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Presse-agrumes

Tomate, le fruit pas le fruit de la cuisine. Qui n’utilise pas les tomates dans la préparation de sauces pour pâtes, ragoûts, sautés, salades, pizzas et plats et repas sans fin à travers le monde? C’est un légume tellement essentiel dans les préparations que de nombreuses entreprises d’électroménagers ont développé des gadgets pratiques pour faciliter les préparations. De laquelle parlons-nous? Des presse-agrumes.

Avez-vous entendu parler d’eux? Eh bien, si vous cuisinez régulièrement avec des tomates, c’est un gadget qui vous fera gagner beaucoup de temps en cuisine. Et ils ressemblent plus ou moins à ça:

Avant de regarder les points forts des presse agrumes et leurs fonctions, commençons par les préliminaires. Comprenons comment utiliser un presse-agrumes, à quoi il sert et quels détails prendre en compte avant d’en acheter un.

Comment fonctionne un extracteur de jus de tomate?

Selon le modèle choisi, le mode de fonctionnement avec dépendra, mais en bref, un presse agrumes  électrique s’utilise en plaçant les tomates lavées, cuites ou marinées dans le cône supérieur de la machine et en récupérant sa pulpe dans un récipient. Cela ne pourrait pas être plus facile.

Les restes de la tomate inutilisée peuvent être extraits lorsque vous avez terminé l’ensemble du processus. Attention: Débranchez toujours la machine pour nettoyer et retirer la peau et les graines de la tomate. Vous pouvez utiliser cet engrais naturel pour nourrir les plantes de votre balcon ou celles de votre jardin en terrasse.

Concernant la machine à tomates manuelle : vous commencez de la même manière en plaçant ces légumes entiers ou coupés (ici cela dépendra du modèle acheté et des capacités de tomates par cycle) et avec la manivelle de l’appareil, vous commencerez à manœuvrez jusqu’à ce que vous obteniez toute la pulpe des tomates.

Dans ces modèles de presse-agrumes manuels, comme nous l’avons mentionné précédemment, ils peuvent être fixés à la table au moyen de pinces mais il existe également des modèles de table avec les mêmes caractéristiques.

Avantages d’un presse-agrumes

Il y a de nombreux avantages, mais comme nous l’avons mentionné plus tôt, tout dépendra de votre objectif avec. Néanmoins, nous vous montrerons certains des avantages les plus importants que cette machine à presser les tomates peut nous offrir dans notre cuisine:

  1. Création de sauces. Le travail de préparation de sauce tomate maison peut être une corvée si vous n’avez pas les outils nécessaires. Un presse-agrumes permet d’obtenir plus de pulpe sans impuretés en un instant. Imaginez quand il y a la saison des tomates et que le kilo d’entre elles est si bon marché. Vous aurez la possibilité de produire des sauces tomates pour votre réserve personnelle ainsi que de les vendre.
  2. 100% pulpe de tomate. Si vous cherchez à améliorer vos ragoûts, sauces spéciales ou crèmes, un presse-agrumes offre la commodité d’avoir de la pulpe de tomate fraîche à portée de main sans édulcorants, épices, arômes et produits chimiques ; quelque chose qui est très présent dans les boîtes et les pots de pulpe de tomate dans les marchés à chaînes.
  3. Fabrication haut de gamme. Si vous possédez un restaurant ou une usine de production alimentaire, un presse-agrumes peut être un outil idéal pour obtenir de meilleurs résultats à des moments optimaux.

Conseils pour acheter un presse-agrumes 2021

Il existe différentes versions de presse agrumes, des modèles compacts aux machines professionnelles ; Celui que vous allez acheter dépendra de vos objectifs en matière de production de pulpe de tomate.

