Café

Plats à café

Le meilleur compagnon de nos tasses à café ou verres est toujours la soucoupe, élément qui sert à recueillir les gouttes ou renversements du café, que les propriétaires de cafés apprécient pour éviter de tacher les tables, et qui sert aussi à placer le café cuillères à café, sucriers, chocolats ou autres articles que vous souhaitez servir avec le café.

La soucoupe tasse à café n’a aucune propriété ou caractéristique prédéfinie nulle part. Il s’agit simplement d’une assiette d’un diamètre plus petit que d’habitude, juste de la bonne taille et suffisante pour accueillir un verre de café (qui n’est généralement pas aussi gros qu’un verre d’eau).

De plus, toutes les soucoupes à café sont identiques. Il n’y a pas de différences par exemple entre un expresso et une assiette de café au lait.

A quoi servent les assiettes à café?

La vérité est qu’à la maison, nous ne les utilisons généralement jamais, et dans les bars, nous n’y prêtons aucune attention. Ils semblent être restés de simples objets de décoration ou une formalité, mais peu de gens savent que les plats à café ont été conçus à l’origine dans un but bien précis: refroidir le café.

Vous n’y croyez pas? Eh bien oui: c’est tout à fait vrai. Au XVIIIe siècle – presque avant-hier – beaucoup de gens versaient leur café de la tasse dans l’assiette, et ils le buvaient à partir de là parce que de cette façon, comme la soucoupe à café avait une surface beaucoup plus grande, elle refroidissait plus tôt. C’est-à-dire que la tasse servait simplement à laisser reposer le café avant de le verser sur l’assiette.

Comme vous pouvez l’imaginer, à l’époque, les assiettes à café étaient beaucoup plus profondes que celles que nous connaissons aujourd’hui.

De nos jours, cette coutume s’est déjà perdue et il n’est donc pas nécessaire que les assiettes à café soient profondes. Il suffit qu’ils aient la bonne surface pour loger la tasse ou le verre, et se protéger contre les déversements. Dans ce cas, on peut dire que l’utilisation de l’assiette à café a évolué depuis ses origines.

Types de plats de café

Si l’on s’en tient à leur matière, il n’existe en réalité que deux types de plaques de verre à café: le cristal et la céramique, qui sont presque toujours de couleur blanche.

En termes de forme ou de design, la plupart sont ronds et peu d’exemples peuvent être trouvés au contraire. Dans les services à café design ou à l’air avant-gardiste, il est possible de trouver des assiettes à café originales telles que des soucoupes à café carrées, ondulées ou de couleurs différentes.

Assiettes à café pas chères

En général, les assiettes à café sont généralement des accessoires très bon marché dans le secteur des ustensiles de cuisine, et il n’est pas habituel de les acheter séparément (elles viennent généralement par paires avec leur verre ou leur mug, sous la forme des services à café typiques , ou intégrées sur une vaisselle complète). Vous pouvez toujours les trouver dans les bazars typiques où il y a de tout, ou chercher des plats à café chez Ikea, mais nous savons que tout le monde n’a pas cette possibilité près de chez lui.

Malgré cela, si l’on écarte les assiettes à café design ou les assiettes de cafétéria qui sont orientées vers les entreprises professionnelles et qui peuvent avoir d’autres caractéristiques et d’autres prix, il est possible de trouver des soucoupes à café pas chères plus ou moins dans la gamme des exemples suivants:

Tous ces sets sont très simples, et se composent d’ assiettes à café en verre par set de 6 ou 12 unités, et avec un prix unitaire d’un peu plus d’un euro.

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