Caffè

Quali sono le migliori capsule di caffè?

Ci siamo sempre chiesti  quale sia la migliore marca di capsule di caffè, se ce n’è una che si distingue dalle altre. E alla fine si finisce sempre per ridurre il dibattito ai gusti e alle preferenze personali di ciascuno. Quindi è difficile ottenere qualcosa di chiaro, giusto?

Per chiarire ogni dubbio, Mikel López Iturriaga (meglio conosciuto per il suo blog El Comidista) e l’esperto degustatore Kim Ossenblok hanno lanciato un’iniziativa fenomenale sotto forma di degustazione alla cieca. Kim, esperto riconosciuto nel mondo dei caffè speciali, assaggia alla cieca dieci delle principali marche commerciali di capsule di caffè e le valuta secondo i suoi criteri.

Kim Ossenblok è l’autore del libro ¡Al Grano!, Trainer autorizzato SCAE Barista & Roast, 3 ° classificato nella World Cup of Coffee Tasting 2012, secondo classificato degustatore italiano (Cup Taster 2015)… non metteremo tutto il suo CV perché finiremmo lo spazio.

Qual è la migliore capsula di caffè sul mercato?

Curioso di conoscere i risultati? Per sapere quali sono le migliori capsule Nespresso secondo il parere di questo esperto? O le migliori capsule compatibili? Bene, senza ulteriori indugi, vi lasciamo con il video completo della degustazione alla cieca di capsule di caffè e le opinioni dal vivo di Kim Ossenblok:

Fonte: Blog El Comidista

Conclusioni: qual è la migliore marca di capsule di caffè?

Ebbene, in base all’analisi di Kim Ossenblok, il verdetto è chiaro: i migliori espressi secondo lui sono Bellarom (marchio Lidl), capsule ufficiali Dolce Gusto e cialde Carte Noire (per Nespresso).

Anche così, ciò non significa che una marca sia necessariamente migliore di un’altra, poiché l’assaggiatore in questo caso ha provato solo una varietà (espresso) di ciascuna azienda. E le varietà di caffè con latte o miste? E con i Lungos? E le varietà premium?

E d’altra parte, nel video si assaggiano solo le capsule dei marchi commerciali più apprezzati sul mercato. Nessun altro marchio premium viene toccato in Europa, nemmeno le capsule con caffè speciali, che sono anche disponibili. Ricorda che puoi trovarne diversi nel nostro  negozio online di capsule di caffè.

In ogni caso, se uno dei massimi esperti internazionali nella degustazione di caffè riesce a dare un punteggio di 5 su 10 a queste capsule… non c’è dubbio che al palato di un consumatore di medio profilo (meno allenato, e sicuramente anche meno impegnativo) saprà offrire un’esperienza davvero notevole, più che dignitosa.

E tu? Sei d’accordo con i punteggi di Kim Ossenblok? Quali sono per te  le migliori capsule per Nespresso? Quali sono le migliori capsule compatibili Nespresso? E le migliori capsule per Dolce Gusto secondo te? Vogliamo sapere cosa ne pensate!

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