  1. Cette machine doit être équipée d’ un filtre conique, d’un goutteur et d’un pare-éclaboussures.  Ce sont des aspects clés qui permettent au presse-agrumes de fonctionner correctement et bien évidemment de maintenir la propreté de votre pièce ; sinon, imaginez le désastre de la pulpe de tomate sur les murs, les tables et le plafond. Quelque chose pour lequel nous devons être reconnaissants ; car ce n’est pas de la fiction, que si vous n’ancrez pas très bien toutes les pièces du mixeur ou du robot, vous n’aurez à envier aucune œuvre de Van Gogh ou dans le style des œuvres abstraites du musée, car votre cuisine sera restent comme une peinture de ces tendances artistiques.
  2. Il doit avoir un entonnoir et un bac d’égouttage. D’autres éléments importants que les vrais presse-agrumes doivent avoir. La matière est invariable, ici cela dépendra de vos goûts et de votre poche (il existe du plastique et de l’inox).
  3. Moteur électrique à induction, pour service continu. Quel est l’intérêt de ces machines en cuisine? leur rapidité d’obtention de la pulpe de tomate et la facilité qu’ils offrent pour effectuer le processus de pressage à plusieurs reprises, sans avoir à intervenir avec force brute pour l’obtenir. Puisque ce sont certains de ses avantages, il est nécessaire que ces gadgets aient des moteurs électriques capables de faire leur travail sans panne ou, au contraire, si vous avez un hachoir à viande, il existe des modèles de presse-agrumes qui sont attachés au moteur. de cette machine.
  4. Sans contredire tout ce qui précède, il existe des machines à tomates qui utilisent des leviers ou des procédés manuels qui ne sont pas si chers, car ils n’utilisent aucun moteur pour presser les tomates ; Mais si ce que vous recherchez est quelque chose de plus compact et pour une utilisation moins fréquente, cette option est la plus viable pour vous.
  5. Cinquième et dernier conseil, si vous souhaitez acheter un presse agrumes, recherchez une option avec les capacités et le design qui correspondent le mieux à votre style de vie personnel et professionnel.

Presse-agrumes manuels

Ils fonctionnent généralement avec une manivelle qui doit être tournée. Ils sont généralement en plastique (moins cher) ou en acier inoxydable (plus cher, mais aussi plus hygiénique). Certains d’entre eux ne sont pas exclusifs au jus de tomates, mais servent de presse-agrumes ou de broyeurs pour les légumes et autres aliments.

Si vous avez des doutes quant à savoir si vous saurez tirer parti de votre machine à tomates, nous vous conseillons de choisir d’ acheter un presse-agrumes manuel. Voici quelques exemples:

Presse-agrumes électriques

Ils ont un moteur électrique et nous pouvons les démarrer en appuyant simplement sur un seul bouton. Ils sont plus confortables et plus rapides que les manuels et sont conçus pour les utilisateurs qui vont travailler fréquemment avec de grandes quantités de tomates. Certains presse-agrumes électriques servent également de hachoirs à viande.

Bien sûr, acheter un presse-agrumes électrique est plus cher que d’opter pour un manuel… mais cela se voit dans les performances et la rapidité.

Les meilleures marques de presse-agrumes 2021

Nouvelle année, nouveaux ustensiles pour la cuisine. La technologie avance et il est temps de mettre à jour notre inventaire d’options et d’équipements de cuisine. En 2019, différentes entreprises ont lancé des modèles de presse-agrumes sur le marché. Voyons les 3 plus achetés

Top 3 des presse-agrumes 

  1. Acier inoxydable Reber 9008 N 400W – Presse-agrumes (acier inoxydable, acier inoxydable, 400 W). Une machine à tomates puissante. Pour professionnels ou amateurs avec une grande expérience.
  2. Duhalle 10070 – Une machine idéale si vous cherchez à avoir un deux en un. Il a des outils pour hacher la viande et écraser les tomates.
  3. Paderno World Cuisine A4982150 – Un coupe-tomate manuel de qualité commerciale avec base de serrage.

Comparaison des presse-agrumes 2021

Nous allons comparer les meilleurs presse-agrumes du marché ci-dessous (certains, au moins). Ceci est un aperçu de certains des modèles les plus en vue, afin que vous ayez des références lors de l’ achat de votre presse-agrumes en ligne.

Presse-Tomate Reber 9008

  • Marque: Reber.
  • Numéro de modèle : 9008N.
  • Couleur: acier inoxydable.
  • Poids du produit: 9,08 kg.
  • Dimensions du produit: 39 x 21 x 27,5 cm.
  • Puissance: 400 watts.
  • Tension: 230 volts.
  • Matériel: acier inoxydable.
  • Mise hors tension automatique: Non.
  • Caractéristiques spéciales: jus amovible, interrupteur marche/arrêt intégré, collecteur de pulpe.

Presse-Tomate Duhalle 10070

  • Marque: Duhalle.
  • Numéro de modèle : 10070.
  • Couleur rouge.
  • Poids du produit: 3,5 kg.
  • Puissance: 500W.
  • Accessoires inclus: 3 lames + couteau en acier inoxydable + 2 vis + 3 accessoires pour saucisses.

