Caffè 3 Colori
Caffè, caffè dolce che mi scalda l’anima. Pochissime varianti di caffè regalano un’esplosione di sapori come nel caso del caffè successivo. Oggi nella sezione ricette caffè vi portiamo un’opera d’arte per i suoi 3 bellissimi strati di colori che possiamo vedere nella tazza. Il caffè a 3 colori è una bevanda che sembra uscita da una rivista gourmet, ma anche così, questo caffè non è complicato da preparare con una semplice ricetta che quando finirai di leggerla inizierai a prepararti il tuo caffè a tre colori, o caffè tricolore per sorprendere i tuoi amici o la tua famiglia.
La vista gioca un ruolo fondamentale nel godimento di qualsiasi cibo o bevanda, motivo per cui la presentazione di questo caffè è così caratteristica. La ricetta del caffè a tre colori ti permette di apprezzare tutti gli ingredienti ad occhio nudo e si caratterizza principalmente per offrirti 3 cose: La bella presentazione dei colori, i sapori e gli aromi che sprigionano.
Ti basterà preparare la ricetta passo passo per il caffè a 3 colori i seguenti utensili: una caffettiera, un vaporizzatore (può funzionare un semplice montalatte a batteria) e una tazza di vetro. Ecco perché è necessario utilizzare un contenitore di vetro o una tazza di vetro per apprezzarne tutti i colori.
E cos’altro vuoi aggiungere alla tua bevanda dipenderà dal tuo entusiasmo nella decorazione e nella presentazione del tuo caffè a tre colori. E quali sono i 3 colori della nostra ricetta? Bene, fondamentalmente il beige del latte condensato sullo sfondo, il marrone del caffè espresso al centro e il bianco della schiuma di latte sopra. In alcune regioni (ad esempio nel Levante spagnolo) viene solitamente chiamato café bombón, ma si tratta della stessa cosa.
Ingredienti semplici e una preparazione rapida ti permetteranno di preparare in pochissimo tempo un fantastico caffè 3 colori fatto in casa, è facilissimo. Unisciti a noi e scopri i tre colori del caffè più dolce.
Ingredienti del caffè 3 colori
- 3-5 cucchiai di latte condensato pronto.
- 15 ml di latte. Se potete e lo avete a disposizione, meglio utilizzare il latte intero o parzialmente scremato in quanto ci permette di ottenere una maggiore cremosità nella nostra preparazione (il latte emulsiona grazie al grasso, fondamentalmente).
- 35 ml di caffè espresso. Puoi usare un’altra versione di caffè meno concentrato ma la ricetta originale del caffè a tre colori utilizza l’espresso, ma dipenderà anche dal tipo di caffettiera che hai a disposizione per fare il tuo caffè.
Come fare il caffè 3 colori? Passo dopo passo
(Durata: 5 minuti di preparazione – Dose: 1 tazza)
La chiave per realizzare questa ricetta del caffè a 3 colori è seguire rigorosamente l’ ordine di preparazione di ciascuno degli ingredienti per ottenere i tre colori finali. Se mescoli tutto o lo fai a piacimento… non otterrai un risultato appetitoso né i toni si distingueranno. Ora sì: iniziamo!
Versate il latte condensato sul fondo della tazza in cui andrete a servire la preparazione finale. Se ti piace un caffè più dolce, puoi aggiungere più latte condensato, anche se non dimenticare di lasciare spazio agli altri ingredienti.
NOTA: è importante che la tazzina o il bicchiere sia di vetro… altrimenti i 3 colori del tuo caffè non saranno apprezzati e la ricetta perderà il suo fascino.
In una brocca a parte, con la vaporiera andrete a scaldare i 15 millilitri di latte fino a quando non assumerà una consistenza più cremosa. Puoi usare il tubo vaporizzatore della tua caffettiera, o un montalatte come quelli che abbiamo sul nostro sito web.
Trasferisci questa crema di latte nella tua tazza di vetro, sopra il latte condensato.
Nella vostra caffettiera o altro apparecchio per la preparazione del caffè, preparate il doppio espresso e aggiungetelo alla tazzina con gli altri elementi, in modo che il caffè si mescoli con la panna, ma senza mescolarsi con il latte condensato sul fondo. Ricorda: latte condensato in basso, caffè espresso in mezzo e schiuma di latte in alto.
