendute a 2 o 3 tazzine possono effettivamente essere utilizzate per un’unica preparazione se ci piace bere il caffè molto a lungo (in una tazza per la colazione, ad esempio).
Non ci sono molte caffettiere italiane che funzionano con il modello più piccolo da 1 tazza. Tra i più notevoli si possono citare la classica Bialetti Moka Express, il Monix Vitro Noir o il Cilio Classico.
Caffettiere italiane da 2 tazze
Le caffettiere italiane da 2 tazze sono una dimensione molto meno comune tra i consumatori che cercano piccole caffettiere italiane.
La sua capacità reale oscilla solitamente tra i 150 e i 200 millilitri, e alcuni dei modelli più noti che si possono trovare in questa misura sono la Bialetti Venus, la Ducomi Moka Express, o la caffettiera Happy Friends da 2 tazze.
Caffettiere Italiane per 3 Tazze
Abbiamo raggiunto una delle stelle nel segmento delle moka o caffettiere italiane domestiche. Le caffettiere italiane da 3 tazze sono solitamente il punto di ingresso per qualsiasi modello in qualsiasi gamma, e in molti casi la moka più piccola di una determinata marca è solitamente la 3 tazze.
Difficile trovare una caffettiera italiana che non venga venduta nel formato tre tazze, ma per citare alcune delle più conosciute possiamo consigliare la Quid Black Coffee, la Ibili Il Sapore, la Bra Titanium o la Bialetti Moka per Induzione.
Caffettiere Italiane per 6 Tazze
Le macchine da caffè italiano da 6 tazze rappresentano un gradino più alto all’interno delle diverse dimensioni di moka presenti sul mercato. Se fino a 3 tazze possiamo parlare di piccole macchine da caffè italiane, già il formato da 6 tazze parla chiaramente di macchine da caffè di medie dimensioni.
Come per la moka 3 tazze, la moka 6 tazze è la più diffusa in tutte le marche, e praticamente tutti i modelli in commercio la includono nel proprio catalogo. Anche le macchine da caffè più grandi includono un modello da 6 tazze come rappresentante conveniente della loro gamma.
Ne sono prova alcune delle macchine da caffè italiane più vendute nel mondo, come la Quid Genova, la caffettiera elettrica Bialetti Easy Timer, la Bra Bali o la Kuhn Rikon Juliette.
Caffettiere Italiane per 9 Tazze
Passiamo ora al segmento delle grandi macchine da caffè italiane. Non tutte le moka sono vendute in questa misura, ma se vuoi trovare una caffettiera italiana da 9 tazze, devi sapere che esistono alcuni modelli pensati esclusivamente per queste generose esigenze di consumo.
Per citare alcuni dei casi più noti, c’è il Bergner New Barista, il San Ignacio Bolonia, il Magefesa Capri o diverse versioni della serie Orbegozo KF.
Nessuno di loro viene venduto in piccole dimensioni, quindi si tratta di macchine da caffè italiane progettate esclusivamente «in grande stile». Come questo famosissimo Delonghi Alicia:
Caffettiere Italiane da 10 Tazze
Quando si parla di grandi caffettiere italiane, ci sono due capacità o dimensioni comuni: 9 o 10 tazze. La differenza tra loro è minima e molte volte la scala è soggetta all’apprezzamento soggettivo del produttore. Perché in realtà si tratta sempre di macchine da caffè italiane con una capacità di tre quarti di litro (più o meno).
Esempi di macchine da caffè italiane da 10 tazze possono essere la Bra Bella, la Bra Magna, la Bialetti Black Kitty o la stessa Alessi 9090.
Caffettiere Italiane per 12 Tazze
Questa è già una dimensione molto insolita, con cui non tutti i marchi funzionano. Se stai cercando una caffettiera italiana con una capacità di un litro (o più, a volte), allora hai bisogno di una di queste caffettiere italiane da 12 tazze.
Come si dice, non sono facili da trovare, quindi alleghiamo un elenco completo che aggiorneremo man mano che troveremo nuovi modelli di queste macchine da caffè italiane extra-large.
Caffettiere italiane da 18 tazze
Certo, se parliamo di macchine da caffè italiane molto grandi, il palmo della mano va a questi insoliti modelli di macchine da caffè italiane da 18 tazze.
L’unica moka che abbiamo trovato denominata così è questa, ma attenzione perché il produttore avverte già che per la misurazione considerano che ogni tazza equivale a 50 ml. Questo ci dà un contenitore di poco meno di 1 litro di capacità, che è ancora enorme ma forse non quello che ci si aspetta quando si cerca di acquistare una caffettiera italiana da 18 tazze.
Caffettiere italiane da 24 tazze
Questo è già il massimo. L’unica caffettiera italiana da 24 tazze disponibile sul mercato spagnolo -al momento in cui scriviamo- è questo gigantesco modello Alpi del marchio Ilsa.
La caffettiera Ilsa Alpi da 24 tazze è realizzata in acciaio inox, può essere utilizzata su cucine a induzione, e ha dimensioni di 21 x 18 x 15 cm. Un vero mastodonte per occasioni molto molto speciali. La più grande caffettiera a induzione del mondo.
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