Lo Spaziale

Il marchio di cui parliamo oggi potrebbe non essere noto a molti appassionati, soprattutto a quelli che limitano il loro amore al campo del caffè domestico. Stiamo parlando del marchio La Spaziale. Macchine da caffè solo per veri amanti dell’espresso ed eccellenza nei risultati.

Si tratta di macchine per caffè espresso per il settore dell’ospitalità, anche se nel loro catalogo possiamo trovare alcuni modelli più base e un unico gruppo di caffè… per chi può permettersi di avere una di queste meraviglie a casa. Per dimensioni, per prezzo… e per capacità di sfruttare le sue innumerevoli qualità, le macchine da caffè a marchio La Spaziale non sono adatte a tutti i pubblici. Solo per il segmento più esigente.

La delegazione de La Spaziale in Italia è a Barcellona e la sua filosofia è molto chiara: tazzine perfette con emozioni. Come si suol dire: » un espresso perfetto senza emozioni non ci interessa «. L’azienda nasce a Bologna nel 1969 e ha sede nella città di Casalecchio de Reno (Bologna, Italia), culla dell’espresso. Logicamente, ha filiali ed espansione commerciale in tutto il mondo, compreso il continente americano.

E una volta fatte le presentazioni andiamo a conoscere più da vicino il vero oggetto del desiderio di questa azienda: le sue macchine da caffè.

Tutte le macchine da caffè La Spaziale: Opinioni

Successivamente, esamineremo i diversi modelli di macchine per caffè espresso La Spaziale presenti sul mercato.

Ci concentreremo solo su quelli che l’azienda ha attualmente in stock, quindi non stiamo parlando di modelli già fuori produzione in Italia (sebbene siano ancora ricercati e si possono trovare nei mercati dell’usato) come La Spaziale S5 o il Macinacaffè La Spaziale.12 Astro.

Macchina da caffè La Spaziale S1

La Spaziale S1 è la macchina espresso più basica di questa azienda, ed è l’unica orientata esclusivamente ad un uso domestico, ovvero per piccole imprese che può gestire con una caffettiera La Spaziale con un solo gruppo di caffè.

Il modello La Spaziale S1 è commercializzato in tre versioni: Armonia, Rossini e Vivaldi, le cui differenze essenziali sono spiegate di seguito:

La Spaziale S1 Harmony

È l’unico dei tre che ha due gruppi di caffè. Ideale per una piccola attività ricettiva.

La Spaziale S1 Rossini

La più elementare di tutte, una caffettiera semiprofessionale che può essere acquistata con il proprio serbatoio dell’acqua (3 litri, da utilizzare a casa) o con collegamento diretto alla rete idrica (per utilizzarla in azienda). Lo Spaziale S1 Rossini ha una caldaia unica, capacità 0,45 litri.

Include anche un vaporizzatore, termostato di sicurezza, controllo elettronico della temperatura, pompa vibrante e dosaggio elettronico del caffè.

La Spaziale S1 Vivaldi

Molto simile al precedente, ma con due caldaie invece di una. La caldaia per il gruppo caffè ha una capacità di 0,45 litri, quella utilizzata per il servizio vaporiera e acqua calda ha 2,5 litri. In questo modo si accorciano i tempi di attesa tra il processo di preparazione del caffè e quello di utilizzo della vaporiera. A proposito, la temperatura di entrambe le caldaie è regolata elettronicamente.

Le sue misure sono 38 cm di altezza, 41 di larghezza e 38 di profondità.

Lo Spaziale S2

Il modello La Spaziale S2 è una macchina da caffè a 2 gruppi, ed è una delle macchine più classiche ed emblematiche dell’azienda italiana. Oggi si presenta in un design molto rinnovato, ed è disponibile anche in versione 3 gruppi per mense o grandi aziende.

Diamo un’occhiata alle sue caratteristiche e vantaggi più importanti:

• Erogatore programmabile per ogni gruppo di caffè.
• Corpo in acciaio inossidabile lucido.
• Pompa volumetrica.
• Bollitore da 10 o 15 litri (a seconda del modello con 2 o 3 gruppi di caffè).
• Doppio manometro che ci permette di controllare sia la pressione in caldaia che nel motore della pompa.
• Due piroscafi, uno a ciascuna estremità della caffettiera.
• Consumo energetico: 3000/3800 watt.
• Misure: 52 cm di larghezza e 53 di profondità. La larghezza varia tra 70 cm per La Spaziale S2 a 2 gruppi e 93 cm per la versione a 3 gruppi.