Presse-agrumes Paderno World Cuisine A4982150

  • Marque: Paderno World Cuisine.
  • Numéro de modèle : 10000/II.
  • Couleur argent.
  • Poids du produit: 4,3 kg.
  • Dimensions du produit: 45,1 x 18,7 x 45,1 cm.
  • Matière: étain.
  • Base de type pince qui fonctionne avec des plans de travail jusqu’à 1,81 cm d’épaisseur.
  • Le corps, la vis sans fin et la poignée sont en étain solide; la trémie et le collecteur sont en acier inoxydable.

La tomate, le légume parfumé

La tomate est un ingrédient essentiel qui ne devrait jamais manquer dans nos réfrigérateurs, garde-manger ou cuisines ; et depuis sa découverte et son adoption au XVIIe siècle, avec la découverte de l’Amérique par les cultures occidentales, elle a développé et créé une large diversification des sous-espèces de tomates ; ce qui nous permet d’avoir de meilleures nuances, saveurs, textures et arômes que nous pouvons utiliser plus facilement en cuisine.

Des tomates cerises, les rois des pots: petites, rouges et de la taille d’une cerise, en passant par les tomates ‘Roma’ ou encore: les tomates poires, utilisées pour la conservation, le râpage et la friture, sont parmi les plus utilisées en la cuisine.

Sauces, jus, confitures, crèmes, trempettes, ragoûts, purées, extraits, etc., sont quelques-unes des possibilités que nous pouvons préparer avec des tomates. La grande majorité de ces produits finaux nous oblige, en tant que cuisiniers, à effectuer une série d’étapes épuisantes dans certains cas, grâce à leur degré de détail dans la préparation. De l’enlèvement de la peau, des graines à l’obtention de la pulpe. Et vous me direz maintenant: pourquoi ai-je besoin d’un presse agrumes si avec le robot ménager, le hacher tout, le robot et le mixeur me permettent d’effectuer la même action?

Oui, vous pouvez effectuer l’une de ces étapes, mais toutes ensemble ne vous donnent pas l’option tout-en-un des presse agrumes, car elles vous permettent d’enlever la peau, les graines et de vous donner le jus ou la pulpe de tomate comme un produit final en un seul processus.

Maintenant, nous vous demandons: les presse-agrumes sont-ils une pièce indispensable pour faciliter les tâches en cuisine?

Si vous recherchez la vitesse en cuisine ; acheter un presse-agrumes.

Si vous aimez avoir des sauces maison et que vous voulez en faire facilement ; acheter un presse-agrumes. etc…

C’est le confort, la facilité et la saveur. Par conséquent, aujourd’hui, nous vous apportons un guide complet pour savoir où acheter un presse-agrumes? ¿ Comment en choisir un adapté à votre cuisine ? Comment fonctionne un presse-agrumes? A quoi servent ces machines à tomates dans une maison? Sont-ils vraiment utiles? Ce sont, entre autres, quelques-unes des questions les plus fréquemment posées, auxquelles nous répondrons tout au long de notre guide.

À quoi sert un presse-tomate ?

Cela semble être une question idiote, pensez-vous; c’est évidemment une machine à presser les tomates, point final. Le problème ici, ou plutôt la solution, est que non seulement vous obtenez le produit de tomate final (qui dans ce cas est la pulpe de tomate), mais cela vous ouvre les vannes pour expérimenter de nouvelles façons de fabriquer ou d’obtenir une saveur plus claire à partir de celui-ci. légume.

La tomate présente certaines caractéristiques organoleptiques dont l’intensité varie en fonction du mode de préparation et de cuisson auquel elle a été soumise. Et que vous apporte le presse-agrumes ? obtenir de manière plus faillible un résultat pur de couleur, d’arôme et de saveur en un seul instant.

Vous n’avez pas besoin de mélanger puis de la passer dans une passoire métallique ou en tissu pour obtenir une pulpe exempte de peau, de graines et d’impuretés, mais cette machine à tomates vous propose d’effectuer cette tâche en un seul instant et sans que vous ayez à chercher plus d’outils supplémentaires.

Où acheter un presse-agrumes pour tomates?

Si ce guide vous a fourni les éléments nécessaires pour que vous décidiez de dire oui à cet ustensile de cuisine, laissez-nous maintenant vous emmener à l’autel avec les meilleures options pour acheter votre presse-agrumes.

Amazon, le grand magasin virtuel au monde, propose une large gamme de modèles de marques reconnues qui ont leur propre version de machine à tomates. Les meilleurs presse-agrumes du top 3 détaillé ci-dessus, sont à un très bon prix sur ce site. De plus, ces trois machines ont le score de client satisfait le plus élevé.

Si vous souhaitez acheter un presse-agrumes sur Amazon, voici les meilleures ventes aujourd’hui en Espagne:

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