Caffè

Le migliori ricette per il caffè estivo

Si tende ad avere in mente l’immagine di una tazzina di caffè calda e fumante, e infatti è così che va preso l’espresso in qualsiasi periodo dell’anno, ma… chi non vuole un caffè fresco nei mesi più caldi?

Il caffè è una bevanda così versatile che supporta una miriade di modalità di preparazione, alcune delle quali sono specificamente progettate per combattere il caldo piuttosto che il freddo. In questa compilation vogliamo proprio dare un resoconto delle 10 migliori ricette di caffè per l’estate. Quindi non ti mancano le idee:

Cold Brew Coffee

Cold Brew non è tanto una ricetta per il caffè freddo, ma un modo per infondere il caffè freddo. In altre parole, il freddo si riferisce al metodo di preparazione e non a come berlo, sebbene logicamente i caffè cold brew siano molto adatti da bere con ghiaccio oa temperatura ambiente.

Per farli in casa basta una caffettiera Cold Brew, e un po ‘di pazienza… perché l’infusione a freddo richiede diverse ore. Ecco tutte le informazioni in dettaglio:

Macchine per caffè freddo: tutto sul caffè freddo

Capsule fredde Dolce Gusto

I fortunati possessori di una caffettiera Dolce Gusto hanno la possibilità di gustare bevande fredde in qualsiasi varietà… una caratteristica che non esiste in altre marche di caffettiere a capsule. E ovviamente, per approfittarne, la sua cosa è provare alcune delle capsule fredde di Dolce Gusto, studiate appositamente per essere prese a temperatura polare.

Tra questi segnaliamo il famoso cappuccino ghiacciato (Ice Cappuccino) oi frullati naturali di vari gusti del marchio PodStars. Assicurati di provarli, perché non ci sono molte ricette di caffè freddo preparate per il mondo delle capsule.

Le ricette di caffè freddo dell’Atelier Nespresso

Non molti utenti in Italia non lo sanno, ma Nespresso ha una macchina in grado di realizzare complesse ricette pre-progettate, nella figura dell’Atelier Nespresso. Non ti resta che utilizzare la tua monodose Nespresso preferita e seguire i passaggi che ti dice la macchina del caffè. E tra il catalogo delle ricette di caffè fresco che vengono integrate nella macchina, ce ne sono alcune classiche come le frappe ghiacciate.

Se vuoi scoprirli tutti, dovrai prendere in mano la macchina… per ora è l’unico modo in cui i fan di Nespresso hanno per godersi automaticamente le ricette di caffè per l’estate. A proposito, con l’ ugello Nespresso Barista puoi anche preparare alcune di queste ricette, anche se richiederà un po ‘più di lavoro.

Caffè con ghiaccio

Un classico, vero? Se chiedi in qualsiasi bar, ti serviranno un caffè normale e ti metteranno accanto una tazza o un bicchiere con ghiaccio da versare. Esistono però altri metodi molto più raffinati per gustare una delle ricette di caffè estive più apprezzate nel nostro Paese. Dai un’occhiata a questa proposta dell’insegnante Kim Ossenblok:

Caffè ghiacciato

Quando parliamo di ricette di caffè per l’estate, niente è più tipico che preparare il tuo caffè preferito e mettere una grande pallina di gelato sopra il sapore che preferisci. Quindi, più o meno. Se il caffè è alla giusta temperatura, ci vorranno alcuni minuti perché il gelato si sciolga completamente, raggiungendo quel punto imbattibile della miscela di consistenze e sapori.

E se vi piacciono i golosi, aggiungete sopra panna o panna montata e più che una bibita avete un super dessert. Altre varianti del classico caffè freddo estivo, qui:

Caffè ghiacciato

Caffè Dalgona

Il caffè Dalgona è diventato popolare nel corso del 2020… più che popolare: virale. Tutti ce l’hanno fatta a casa e, di conseguenza, oggi è una delle bevande rinfrescanti al caffè più popolari al mondo. Essendo fresco, è anche una ricetta di caffè ideale per l’estate o per dissetarsi. Certo: non osiamo qualificarlo come «soda»… perché la crema gli conferisce una forza curiosa.

Caffè Dalgona

Caffè Affogato

L’affogato tradizionale, classico e vero si fa con una pallina di gelato alla vaniglia, e con un doppio caffè espresso (poi le decorazioni vanno a piacere). Il problema è che nel tempo abbiamo pervertito così tanto la ricetta che alla fine ci sono tante versioni quante sono le persone. E neanche questo può essere. Vi proponiamo la classica ricetta dell’affogato (che deriva dall’italiano «annegato», in riferimento alla pallina di gelato che affonda nel caffè).

Caffè Affogato

Mazagran

Quando si tratta di bibite al caffè, Marz dovrebbe essere sempre in cima alla lista. È una preparazione portoghese in cui viene utilizzato, oltre a un buon caffè espresso, succo di limone e zucchero a piacere. E, naturalmente, si prende sempre molto freddo, preferibilmente con ghiaccio. Vuoi saperne di più sul caffè mazagrán? Bene, eccolo qui:

Mazagran

Caffè Frappé

Se aggiungi del ghiaccio tritato al caffè, l’unica cosa che può rimanere (anche se sbagli) è una bevanda rinfrescante. Questo è il caffè frappe, e sebbene ci siano molti modi per prepararlo, qui hai la formula tradizionale.

Non esiste una ricetta del caffè estiva più tipica del frappé … che è diventato popolare anche come consumo tutto l’anno grazie ad alcune note catene di caffè.

Caffè Frappé

Frullato di latte ghiacciato

Non c’è dolce estivo più rinfrescante di un frullato. Il nostro, ovviamente, deve essere il caffè, ma in queste ricette scoprirete anche altre alternative molto interessanti a questo classico frappè.

Frullato di caffè ghiacciato

Ricorda che puoi vedere altre ricette di caffè estive nella nostra sezione ricette di caffè. Godiamoci adesso!


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