Cafetières

Orbegozo EXP 5000

La cafetière Orbegozo EXP-5000 est une évolution (ou une amélioration, selon la façon dont vous la regardez) de l’ Orbegozo EXP-4600. Tous deux bâtissent le pari de l’entreprise espagnole dans le segment des cafetières hydro-pression.

La machine à café à pression Orbegozo EXP5000 est une machine qui a l’air un peu plus soignée et résistante que ce que l’on voit habituellement dans ce type de modèle. Mais, mis à part son apparence, elle ne diffère pas beaucoup des autres machines à café à pression vapeur du marché. Il a une puissance de 800 watts, atteint une pression de 3,5 bars, et la capacité de son réservoir (et de la verseuse en verre) est d’un peu moins d’un demi-litre de café. Vous obtiendrez entre 2 et 4 tasses, selon ce que vous consommez.

Il faut aussi souligner la compacité et surtout la dimension en largeur réduite de son usine. Elle mesure à peine 15 cm d’un bout à l’autre (de droite à gauche). Vous pouvez voir qu’Orbegozo a souligné que sa cafetière s’intègre dans la plupart des cuisines et des appartements modernes (dans lesquels il n’y a généralement pas assez d’espace).

Orbegozo EXP 5000: Parfum maximal

Maximum Aroma est le nom qu’Orbegozo a donné à ce modèle EXP-5000, peut-être pour le différencier du précédent Orbegozo EXP-4600. Mais la vérité est que lors de son utilisation, nous ne remarquons aucune différence entre les deux (ou cela, ou peut-être est-ce que nous sommes durs de palais, ce qui n’est pas à exclure non plus).

Là où une différence appréciable est perceptible, ce n’est pas dans l’arôme ou la qualité du café obtenu, mais surtout dans le design et les finitions. Cette Orbegozo EXP-5000 est une cafetière avec des matériaux beaucoup plus fiables et résistants, et en général elle donne une meilleure impression au toucher et à la manipulation.

Un autre aspect que nous avons également beaucoup aimé est la facilité d’utilisation de la machine, sûrement aidée par les légendes et les symboles qui accompagnent les commandes.

Par exemple, sur le cadran de fonctionnement latéral (sur le côté gauche, si on regarde la machine à café de face), on retrouve les fonctions de pause, de démarrage, d’ arrêt et d’activation du cuiseur vapeur. La pause est très utile si à un moment donné nous ne pouvons pas continuer la préparation de l’espresso et que nous ne voulons pas gâcher ce que nous avons déjà obtenu. En pratique, cela signifie que nous pouvons effectuer un demi-acompte ou n’importe quelle quantité de café, et pas nécessairement l’intégralité de l’acompte.

Orbegozo EXP-5000: Caractéristiques principales

  • Cafetière vapeur à pression, qui fonctionne à 3,5 bars.
  • Finitions en acier inoxydable.
  • Grille anti-goutte amovible.
  • Le réservoir d’eau contient un peu moins d’un demi-litre et possède un bouchon de sécurité à vis qui empêche la vapeur de s’échapper.
  • Fonction d’arrêt automatique.
  • Il comprend comme accessoires la verseuse en verre, et la cuillère doseuse pour servir le café dans le filtre.
  • Pieds avec caoutchouc antidérapant sur la base.
  • Le réservoir à café peut être lavé à la main.
  • Voyants lumineux et indicateurs d’état.
  • Puissance: 800 watts.
  • Poids approximatif: 2,9 kilogrammes
  • Dimensions: 31 x 24 x 15 cm.

Avantages de la cafetière Orbegozo EXP-5000

  • Les finitions en acier inoxydable.
  • Avoir un tube vaporisateur pour émulsionner le lait.
  • C’est une machine à café très compacte, et en particulier très très étroite.
  • Elle a derrière elle une entreprise bien connue avec des garanties en Espagne, comme Orbegozo.

Inconvénients de la cafetière Orbegozo EXP-5000

  • Son prix est un peu plus élevé que celui des autres machines à café hydro-pression qui, essentiellement, offrent les mêmes avantages.
  • Le manuel d’instructions est très basique; Il vous servira si vous avez l’habitude de faire du café avec une cafetière à hydropression, mais si vous avez besoin de connaître des détails supplémentaires, vous devrez peut-être chercher ailleurs.

Comment fonctionne la machine à café Orbegozo EXP-5000

Pour utiliser cet Orbegozo EXP-5000 il suffit de verser le café dans la casserole (finement moulu, mais pas super fin) et de l’eau dans le réservoir. Après avoir servi l’eau, vérifiez que le bouchon de sécurité est bien vissé et ne peut pas être déplacé.

Mettez maintenant le filtre dans le bec, et serrez en le tournant vers la gauche. Bien sûr, assurez-vous que la verseuse en verre est en dessous pour récupérer le café.

Une fois ces vérifications effectuées, il ne vous reste plus qu’à appuyer sur le bouton expresso (fonction la plus à gauche sur le cadran de fonctionnement). En quelques secondes vous aurez votre café expresso prêt, soit jusqu’à épuisement du réservoir d’eau, soit jusqu’à ce que vous arrêtiez manuellement le cycle.

Pourquoi acheter l’Orbegozo EXP-5000?

S’il s’agit de votre premier café hydropresión, ne vous attendez pas à trouver le même type de café que vous obtenez un expresso. Il s’agit d’un café expresso, mais fait à une pression beaucoup plus basse, et donc les arômes et les nuances seront moins concentrés, et la couche de crème sur le café n’aura pas la même densité.

Cette Orbegozo EXP-5000 est une machine conçue pour obtenir un café de qualité décente à un prix abordable et inférieur à la plupart des machines à expresso du marché. Comme vous l’avez peut-être déjà lu dans notre test, nous aimons particulièrement ses dimensions et les finitions/matières utilisées dans la fabrication de ce modèle.

Comme alternative à cette cafetière à pression Orbegozo, nous devons mentionner le modèle immédiatement précédent ( Orbegozo EXP-4600 ) ou l’une des machines que nous incluons dans notre guide générique des cafetières hydro-pression. Pratiquement tous fonctionnent avec 800 watts et 3,5 bars de pression, donc… les résultats ne varieront pas beaucoup.

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