Opzionale: ora che sai come fare un caffè a 3 colori, è il momento di personalizzarlo e migliorarlo. Per avere un gusto e un aroma migliori puoi aggiungere un po’ di cannella in polvere sopra il tuo caffè tricolore appena preparato. Come potete anche variare, ad esempio, aggiungendo gocce di cioccolato fondente -o macinato- per completare la preparazione con un tocco più dolce.
NOTA FINALE: non confondere questa preparazione con la ricetta del caffè irlandese a 3 colori. È anche un caffè tricolore, ma ovviamente ha altri ingredienti, è una bevanda alcolica… dai, non è affatto la stessa cosa.
Caffè 3 colori con panna montata
Se stai cercando qualcosa di più dolce per il tuo caffè 3 colori, l’opzione migliore è migliorarne la decorazione, aggiungendo scaglie di cioccolato fondente, al latte o bianco; o in quel caso con vaniglia o cannella in polvere. Ma anche così, puoi addolcirlo ancora di più con la famosa crema chantilly.
Ingredienti per fare il caffè 3 colori con chantilly
Per quanto riguarda gli ingredienti, continuiamo a mantenere la stessa quantità per una tazza di delizioso caffè 3 colori:
- 3-5 cucchiai di latte condensato pronto.
- 15 ml di latte. Se potete e lo avete a disposizione, meglio utilizzare il latte intero o parzialmente scremato in quanto permette una maggiore cremosità nella nostra preparazione.
- 35 ml di caffè espresso. Puoi usare un’altra versione di caffè meno concentrato ma la ricetta del caffè a tre colori utilizza l’espresso, ma dipenderà anche dal tipo di caffettiera che hai a disposizione per fare il tuo caffè.
- Crema chantilly. Puoi acquistare questa crema in qualsiasi catena di supermercati o puoi prepararla da solo. Ti servirà solo la crema di latte.
Ingredienti per la crema chantilly fatta in casa
- 250 g di crema di latte
- 3 cucchiai di zucchero bianco comune o 50 g di zucchero impalpabile
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
(Preparazione 10 minuti – Quantità indicativa: 1 ciotola o ciotola media)
Come preparare la crema chantilly
- Mettere la panna in una ciotola e sbattere con le fruste elettriche per circa 3 minuti.
- Aggiungere allo zucchero e all’essenza di vaniglia senza smettere di sbattere per altri 3 minuti.
- Conservare in frigo.
Questo passaggio è facoltativo, sai già che puoi fare la panna montata fatta in casa o acquistarla già fatta. L’importante è averlo pronto quando si fa il caffè 3 colori.
Come fare il caffè 3 colori con la panna
Come menziona la prima ricetta del caffè a 3 colori; Manteniamo la stessa dinamica di preparazione, solo che quando andremo a servire, consigliamo di utilizzare delle sac à poche per distribuire meglio la chantilly sul vostro caffè tricolore. Ricorda che puoi innovare il tuo piatto da caffè a 3 colori con decorazioni come: sciroppo di cioccolato, cioccolato tritato o, in mancanza, cannella in polvere.
Fondamentalmente si tratta di preparare il vostro caffè 3 colori, e poi decorare con sopra la crema chantilly, facendo attenzione a non mescolarla con il caffè.
Questa preparazione è perfetta per quel pomeriggio tranquillo in cui di tanto in tanto abbiamo bisogno di una tazza fumante di caffè dolce e cosa c’è di meglio che accompagnarlo con dei biscotti o dei toast che uniscano e non alterino il sapore ricco della bevanda.
E infine, una riflessione e un fatto curioso: vi siete mai accorti che l’essere umano vede e osserva prima cosa mangia, prima di decidere se consumarlo? Questo fatto è stato studiato nel corso della storia; stabilendo che: l’essere umano mangia con gli occhi prima degli altri sensi. Se il prodotto è visivamente accattivante, puoi star certo che lo proveranno.
E se non ci credete, vi invitiamo a vedere la pubblicità costante di fast food, canali di cucina, cartelloni pubblicitari o sui social network come l’app instagram. Se vediamo prima di mangiare, cosa pensi che sia attraente in un caffè di tre (3) colori? Lo proveresti? O meglio ancora, avresti il coraggio di prepararlo? Questo caffè a 3 colori è l’opzione perfetta per sorprendere il tuo palato… e i tuoi occhi.
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