Macinacaffè

Cuisinart Supreme Grind

Cuisinart è un produttore nordamericano di elettrodomestici e stoviglie con un orientamento speciale verso i professionisti dell’ospitalità. I suoi prodotti sono focalizzati su scopi molto specifici ed evitano la convenzionalità. Non dovrebbe sorprendere, quindi, che questo  Cuisinart Supreme Grind sia un macinacaffè superiore alla media.

Il  Cuisinart Supreme Grind  è un macinacaffè elettrico con finiture in acciaio inossidabile, che ci permette di selezionare fino a 18 livelli di macinatura (dallo spessore più fine al più spesso) e vanta una spettacolare tramoggia con una capacità di stoccaggio fino a 225 grammi di chicchi di caffè.

Un contenitore che non ha nulla da invidiare a quelli presentati dai grandi macinacaffè integrati nelle macchine da caffè automatiche, ad esempio, che sono dispositivi di dimensioni e prezzo molto più grandi. Più in basso c’è anche un vano trasparente dove vengono riposte le polveri oi chicchi di caffè già macinati.

NOTA: il Cuisinart Supreme Grind  è noto anche per la sua nomenclatura tecnica: Cuisinart DBM-8.

Cuisinart Supreme Grind – per macinare grandi quantità

Il funzionamento di questo  Cuisinart Supreme Grind  è molto semplice, e si compone solo di due passaggi: innanzitutto selezioniamo lo spessore della macinatura che vogliamo ottenere (come abbiamo già detto, ci sono 18 livelli tra cui scegliere). In secondo luogo, indichiamo anche il numero di tazze di caffè che vogliamo preparare (tra un minimo di 4 ed un massimo di 18). Il macinino si avvierà e si fermerà automaticamente quando avrà macinato la quantità di caffè necessaria per le tazze che abbiamo indicato nel passaggio precedente.

Super facile e super pratico, poiché evita all’utente il fastidio di dover essere consapevole dei grammi esatti che ha bisogno di macinare per ogni dose.

Il serbatoio posto nella parte inferiore del macinino, che serve per conservare il caffè già macinato, ha una capacità sufficiente per l’equivalente di 32 tazze di caffè… quindi se devi fare grandi quantità di caffè non preoccuparti: questo  Cuisinart Supreme Grind  darà renderà il lavoro più facile. In ogni caso, sebbene questo in particolare sia un macinino di grande capacità, sconsigliamo di macinare più caffè del necessario perché se lo conservi già macinato perderà sempre un po ‘di freschezza.

Nell’immagine seguente è possibile vedere più in dettaglio la mola di selezione del livello di macinazione (più fine a sinistra, più spessa a destra), posta come di consueto appena sotto la tramoggia.

Dopo questa breve presentazione elencheremo le caratteristiche e le funzioni più importanti di questo  Cuisinart Supreme Grind. Andiamo, come sempre, al dunque e chiaramente:

Cuisinart Supreme Grind: caratteristiche principali

  • Macinacaffè elettrico.
  • Modello Cuisinart DBM 8U.
  • La macinatura si interrompe automaticamente quando è stata macinata la quantità di caffè preimpostata dall’utente.
  • Carrozzeria solida e finiture in acciaio inossidabile.
  • Tramoggia da 225 grammi per conservare i chicchi di caffè. Coperto con un coperchio di plastica nera.
  • Fino a 18 livelli di macinatura (dalla più fine alla più grossa).
  • Selettore della quantità di caffè da macinare: possiamo scegliere da 4 a 18 tazze.
  • 18 mesi di garanzia del produttore.
  • Serbatoio caffè (già macinato in grani) con capacità sufficiente per produrre 32 tazze.
  • Include un pratico vano per riporre il cavo rimanente.
  • Sia la tramoggia che il serbatoio del caffè macinato sono rimovibili. Quindi possono essere puliti o conservati separatamente, usali più comodamente…
  • Include una piccola spazzola per la pulizia.
  • Motore da 125 watt.
  • Parti e pezzi di ricambio possono essere acquistati separatamente sul sito Web del produttore.
  • Le dimensioni del pezzo sono 26 x 15 x 16 cm.
  • Pesa circa un chilogrammo e mezzo.
  • Progettato e distribuito dagli Stati Uniti.

Vantaggi del Cuisinart Supreme Grind

  • Le finiture in acciaio inossidabile e l’aspetto generale del macinino sono molto solide. Ottimo aspetto.
  • Si tratta di un macinacaffè di grande capacità, sia nel contenitore caffè in grani (fino a 225 grammi) che nel serbatoio caffè già macinato (l’equivalente di 32 tazze).
  • Ci piace che la smerigliatrice controlli automaticamente il tempo di macinatura in base ai parametri che abbiamo indicato. Molto utile per utenti non molto esperti nell’arte di macinare il caffè.

Svantaggi del Cuisinart Supreme Grind

  • Ci sono dubbi che la sua macinatura più fine sia sufficiente per il fabbisogno di un espresso.

Video di Cuisinart Supreme Grind

Questo è il video di altissima qualità che abbiamo trovato sul macinino  Cuisinart DBM-8. Abbastanza per poter vedere in dettaglio tutte le sue parti e come si comporta durante il processo di molatura.

Ed ecco una presentazione più dettagliata dell’aspetto esterno del  Cuisinart DBM-8:

Perché acquistare un Cuisinart Supreme Grind?

Le smerigliatrici elettriche sono divise abbastanza chiaramente tra le gamme: le smerigliatrici più semplici, di fascia media e quelle premium o di fascia alta. Questo modello   Cuisinart Supreme Grind (o DBM-8) si trova a metà strada tra gli ultimi due. È un macinino con prestazioni e materiali superiori alla media, e il suo prezzo – circa 100 euro – è in linea con quella qualità.

Per un utente generico, senza troppe esigenze, potrebbe essere un macinino troppo potente e troppo costoso. Ma se hai bisogno di lavorare in modo affidabile a vari livelli di macinatura (ad esempio, macinature grossolane per macchine da caffè francesi, macinature medie per macchine da caffè con filtro…), questo Cuisinart Supreme Grind  ti verrà in mente.

In questa fascia di prezzo, e con qualità anche un po ‘migliori della media del settore, possiamo trovare alternative come la smerigliatrice Solis Scala 166, la  WMF Skyline  o anche la  Rommelsbacher EKM 200.


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