Cos’è il caffè Brusque?

Quando parliamo di caffè brusca, non stiamo proprio parlando della pianta del caffè, ma di un’altra pianta o seme diverso che viene fatto in infusione, in modo simile al caffè che tutti conosciamo. Qualcosa di simile accade con il caffè di malto, il caffè di cicoria o il caffè d’orzo, per citare altri noti esempi di succedanei del caffè.

Per sapere qual è il caffè brusca dobbiamo prima andare da questa vistosa pianta dai fiori gialli (detta anche brusquilla in alcune regioni) che cresce in varie regioni d’America, principalmente nei climi tropicali, e che possiede numerose proprietà medicinali. Conosciamolo meglio, e poi approfondiremo la preparazione del caffè brusca e le sue proprietà.

Cominciando dall’inizio… qual è il brusco?

La brusca è una pianta della famiglia delle leguminose, molto comune in America (forse per questo non è così conosciuta in Spagna) e tipica dei climi tropicali. Cresce, soprattutto, in terreni caldi e bassi. Il suo nome scientifico è Cassi Occidentalis o Senna Occidentalis e può raggiungere i 2 metri di altezza. È riprodotto dai semi… un elemento che, come vedremo più avanti, ha un ruolo fondamentale nella materia in esame: la produzione del caffè brusco naturale.

Come fare il caffè brusco in casa (se riesci a procurarti i semi)

¿Cos’è il caffè improvviso? Insomma, in pratica un infuso simile al caffè ma ricavato da un’altra pianta. Il caffè brusca è preparato dai semi della brusca, leggermente tostati e polverizzati in modo simile a come facciamo con il caffè di una vita.

Successivamente si possono mettere in infusione, mescolandoli con acqua molto calda, oppure prepararli in un filtro come facciamo con le caffettiere manuali a goccia, le presse francesi o le caffettiere italiane. Sostituiamo semplicemente il caffè macinato tradizionale con la nostra macinatura di semi bruschi, assicurandoci che lo spessore della macinatura sia adeguato al metodo di preparazione che utilizziamo.

Un’altra opzione, se non vogliamo rinunciare al gusto del caffè, è quella di fare una miscela di caffè e brusco, con una parte di caffè macinato e un’altra di semi bruschi polverizzati. Ovviamente è consigliabile assumerlo sempre a stomaco vuoto.

E ora che sai come si fa il caffè brusca, il passo successivo è sapere a cosa serve il caffè brusco, e quali sono le sue proprietà e i suoi benefici. Perché è chiaro che non sarebbe così popolare se non ci offrisse una serie di vantaggi aggiuntivi al caffè che già conosciamo.

Cosa contiene il caffè brusca? Le sue CARATTERISTICHE

Il caffè brusco naturale, secondo la preparazione spiegata sopra, non contiene altro che i semi brusco tostati, e acqua calda. Si possono poi aggiungere alcuni condimenti come zucchero, latte o miele, come per qualsiasi infuso. Questo è già per tutti i gusti.

Un’altra cosa è il caffè brusco industriale, o caffè artificiale, che viene prodotto e commercializzato come produttore dietetico e che può avere vari ingredienti a seconda della marca per esaltare o completare i suoi benefici naturali. Il caffè improvviso e il licopene sono un esempio noto, ma ce ne sono altri.

A cosa serve il caffè brusca o quale cura? Vantaggi di base

La brusca ha numerose proprietà medicinali, poiché sfrutta sia i semi (per il caffè di cui parliamo in questo articolo) sia le radici e le foglie. Tra questi possiamo citare il suo uso come diuretico, antisettico, antinfiammatorio, depurativo del sangue e anche per combattere la psoriasi.

Tuttavia, le proprietà del caffè improvviso si concentrano principalmente sulla zona della prostata. Non è noto che molte specie di piante agiscano in modo così diretto e benefico su questo organo da causare problemi soprattutto tra gli uomini più anziani.

Come agisce il caffè improvviso sulla prostata? Bene, molto semplice: alleviare la tua infiammazione. I benefici del caffè brusco per la prostata si riflettono soprattutto in un’azione antinfiammatoria quasi immediata e molto evidente, dimostrata in molti casi e situazioni. Riducendo o alleviando l’infiammazione della prostata, si combattono quasi tutti i problemi derivati ??da questo organo, come la ritenzione di urina, la sensazione che la vescica non sia mai vuota, il gocciolamento di urina dopo essere andati in bagno, ecc.

E sebbene sappiamo già che il caffè brusco è utile per la prostata, non ci sono le stesse prove o l’efficacia provata in altri tipi di condizioni o scopi. È il caso, ad esempio, del caffè brusco per dimagrire o del caffè brusco per il colon, due applicazioni molto comuni con il caffè normale (quello che proviene dalla pianta del caffè) ma non tanto con il caffè brusco.

Controindicazioni del caffè improvviso

Sebbene approssimativamente il caffè sia considerato un prodotto naturale quasi al 100%, di solito non è raccomandato per le persone in gravidanza, allattamento o che soffrono di pressione bassa. Al di là di queste linee guida di base, non ci sono molte altre controindicazioni note per il caffè brusco.

E… quanto vale il caffè brusca?

Per cominciare, dobbiamo sottolineare che la brusca è una pianta naturale soprattutto delle regioni tropicali, ed è per questo che è molto più conosciuta in America che in Spagna. Il suo consumo non è molto diffuso nel nostro Paese, e quindi è molto difficile acquistare caffè brusco su Amazon o anche in erboristerie o negozi specializzati in prodotti naturali.

Pertanto, per conoscere il prezzo del caffè brusco dobbiamo rivolgerci al mercato latinoamericano. Lì abbiamo trovato, nel momento in cui scriviamo, il bricco di caffè brusco da 400 grammi al prezzo di poco più di 46 pesos (circa 2 euro al cambio). Come riferimento può valerci, anche se queste cifre vanno sempre prese con cautela.