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Hario

La cosa più sicura è che in Italia sappiamo di più sui  macinacaffè Hario che sulle  macchine da caffè di questa famosa azienda giapponese (che si pronuncia » jario «, con la h inalata). E il fatto è che il marchio giapponese non ha una presenza commerciale massiccia nel nostro paese, quindi le macchine da caffè che produce non sono orientate al 100% verso i nostri gusti.

Bestseller No. 1
Hario VCF-01-100 - 100 Filtri di Carta per Macchina da caffè 1-2 Tazze Hario V60
  • Filtri biodegradabili a forma di cono
  • Compatibile con 01 gocciolatori
  • Facile da smaltire
  • Capacità da 1 a 2 tazze
  • Filtri Misarashi 100 fogli

Hario non ha nel suo catalogo macchine da caffè italiane o espresso da utilizzare, ma gocciolatori, decanter, macchine da caffè sottovuoto, o macchine da caffè per Cold Brew, tanto per fare un esempio. Ti sembra tutto un po ‘cinese? Anzi, avete indovinato: sono modi di preparare il caffè più incentrati sul consumatore americano, e sulla tradizione del Paese del Sol Levante, dove questi metodi sono gli standard domestici in ogni casa. Caffettiere manuali, prive di apparecchiature elettriche di alcun genere.

In ogni caso, Hario è uno dei grandi colossi dell’industria mondiale del caffè. Non solo per le sue macchine da caffè, ma per i già citati macinacaffè manuali, e per la sua gamma di bollitori, bollitori e accessori per infusi di ogni tipo.

L’azienda giapponese Hario sta per completare un secolo di storia. Nasce nel 1921, ed è specializzata nella produzione e lavorazione di vetri resistenti al calore, elemento naturalmente molto presente sia nelle sue macchine da caffè che nel resto degli articoli a catalogo. La sua sede è a Tokyo e il suo attuale CEO è Yasuhiro Sibata.

Acquista una macchina da caffè Hario: prezzi

Come puoi immaginare, le caffettiere Hario hanno il vetro resistente alle alte temperature come elemento principale della loro fabbricazione. Questo, insieme alle peculiari caratteristiche e modalità di preparazione, rendono le caffettiere Hario articoli di prezzo medio-alto (sempre tenendo conto di quello che siamo abituati a vedere qui in Italia).

Anche così, non dobbiamo dimenticare che elementi come i decanter sono davvero semplici e saranno sempre convenienti. E non è mai un brutto momento per provare nuovi modi di preparare il caffè, giusto? Potresti essere sorpreso…

E d’altra parte, se sei già appassionato di preparare il tuo caffè con decanter o macchine da caffè a sifone… troverai poche opzioni nel mercato italiano oltre a questo marchio. È ciò che ha la specializzazione.

Per concludere: ecco un listino aggiornato di tutte le caffettiere Hario e gli accessori per il caffè. Nelle sezioni seguenti inizieremo a parlarne in modo più dettagliato:

Macchine da caffè a sifone Hario

Partiamo da uno dei tratti distintivi dell’azienda giapponese: le caffettiere a sifone (o sottovuoto). Se è la prima volta che senti parlare di questo metodo di preparazione del caffè, ti consigliamo di leggere prima la nostra  guida alle macchine da caffè sottovuoto, per capire come funzionano.

Anche così, se sei arrivato a questa pagina potresti già conoscere il metodo, e quello che stai cercando è semplicemente una buona caffettiera per metterlo in pratica. Se è così, dobbiamo congratularci con te per essere arrivato nel posto giusto.

Hario ti propone ben tre linee o modelli di caffettiere a sifone: la Serie TCA (in tre misure), la Hario Next  e la Hario Sommelier.

Macchine da caffè sottovuoto Hario TCA (Hario Technica)

Ci sono tre dimensioni del modello Hario Technica: il TCA2, il TCA3 e il TCA5. Il numero indica – approssimativamente – il numero di tazze che possono fuoriuscire se riempiamo il serbatoio dell’acqua al massimo. Rispettivamente, la sua capacità è di 240, 360 e 600 millilitri. E non differiscono per nient’altro che per le loro dimensioni.

Tutti includono filtro in tessuto, accendino per accendere lo stoppino e un misurino gratuito.

Hario Next

Da parte sua, la Hario Next è una macchina da caffè sottovuoto di fascia leggermente superiore. Ha una sola misura: 600 millilitri, e oltre al filtro in tessuto del TCA ne include anche un altro metallico di migliore qualità. Naturalmente, anche il suo prezzo è aumentato.

