lattine di caffè

Gli appassionati di macinare i chicchi di caffè in casa, invece di acquistarlo già macinato, sanno quanto sia importante mantenerlo in buone condizioni. Un caffè esposto all’ambiente perde aromi e freschezza in brevissimo tempo, ecco perché il modo migliore per conservare il caffè macinato è utilizzare un barattolo o una lattina.

Puoi anche acquistare i chicchi di caffè e tostarli da solo… e in quel caso dovrai anche conservarlo con le stesse premesse di cui abbiamo appena parlato.

L’acquisto di una lattina di caffè è anche una buona opzione da regalare in ogni occasione speciale. Se il destinatario del regalo è un fan di questo prodotto, il successo è garantito. Ecco alcune delle migliori lattine per conservare il caffè macinato che puoi trovare su Amazon in questo momento. Come puoi vedere, non sarà per varietà:

Come conservare il caffè macinato?

La conservazione del caffè è un processo fondamentale per una buona conservazione della nostra materia prima. Tieni presente che le dosi di caffè utilizzate in una preparazione standard sono generalmente basse (6 o 7 grammi per espresso) e quindi un pacchetto di caffè può durare diverse settimane.

Abbastanza tempo perché perda alcune delle sue proprietà essenziali se non lo conserviamo bene.

Per conservare il caffè in modo corretto, ed evitare che perda le sue proprietà, dobbiamo seguire queste semplici linee guida:

• Evitare la luce diretta. Non è un caso che tutte le lattine di caffè, o barattoli di caffè speciali (come molti che vedrai in questa pagina) siano opachi. Se lo conservi in ​​un contenitore trasparente, riponilo in un armadio o dispensa, ben al riparo dalla luce.
• Conservalo in una caffettiera ermetica. L’ossigeno accelera l’ossidazione del caffè, quindi ti consigliamo di proteggerlo in una lattina o barattolo ben sigillato. Inoltre, una chiusura ermetica impedirà l’assorbimento degli odori.
• Evitare luoghi con temperature elevate. Inoltre non è necessario conservare il caffè in frigorifero (anche se in molti lo consigliano), ma almeno evitate di esporlo al sole o di metterlo troppo vicino alla cucina. Il frigorifero è una fonte di umidità e di odori vicini, altamente sconsigliabile per la conservazione del caffè.
• Macinare la giusta quantità prima dell’uso. La conservazione del caffè tostato è un processo simile alla conservazione del caffè macinato, ma i chicchi di caffè si conservano meglio del caffè macinato, perché la loro superficie è molto più piccola e quindi sono meno esposti all’ossidazione. Investi in un buon macinacaffè e macina sempre la giusta quantità di caffè di cui hai bisogno.

Come avrai intuito, questo elenco di caratteristiche si sposa perfettamente con i contenitori appositamente studiati per la conservazione del caffè: lattine di metallo per il caffè, o lattine di alluminio. Questi contenitori per caffè in metallo mantengono una temperatura fresca all’interno, sono opachi e si chiudono ermeticamente.

Tipi di lattine di caffè

Possiamo classificare le lattine per conservare il caffè in più tipologie, secondo varie qualità:

• Materiale: la cosa normale è che le lattine per conservare il caffè sono in alluminio o in acciaio inox, ma puoi trovare anche contenitori in vetro ermetici. Naturalmente, questi ultimi vi consigliamo di riporli all’interno di un armadio per evitare di esporre il loro contenuto alla luce naturale.
• Dimensioni: ci sono lattine di caffè grandi e piccole, ma le dimensioni più comuni sono 250 grammi e 500 grammi.
• Forma: questa non influisce sulla conservazione del caffè, ma nei cataloghi possiamo imbatterci in lattine tonde e lattine rettangolari. questione di gusti
• Stile: qui c’è una chiara divisione tra i moderni barattoli di corte e le lattine di caffè vintage. In quest’ultimo gruppo ci fermeremo ancora un po’, perché sappiamo che a loro piace… e anche perché ci sono molti collezionisti a piede libero:

Le migliori vecchie lattine di caffè

Ecco una selezione delle migliori lattine per la conservazione del caffè che abbiamo trovato su Amazon. O per essere precisi, la più bella. C’è una varietà molto ampia e il modello esatto che porti a casa dovrebbe essere valutato in base alle tue esigenze di taglia o ai tuoi gusti personali. I barattoli per la conservazione del caffè possono anche essere un importante elemento decorativo, non dimentichiamolo!

Ad esempio, esiste una vasta gamma di lattine da caffè vintage (o in stile retrò), con disegni e colori sgargianti, come questi:

Ed è che questa cosa delle lattine per conservare il caffè è un mondo intero. Illy, per citare un esempio, ha addirittura una linea di lattine da caffè decorate per collezionisti, con molteplici motivi e disegni. Che ne dite di?

Lampade con lattine di caffè

Le lattine di caffè riciclate possono essere utilizzate per molte cose, quindi se ne hai una in casa, non pensare nemmeno di buttarla via. Puoi dargli una mano di vernice, usarlo per conservare altre cose (diverse dal cibo) o dargli una nuova vita trasformandolo in una lampada.

Sì, una lampada. Hai mai sentito parlare di lampade per lattine di caffè riciclate? Bene, sono una tendenza e sono fantastici come questi:

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