Se vuoi conoscere maggiori dettagli su come funziona la macchina da caffè La Spaziale S2, dai un’occhiata al seguente video:

Lo Spaziale S9

Coloro che sono interessati all’acquisto di La Spaziale S9 cercano di coprire una domanda e un requisito molto elevati nelle loro attività. Si tratta di una caffettiera a 3 gruppi (disponibile anche in 4 gruppi) che permette non solo di fare espressi ma anche di utilizzare il vaporizzatore o di servire infusi a tutta velocità, senza fatica e senza attese tra una lavorazione e l’altra.

Le finiture sono impeccabili e ogni gruppo caffè ha il proprio pannello di controllo indipendente.

Un vero gigante le cui misure fanno paura:

• La Spaziale S9 con 2 gruppi: 3500 watt, 65 kg e 52 x 77 x 53.
• La Spaziale S9 con 3 gruppi: 4500 watt, 80 kg e 52 x 100 x 53 cm di misure.
• Lo Spaziale S9 con 4 gruppi: 6000 watt di potenza, 97 kg di peso e dimensioni di 52 x 123 x 53 cm.

La Spaziale S40: prezzo e recensione

E arriviamo alla fine con il meglio più esigente e dotato dell’intero catalogo delle caffettiere La Spaziale: l’ambita Spaziale S40. Il suo prezzo, ovviamente, è proibitivo per la maggior parte delle tasche, come si può immaginare, ed è una macchina pensata quasi esclusivamente per soddisfare le esigenze di lavoro di grandissime strutture ricettive, alberghi, ecc.

La differenza fondamentale della macchina da caffè Spaziale S40 rispetto a qualsiasi altro modello dell’azienda italiana è l’utilizzo della tecnologia più avanzata e di tutte le innovazioni che La Spaziale ha al suo attivo.

Logicamente a questa esuberanza tecnologica si accompagna un design e finiture che rasentano l’eccellenza e che completano una delle migliori macchine da caffè professionali disponibili sul mercato attuale.

Ecco un elenco delle sue specifiche tecniche:

• Gruppi erogazione con dosaggio programmabile.
• Controllo elettronico della temperatura in caldaia (precisione di + – 0,5 ºC)
• Sensori di pressione in caldaia, nella pompa volumetrica e in rete.
• Disponibile nelle versioni da 2, 3 e fino a 4 gruppi caffè.
• Caldaia rispettivamente da 10, 15 o 20 litri.
• Macinatura elettronica e avvisi quando la macinatura è fine o grossolana.
• Vassoio scaldatazze incorporato… con controllo elettronico della temperatura (su 5 livelli).
• Contatore del numero di caffè realizzati in tutti i gruppi.
• La temperatura di ogni gruppo può essere programmata individualmente.
• Pulizia automatica sia della caldaia che dei gruppi caffè.
• Display digitale informativo.
• Display digitale (più piccolo) specifico per ogni gruppo di erogazione.
• Allarmi automatici (tramite schermo) di quando è necessario effettuare una revisione tecnica, o sostituire i filtri dell’acqua.
• Possibilità di emulsionare automaticamente il latte a 2 diverse temperature (sistema MAT, optional).
• Timer per accendere e spegnere la caffettiera quando siamo interessati.

Accessori e ricambi La Spaziale

Naturalmente, una prestigiosa macchina per caffè espresso come La Spaziale vende anche i propri ricambi e accessori. Dopotutto, se devi sostituire una parte di una macchina esclusiva come questa… chi comprerà una copia di imitazione? La cosa normale è passare a quelli del proprio marchio.

E le ricariche La Spaziale si possono trovare su Amazon. Prendiamo ad esempio questo impressionante portafiltro da 76 mm di diametro.

I famosi portafiltri Edesia Express possono essere utilizzati anche nelle macchine da caffè La Spaziale , per citarne alcune di un altro produttore. Ecco alcuni esempi:

Dove acquistare una caffettiera La Spaziale?

Bene, per cominciare, dimentica di acquistare una caffettiera La Spaziale su Amazon. Queste sono macchine molto esclusive che non vengono distribuite tramite questa piattaforma.

Hai anche la possibilità di cercare una caffettiera La Spaziale di seconda mano, in mercati come Wallapop o siti simili. In ogni caso, se scegli questo percorso, ti consigliamo di verificare lo stato della macchina, e se puoi testarlo in anticipo, tanto meglio.

Tieni presente che molte di queste macchine provengono da caffetterie e attività commerciali e quindi potrebbero essere state sottoposte a un utilizzo piuttosto intenso.

Per acquistare una macchina per caffè espresso La Spaziale in Italia, la cosa più sicura è entrare in contatto con il sito web dell’azienda (puoi trovare il suo link in questa pagina) e chiedere direttamente il modello che stai cercando. Ti informeranno in prima persona.

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