Grembiuli da barista

Se ti dedichi al mondo del barista, sia professionalmente per un’attività, sia semplicemente per hobby (ma prendendolo sul serio), ti sarai imbattuto nella necessità di un buon grembiule da barista che ti aiuti durante i preparativi.

Va bene, magari per preparare un caffè espresso a casa di tanto in tanto non lo mancherà. Ma se inizi a fare più caffè di diverse tipologie, un cappuccino, un caffellatte, uno lungo, con finiture, con dettagli… uno dopo l’altro, allora il flusso di lavoro si interrompe notevolmente se non hai tutti gli strumenti a mano. E per raggiungere questo obiettivo, niente di meglio di un grembiule da barista con tutti gli accessori necessari affinché ogni tuo caffè sia un’opera d’arte.

Senza andare oltre, è necessario avere diversi articoli per la pulizia quotidiana, come gli asciugamani da barista, appesi al grembiule, sempre a portata di mano, poiché le norme igieniche richiedono in molti casi di applicarli non dopo, ma durante i preparativi.

In breve: i grembiuli sono uno di quegli accessori che non possono mancare nel tuo kit di attrezzatura da barista, così come molti altri professionisti non possono svolgere il proprio lavoro senza indossare la divisa da lavoro. In molti casi, il grembiule da barista sarà la tua unica divisa.

In questa pagina andremo a conoscere meglio questo interessante capo, a cosa serve esattamente un grembiule da barista e soprattutto quali aspetti dovresti guardare per sapere come scegliere correttamente il tuo grembiule da barista.

L’utilità di un grembiule da barista

A cosa serve un grembiule da barista? Insomma, in breve: per svolgere al meglio il proprio lavoro. Gli strumenti migliori, il lavoro migliore: questa è una massima che viene sempre rispettata.

• Per il comfort professionale: per avere sempre a portata di mano gli attrezzi e gli accessori del tuo barista, grazie alle tasche e ai ganci sul grembiule.
• Per igiene e pulizia: per evitare schizzi di caffè o latte sugli abiti da strada mentre prepari le bevande.
• Per l’estetica: darai sempre un’impressione migliore ai tuoi clienti e ospiti se vai «in divisa» in base al lavoro che fai

La maggior parte dei modelli che troviamo in commercio, e che puoi valutare in questa pagina, sono grembiuli multiuso per il settore alberghiero, che vengono utilizzati per diverse tipologie di esercizi. Non esiste una definizione standard per il grembiule da barista, in quanto tale.

Cosa dovrebbe avere un grembiule da barista?

Un grembiule da barista, come abbiamo detto prima, non è un elemento categorizzato in modo esplicito, né ha caratteristiche specifiche. Tuttavia, possiamo sottolineare alcuni dettagli che dovrebbe avere o che troviamo nella maggior parte dei pezzi che vengono utilizzati in un ambiente professionale.

• Colore: le caffetterie specializzate e i locali incentrati sul caffè sono luoghi con un’estetica molto definita e non ci stanno i grembiuli neri o bianchi. Quando osi comprare un grembiule da barista, di solito troverai colori più caldi come nero, cioccolato, marrone… o toni denim. Il beige è più difficile da trovare, a causa della sua chiarezza. Ma, insistiamo, questa è più una tendenza che una questione pratica.
• Tasche: Il principale vantaggio di un grembiule da barista professionista è la possibilità di avere sempre a portata di mano gli utensili per la pulizia e il ritocco delle bevande. Per questo avrete bisogno del vostro grembiule di avere tasche e ganci, possibilmente all’altezza del busto e non sui lati.
• Buona qualità dei materiali: Al posto del tessuto, che è più fragile e sporco, l’esposizione agli schizzi consiglia l’uso di materiali più resistenti come la pelle o il denim (grembiuli in denim).
• Taglia: evita i grembiuli corti (ovvero quelli dalla vita in giù) perché tutto il tuo petto sarà esposto a macchie e schizzi di caffè.

Esistono diversi modelli di grembiuli per mense e ristoranti, che possono essere utilizzati a tale scopo e per vestire in modo più elegante un barista, ma il barista può lavorare anche con una normale divisa, senza la necessità di indossare il grembiule. O anche con un normale grembiule da ristorante, come uno qualsiasi di questi in tessuto:

Una scelta originale: grembiule da barista in denim

Non si può parlare in assoluto del miglior grembiule da barista, poiché le qualità sono simili in tutti questi modelli e le esigenze di ogni persona possono cambiare. Tuttavia, oggi c’è una tendenza molto popolare nel settore, che sono i grembiuli da barista in denim.

Non hanno alcun vantaggio pratico, ma semplicemente per gusto estetico. A nostro avviso quelli che stanno meglio sono quelli che abbinano il denim agli accessori in pelle, come quello in foto:

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