Thé au curcuma

Le thé au curcuma est devenu le grand allié de ceux qui souffrent de différentes douleurs. Être un remède naturel assez efficace. Depuis, le curcuma est une racine qui offre plusieurs avantages. Par exemple, il a des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, c’est pourquoi il est parfait pour soulager les douleurs telles que: l’arthrite, les douleurs articulaires, les maux de dos, entre autres.

Ces douleurs sont très fréquentes, nous avons tous eu des douleurs musculaires ou juste un mal de tête. Habituellement, lorsque cela se produit, nous avons recours à des traitements pharmacologiques. Par exemple, l’ibuprobrène, qui peut soulager la douleur, mais son utilisation continue peut entraîner de graves problèmes de santé. Par conséquent, il est préférable de rechercher des alternatives naturelles et qui ne nuisent pas à notre santé. Et, le curcuma est parfait dans ces cas.

Car, comme nous l’avons mentionné, il a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. Mais, il a aussi d’autres bienfaits, il agit comme antidépresseur, détoxifiant, etc. Par conséquent, aujourd’hui, nous allons vous montrer comment est fabriqué le thé au curcuma. Avec cette recette, qui est très simple, vous pouvez profiter de toutes les propriétés que contient cette racine. Depuis, ses bienfaits sont nombreux.

Ingrédients pour le thé au curcuma

Les ingrédients suivants sont destinés à la préparation de 1 litre de thé. Il y a peu d’ingrédients, ce qui rend la recette du thé au curcuma rapide et facile.

• Eau: 4 tasses.
• Poudre de curcuma: 1 cuillère à soupe.
• Miel, citron ou gingembre: 1 cuillère à soupe.

Comment faire du thé au curcuma (étape par étape)

Il existe différentes manières de préparer cette recette de thé au curcuma. Selon l’avantage que vous voulez lui donner. Cette recette est la plus classique, mais plus tard nous vous montrerons d’autres types de recettes qui peuvent être réalisées avec cette merveilleuse racine. Maintenant, la première chose à faire est de prendre une casserole et de la remplir avec les 4 tasses d’eau. Ensuite, nous allons ajouter la cuillère à soupe de curcuma.

Si vous n’avez pas de poudre de curcuma, vous pouvez prendre la racine et la râper. Mais, s’il est râpé, vous devez ajouter deux cuillères à soupe à l’eau. Maintenant, nous allons placer la casserole sur le feu, si vous utilisez le curcuma râpé, nous allons laisser bouillir l’eau ou sur le feu, pendant environ 15 à 20 minutes. Mais, si nous utilisons de la poudre de curcuma, nous la laisserons pendant 10 minutes. Après les minutes, nous laissons reposer un moment et nous procédons à la filtration du contenu.

Avec cela, nous aurons pratiquement notre thé prêt. Lorsqu’il est déjà égoutté, nous mettons le thé dans le récipient où nous allons le conserver ou le servir. Pour ce faire, ajoutez l’édulcorant de notre préférence. Ensuite, nous ajoutons la cuillère à soupe de miel, de citron ou de gingembre. Et voila, nous avons préparé notre thé. Vous avez déjà appris à faire du thé au curcuma.

Thé crémeux au curcuma

Cette recette de thé au curcuma a un goût délicieux, et bien qu’elle contienne plus d’ingrédients, sa préparation reste assez simple. De plus, l’ajout de lait améliore sa saveur, et comme le lait contient de la graisse, cela améliore l’absorption du curcuma. En revanche, ce thé crémeux au curcuma peut être pris en dessert après votre repas… délicieux!

Ingrédients crémeux du thé au curcuma

Bien qu’ils soient plus d’ingrédients que le thé au curcuma classique, ils sont faciles à trouver. La mesure de ces ingrédients est pour la préparation de 500 ml de thé crémeux.

• Lait de votre choix (soit de vache, de soja, de noix de coco ou d’amandes): 2 cuillères à soupe.
• Curcuma: 2 cuillères à soupe.
• Gingembre râpé: 1 c.
• Eau: 2 tasses.
• Poivre noir: 1 pincée.
• Miel: 1 c.
• Cannelle moulue: 1 c.
• Extrait de vanille: 1/2 c.

Préparation du thé crémeux au curcuma étape par étape

La première étape consiste à porter l’eau à ébullition dans une casserole avec le curcuma et le gingembre. Il faut bien le couvrir et le laisser bouillir quelques minutes pour que les propriétés soient transférées à l’eau. Une fois prêt, on le laisse reposer et dans une autre casserole on met le lait de son choix, on le met à chauffer en remuant.

Et, nous ajoutons tous les ingrédients, rappelez-vous que nous allons seulement chauffer le lait, nous ne pouvons pas le laisser bouillir. Ensuite, nous filtrons le thé que nous avions au repos et mélangeons les deux liquides. Ainsi, notre thé crémeux serait prêt, nous le conservons au réfrigérateur et le consommons froid. Mais, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas le consommer chaud, tout dépend de vos goûts.

Thé au lait au curcuma

Lorsque les jours froids arrivent, nous voulons profiter de boissons chaudes qui nous aident à nous sentir au chaud. Et le thé au lait au curcuma est un substitut parfait au café. Que vous n’aimiez pas le café, que vous vouliez changer ou que vous vouliez simplement essayer une option plus saine. Vous serez ravi de cette boisson crémeuse et délicieuse.

Ingrédients du thé latte au curcuma

Mesures pour 2 tasses (500 ml) ou portions (2 personnes).

• Poudre de curcuma: 1 c.
• Lait de votre choix (vache, coco, amandes, etc): 2 tasses.
• Cannelle en poudre: 1/2 c.
• Sirop d’érable ou d’agave: 2 c.

Préparation du thé latte au curcuma étape par étape

Pour cette recette, nous n’allons pas utiliser d’eau, mais tous les ingrédients vont directement dans le lait. De plus, comme nous l’avons déjà mentionné lorsque nous utilisons du lait, les ingrédients tels que le curcuma sont mieux absorbés car le lait contient de la graisse. Maintenant, la première étape sera de prendre une casserole, où nous ajouterons le lait pour le chauffer sans qu’il ne bouille. N’oubliez pas de toujours remuer le liquide pour qu’il ne brûle pas.

Une fois chaud, on retire du feu et il ne reste plus qu’à ajouter tous les ingrédients manquants. Nous mélangeons tout et testons le contenu, si vous souhaitez ajouter plus d’un autre ingrédient, vous pouvez le faire sans problème. Enfin, si vous souhaitez lui donner une touche plus crémeuse, vous pouvez prendre un fouet et remuer le mélange pour obtenir de la mousse. C’est une étape facultative, cela dépend de vos goûts.

Vous pouvez également consulter ces autres recettes de thé: Thé à la cannelle, thé au gingembre ou encore thé chai.