Cafetières

Gaggia carezza

La  Gaggia Carezza  fait partie des machines à expresso haut de gamme de la déjà prestigieuse firme italienne Gaggia.

Ce qui frappe le plus dans cette Gaggia Carezza,  c’est sans conteste son design, qu’on ne sait s’il faut la qualifier d’à mi-chemin entre style rétro et futuriste. Une combinaison étrange, mais certainement attrayante à l’œil, n’est-ce pas?

Sur son panneau de commande se trouve un indicateur de température à gauche, avec une aiguille rouge qui monte au fur et à mesure que la cafetière chauffe. C’est un détail de conception très original et attrayant, mais est-ce vraiment utile étant donné qu’il n’y a pas de marques ou de valeurs autour de l’aiguille pour savoir quelle température nous avons?

Juste à l’autre extrémité de la façade, à droite, nous avons le bouton de commande principal. Et au centre les différents boutons et voyants des différentes fonctions de la  Gaggia Carezza.

En parlant de son design, on ne peut négliger l’excellente idée qu’ont eu les créateurs de la  Gaggia Carezza de  permettre l’extraction du réservoir d’eau par l’avant et vers l’avant (pas par l’arrière). Un dépôt très confortable qui ouvre de nouvelles possibilités lors de la recherche d’un emplacement pour notre machine à expresso.

Concernant la préparation du café, gardez à l’esprit que Gaggia recommande de ne pas presser le café moulu (ni trop ni trop peu, mais directement de ne pas le presser) lors du remplissage du filtre. Il s’agit d’une option très particulière qui répond au final au goût de chacun, même si nous vous le conseillons pour que vous sachiez qu’en raison de cette recommandation, la  Gaggia Carezza  n’est livrée avec aucune presse à café (un accessoire commun dans d’autres modèles).

Gaggia Carezza Style: un lifting

La cafetière Gaggia Carezza est sur le marché depuis de nombreuses années et, tôt ou tard, elle fera peau neuve. Cette mise à jour est livrée avec le modèle Gaggia Carezza Style, qui ne présente pas trop de différences fonctionnelles par rapport au modèle d’origine, mais il offre un look totalement renouvelé.

Comme vous pouvez le voir sur l’image, la cafetière Gaggia Carezza Style conserve les lignes et les caractéristiques qui caractérisent la série Carezza (un design moderne avec une touche vintage ). L’affichage de la température est supprimé, et le panneau avant est presque entièrement recouvert d’une plaque en acier inoxydable qui lui donne un aspect très sobre et élégant. Le filtre sous pression et le système de pré-infusion intégré au groupe de distribution se distinguent également.

Le reste des caractéristiques du  Gaggia Carezza Style  sont les mêmes que le modèle original.

Ensuite, nous allons entrer dans les détails en énumérant les caractéristiques et les spécifications techniques les plus importantes de cette  Gaggia Carezza.

Gaggia Carezza – Caractéristiques principales

N’achetez pas la  Gaggia Carezza  sans d’abord lire cette liste de spécifications :

  • Ses dimensions sont d’env. 28 x 21 x 30 cm.
  • Il pèse environ 4 kg.
  • La pompe de pression est de 15 bars, ce qui est normal pour toutes les machines à expresso.
  • Il dispose d’un plateau pour préchauffer les tasses, situé comme d’habitude dans la partie supérieure du boîtier.
  • Le réservoir d’eau a une capacité de 1,4 litre.
  • Il est construit avec des matériaux plastiques ABS mais avec une grande présence d’acier inoxydable.
  • Il a un filtre à eau. Si vous faites partie de ceux qui utilisent toujours de l’eau minérale dans votre cafetière, vous pouvez désormais l’oublier et économiser un peu en utilisant l’eau du robinet avec l’assurance que le goût de votre café restera excellent.
  • Vous pouvez utiliser du café moulu ou des dosettes ESE. Il existe un filtre spécifique pour chaque option.
  • Avec le filtre à café moulu, vous pouvez obtenir à la fois une et deux tasses d’une seule préparation.
  • Il dispose d’une alarme de détartrage automatique: un petit voyant vous avertira afin que vous sachiez quand il est nécessaire de détartrer votre  Gaggia Carezza.
  • Bac d’égouttage amovible.

Avantages de la Gaggia Carezza

  • L’aspect extérieur et les finitions, absolument impeccables. Robuste, durable, 100 % inox, facile à nettoyer… un régal.
  • Le filtre à eau garantit que nous profitons de la plus haute qualité et saveur de nos boissons, même si nous utilisons de l’eau du robinet.
  • Le réservoir d’eau peut être retiré vers l’avant! Excellente idée et très pratique.

Inconvénients de la Gaggia Carezza

  • Bien que les prestations soient excellentes (et le café qu’il fait aussi), il peut être un peu cher surtout par rapport au Gaggia Classic. Bien que le design et la qualité soient payants, bien sûr.
  • Il ne comprend pas de presseur pour le café moulu.

Gaggia Carezza – vidéos

Pour acheter une  Gaggia Carezza, il  est essentiel de la connaître en profondeur. C’est une cafetière dont vous tombez amoureux au premier regard, et vous pouvez le constater par vous-même lorsque vous les voyez en fonctionnement grâce aux vidéos suivantes:

Et voici une vidéo d’un utilisateur qui nous montre la première utilisation après l’achat de sa nouvelle Gaggia Carezza :

Pourquoi acheter une Gaggia Carezza?

 La  Gaggia Carezza  est une machine à expresso que vous allez beaucoup apprécier si vous aimez « travailler » vos cafés et contrôler au maximum tous les détails du rituel de préparation.

Acheter une  Gaggia Carezza  sur Amazon, c’est aussi opter pour un design exclusif, très original et complètement différent de ce que l’on voit habituellement sur le marché des machines à expresso manuelles. Qu’est-ce qui est cher? Oui, mais vous avez la garantie que vous allez ramener chez vous une excellente machine et que votre argent sera bien investi.

Si vous voulez aller encore plus loin, vous devez déjà vous tourner vers la gamme de machines à café automatiques Gaggia: l’ Unica et la Brera.

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