Cristal Bialetti Moka

Il est difficile d’imaginer qu’une entreprise emblématique comme  Bialetti, véritable icône et référence des machines à café moka dans le monde, soit encore capable d’innover et de mettre sur le marché des modèles attrayants et différents dans sa gamme déjà étendue de machines à café italiennes. Mais les transalpinos semblent toujours avoir un as dans leur manche, et nous présentons cet as ici aujourd’hui sous la forme d’un pot de moka visuellement magnifique: le  Bialetti Moka Crystal.

En quoi la  Bialetti Moka Crystal est-elle différente  des autres machines à café Bialetti ? Bon, c’est évident d’après les photos: c’est un moka dont le haut du corps est en verre (en particulier du verre borosilicaté, qui résiste à 100% aux changements de température).

Et qu’est-ce qu’on obtient avec ça? Eh bien, mis à part une très belle présence esthétique, qui donne au  Moka Crystal une énorme personnalité, le verre en cristal nous permet de voir à tout moment ce qui se passe à l’intérieur du moka, et de vérifier quand le café monte et quand il est prêt à être retiré du feu. Une belle réussite, selon nous, tant d’un point de vue pratique qu’esthétique.

Cristal Bialetti Moka: Aluminium et Cristal

Au-delà de ce signe distinctif, la  Bialetti Moka Crystal  est une cafetière italienne au design très soigné. Le corps en verre a un bec en forme de bec, de sorte que le café peut être facilement servi sans renverser. De plus, le bas du corps est émaillé en rouge, avec une peinture spéciale qui résiste aux températures élevées et empêche la détérioration dans le temps. La combinaison du rouge vif avec le cristal est vraiment incroyable!

La ceinture métallique de la  Bialetti Moka Crystal  est gravée du nom de la cafetière ( Moka Crystal ), comme le veut la tradition dans d’autres modèles de la marque (voir par exemple la Bialetti Moka Induction ).

Pour le reste, nous sommes face à une cafetière italienne avec toutes les qualités et le prestige de la maison  Bialetti. Il est petit (à peine assez pour préparer quelques tasses d’espresso à la fois) donc nous le recommandons uniquement pour un usage individuel ou pour des préparations courtes. Ce n’est pas vraiment une cafetière conçue pour les réunions ou les visites.

Cristal Bialetti Moka: Caractéristiques Générales

• Cafetière italienne en aluminium, avec plateau en verre borosilicaté (résistant à la température).
• Soupape de sécurité pour éviter la surpression.
• La couleur rouge caractéristique du bas du corps du moka a une peinture spéciale pour résister aux températures élevées, et ainsi l’empêcher de se détériorer sous l’action de la chaleur.
• Manche noir ergonomique et thermo-isolant.
• Couvercle supérieur qui empêche les arômes et la température du café fraîchement moulu de s’échapper.
• Languette pour pouvoir soulever le couvercle du moka pendant que le café est servi.
• Peut contenir 2 tasses à expresso.
• Fabriqué en Chine.
• Comprend une garantie du fabricant de 2 ans.
• Dimensions: 13 x 13 x 16 cm.
• Poids approximatif: 600 grammes.

Avantages du cristal Bialetti Moka

• De toute évidence, le détail cool du plateau en verre. Il vous permet de voir à tout moment comment se comporte notre café et quand il lève. C’est la principale caractéristique de cette cafetière.
• Esthétiquement c’est un beau moka. Si vous cherchez une cafetière italienne design, ou pour faire un bon cadeau, c’est parfait.
• Le grand prestige de l’entreprise derrière elle. Tout une garantie.

Inconvénients du cristal Bialetti Moka

• La  cafetière Moka Crystal  ne convient pas aux cuisinières à induction, car elle est en aluminium.
• Le manche peut être un peu court, même si c’est un problème commun à tous les mokas de petite taille.
• Sa faible capacité. Nous ne le recommandons pas si vous préparez de grandes quantités de café à chaque fois.

Cristal Bialetti Moka: Vidéos

Vous savez déjà que nous aimons toujours inclure des audiovisuels qui nous aident à compléter nos critiques. A cette occasion, quoi de mieux pour voir comment fonctionne la  machine à café Bialetti Moka Crystal  que d’observer un expert en la matière, comme la barista Cleia Junqueira:

Pourquoi acheter un cristal Bialetti Moka?

On dit toujours que, si vous allez acheter une cafetière italienne (ou un moka), vous devriez avant tout envisager un modèle Bialetti. Ce  cristal Bialetti Moka  répond à tout ce que l’on peut exiger d’un moka de petite taille: bon prix, qualité en abondance (marque maison), très beau, et aussi avec le point supplémentaire d’innovation que lui confère le verre en verre. Que veux-tu de plus?

Bien entendu, si vous avez besoin d’une cafetière pour préparer un demi-litre de café ou plus… alors nous sommes désolés de vous dire que ce n’est pas votre modèle. Pour cela, vous aurez besoin d’une plus grande cafetière italienne, comme les modèles Bialetti Kitty, Musa  ou Bialetti Dama à 6 tasses.

Oh, et si votre cuisinière à induction… alors la  Bialetti Moka Induction  est l’alternative la plus proche que vous ayez à votre disposition.