Bonsencuisine

Avant, avant l’une des machines et des entreprises avec le plus grand nombre de ventes ces dernières années dans le secteur des cafetières filtre. C’est surprenant, car les cafetières Bonsenkitchen ne sont ni une marque connue ni particulièrement proche, mais l’excellent rapport qualité-prix de leurs produits les a placées en tête du classement des ventes dans notre pays.

Bonsenkitchen est une entreprise américaine, basée dans l’état de Géorgie, qui fabrique et commercialise tous types d’appareils électroniques pour la cuisine et la maison.

En ce qui nous concerne, nous devons parler de leurs machines à café: ce sont principalement des machines à café à filtre thermique, connues sous les noms de Bonsenkitchen CM8761 et Bonsenkitchen CM8903, qui constituent le pilier fondamental de leur activité dans notre pays. On peut aussi trouver dans leur catalogue une machine à expresso et un moulin, dont nous reparlerons également plus tard.

Cafetières goutte à goutte Bonsenkitchen: examen

Comme nous l’avons déjà avancé, les machines à café filtre constituent l’activité principale de cette marque dans notre industrie du café. Quelque chose qui ne devrait pas nous surprendre, venant d’Amérique du Nord.

Les deux modèles de machines à café filtre Bonsenkitchen que nous allons analyser sont des machines à café filtre programmables et à carafe thermique. Il s’agit du CM8761, plus modeste avec un corps en plastique, et du CM8903, avec une capacité supérieure et de meilleures finitions.

Cafetière filtre Bonsenkitchen CM8761

Le premier modèle est la machine à café Bonsenkitchen CM8761, une machine avec une verseuse thermique de haute qualité et une minuterie jusqu’à 24 heures à l’avance. Il a une capacité standard de 1,2 litre (environ 10 tasses de café) et fonctionne à 800 watts de puissance.

La cafetière filtre Bonsenkitchen CM8761 est d’un excellent rapport qualité-prix, est plus modeste et économique que les autres machines de cette entreprise, et est idéale pour les utilisateurs au profil peu exigeant qui souhaitent simplement avoir une cafetière électrique à la maison sans compromettre trop leur budget.

Ensuite, nous allons faire un examen de base de ses caractéristiques essentielles :

• Réservoir d’eau de 1,20 litre, gradué.
• Corps en plastique noir.
• Minuterie pour programmer la machine à café jusqu’à 24 heures à l’avance.
• Pichet thermique en acier inoxydable 304.
• Température d’extraction: entre 76ºC et 85ºC.
• Comprend un filtre à mailles permanent.
• Possibilité de choisir le nombre de tasses ou de café à préparer.
• 800 watts de puissance.
• Totalement sans BPA.
• Il a une taille considérable, et vous aurez besoin d’environ 70-80 cm de distance dans la partie supérieure de la cafetière pour pouvoir l’ouvrir et remplir le réservoir d’eau confortablement.

Cafetière filtre Bonsenkitchen CM8903

Si vous recherchez quelque chose avec un peu plus de niveau, votre option est alors cette cafetière Bonsenkitchen CM8903. Les fonctionnalités essentielles sont les mêmes que celles de la précédente, mais elle comprend des améliorations diverses et notables que nous détaillons ci-dessous:

• Plus grande capacité: le réservoir d’eau atteint jusqu’à 1,8 litre.
• La verseuse thermos est remplacée par une verseuse en verre graduée.
• La consommation électrique augmente jusqu’à 1000 watts.
• Les finitions sont bien meilleures: tout le corps est en acier inoxydable.
• Écran LCD rétro-éclairé.
• Plaque chauffante avec possibilité de régler sa température.
• Fonction d’arrêt automatique.

Machine à expresso Bonsenkitchen CM 8902

C’est une machine qui partage largement les vertus de ses deux « sœurs » précédemment citées. Mais, malheureusement, la machine à expresso Bonsenkitchen CM8903 est beaucoup moins connue en Espagne, probablement parce qu’elle a une concurrence beaucoup plus féroce.

Sans aller plus loin, certains modèles espagnols des marques Cecotec ou Ikohs peuvent offrir des prestations similaires à celle de cette machine, pour un prix nettement inférieur. Passons en revue ses qualités:

• Pompe à pression de 15 bars.
• Corps en plastique noir et finitions du panneau avant en acier inoxydable.
• Réservoir d’eau transparent et amovible d’une capacité de 1,25 litre.
• Il permet de prendre une ou deux tasses de café en même temps.
• Grille porte-gobelet en acier inoxydable, bien sûr également amovible.
• Lance vapeur, pas le « panarello » classique mais simplement le tube, pour émulsionner le lait.
• Dans la partie supérieure, il y a un espace comme plateau pour pouvoir préchauffer les tasses ou les verres avant de servir le café.
• Puissance: 1450 watts.

Moulin à café Bonsenkitchen CG8901

Cet exemple est un moulin à café électrique milieu de gamme, qui trouve sa place dans un secteur vraiment concurrentiel, et qui lui est peut-être défavorable puisqu’il est issu d’une marque peu connue.

Voici les principales caractéristiques techniques du moulin à café Bonsenkitchen:

• 12 réglages de mouture. Les meilleurs sont adaptés à la préparation d’espresso.
• Trémie ou conteneur aux dimensions généreuses, d’une capacité de 230 grammes de grains de café.
• Distributeur automatique configurable entre 2 et 12 tasses.
• Meules coniques en acier.
• Fonction de protection contre la surchauffe pour assurer la sécurité.
• Puissance: 800 watts.

Vaut-il la peine d’acheter une cafetière Bonsenkitchen?

Dans le domaine des machines à café filtre, certainement oui. Surtout avec le modèle CM8903, le sentiment qu’il véhicule est qu’on a affaire à une machine chère, « une des bonnes », mais à un prix étonnamment raisonnable. Parmi les machines à café filtre Bonsenkitchen, nous soulignons avant tout leur rapport qualité-prix exceptionnel, et nous les recommandons comme une alternative phénoménale, peut-être injustement inconnue, dans un marché très saturé d’options.

En ce qui concerne la machine à expresso Bonsenkitchen CM8902 et le moulin à café Bonsenkitchen, nous pensons qu’il existe de nombreuses autres options similaires ou meilleures sur le marché. Par exemple, le Melitta Molino dans le cas de ce dernier produit.