Hario Sommelier

Il Sommelier è di gran lunga il migliore e il più completo delle tre caffettiere a sifone Hario. Ha anche una capacità unica di 600 millilitri (non esiste nelle dimensioni più piccole) e le sue dimensioni sono 15 x 19 x 36 cm. A parte i due filtri – uno in tessuto e l’altro in acciaio inox – questo Hario Sommelier si differenzia dai precedenti per il design, molto simile a quello di un decanter per vino.

Lo consigliamo solo a veri esperti in questo tipo di preparazione, che useranno la loro caffettiera sottovuoto quotidianamente e per grandi quantità.

Se stai per acquistare per la prima volta una caffettiera a sifone, ti consigliamo di iniziare con la Hario TCA Technica, molto più economica ma con vantaggi simili.

Hario V60 – Macchine da caffè Drip Drip

I gocciolatori o decanter sono un’altra delle grandi specialità dell’azienda Hario, anche se qui in Italia non siamo molto abituati a usarli. Tuttavia, in Giappone e in America sono pratica comune in molte case.

Una caffettiera Dripper sarebbe l’equivalente di una caffettiera con filtro ma manuale al 100%, senza componenti elettronici. Sono anche chiamati decanter per caffè, per il modo di filtrare che usano.

In questo segmento, il protagonista assoluto è l’Hario V60. Viene venduto in vari formati e materiali, con tanti accessori, filtri, supporti e così via. C’è un’intera gamma di prodotti attorno a Hario V60, quindi scegli quello più adatto alle tue esigenze e… sperimenta!

Macchine da caffè Hario Cold Brew

Data la palese attenzione internazionale delle macchine da caffè Hario e il crescente interesse per i metodi di preparazione a freddo, era inevitabile che l’azienda giapponese includesse una macchina da caffè Cold Brew nel suo catalogo.

In realtà, non è uno… ma diversi. Ad esempio, il modello Hario Mizudashi serve per preparare fino a 600 ml. Cold Brew coffee, mentre l’ Hario VIC02B è leggermente più grande e include altri accessori.

Tuttavia, se sei uno di quelli che ha bisogno di preparare il caffè in grandi quantità, o ti piace conservarlo in frigorifero per dopo, allora potresti dover optare per la caffettiera fredda da 1 litro.

Come puoi vedere, qui non sarà per mancanza di opzioni, quindi scegli la misura più adatta alle tue esigenze perché il caffè sarà simile in tutte.

Macchina da caffè Hario Plunger

Per concludere, passiamo in rassegna la stampa francese Hario. Le caffettiere a pistone, sebbene non siano la maggioranza, hanno una certa accettazione in Italia, e nel caso di un’azienda come Hario -specializzata nella fabbricazione del vetro- era inevitabile che lo includessero nel loro catalogo.

Questa caffettiera a stantuffo Hario  (denominata Hario Slim s) ha 240 ml. (Non è troppo grande, ne usciranno al massimo due tazze) e si distingue per due aspetti:

  • Il suo design: assolutamente innovativo e molto accattivante, con iscrizioni sul vetro relative al mondo del caffè. non sono presenti elementi in plastica o acciaio oltre il coperchio inossidabile. L’intero vetro, compreso il manico, è in vetro borosilicato al 100%.
  • La qualità del vetro: il vero segno distintivo di Hario. Non potrebbe essere altrimenti. Si nota semplicemente al tatto: molto più spesso e solido del normale.

Le dimensioni della  macchina da caffè a pistone Hario Slim S sono 11,3 x 7,8 x 17,2 cm, e può essere lavata in lavastoviglie senza alcun problema.

Vale la pena acquistare una macchina da caffè Hario?

Se sei un utente regolare o un professionista di uno dei metodi di preparazione del caffè menzionati in questa guida, senza dubbio l’opzione migliore che troverai in Italia sono le macchine da caffè Hario. L’altra alternativa sarà quasi sempre quella di recarsi nei negozi di importazione, con il rischio che ciò comporta.

Le caffettiere Hario sono uno standard nel settore del caffè mondiale grazie all’eccezionale qualità del loro vetro (qualcosa che si estende a tutti i prodotti commercializzati da questa azienda).

È vero che in Italia i macinacaffè Hario si vendono molto di più delle macchine da caffè, ma se vuoi andare un po ‘più in profondità del classico caffè espresso o delle capsule… qui hai molte opzioni di qualità e prezzi quasi sempre convenienti (principalmente perché, sebbene i materiali siano eccezionali, l’assenza di componenti elettronici rende i prezzi di tutte le macchine da caffè piuttosto più convenienti).


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