Caffè al miele, quanto è buono?

Hai pensato perché il caffè ha così tanti fan? È molto probabile che sia dovuto ai vari modi di prepararlo e di accompagnarlo, come caffè al latte, espresso, caffè al cioccolato, lungo, ristretto… Comunque la lista è lunga, ma per ora ci concentreremo su caffè con miele. Gli amanti di questa modalità possono difendersi con «su gusti e colori (sapori) gli autori non hanno scritto «.

In realtà, molti di noi aggiungono miele al caffè invece dello zucchero, perché ci piace prenderci cura della nostra salute. Per favore! Non è nemmeno concepibile l’idea di lasciare la nostra bevanda preferita solo per lo zucchero, dobbiamo reinventarci.

Tuttavia, nonostante difendiamo con le unghie e con i denti i nostri gusti e il motivo per cui lo facciamo, la domanda su quanto beneficio contiene l’abbinamento del caffè con il miele è piuttosto curiosa? Avrai degli svantaggi da considerare? Siediti, bevi un sorso e scopri cosa dice la scienza a riguardo.

Cominciamo con il più rilevante, i nutrienti nel miele

Secondo uno studio che ha valutato i nutrienti nel miele, potremmo dedurre che, in definitiva, è migliore dello zucchero e dei dolcificanti. Il miele ha vitamine e minerali come K, Ca, Mg, Na, Fe, Li, Zn. In questo senso, sembra indicare che il nostro caffè riceverà una piccola spinta nutritiva.

D’altra parte, l’antiossidante che fornisce può prevenire i danni cellulari causati dai radicali liberi. Allo stesso modo, esiste una ricerca che dimostra che il consumo di miele crudo stimola il sistema immunitario e riduce le allergie, grazie al fatto che contiene polline.

Sebbene (sarà difficile da leggere!) il miele abbia molte proprietà benefiche per la salute, la piccola quantità aggiunta al caffè caldo può fornire un beneficio minimo. Quindi la soluzione è aggiungere altri cucchiai di miele. No! Anche se volessimo, non funziona così, vediamo di più.

Dura verità! Aggiungi calorie vuote

Non bisogna dimenticare che uno dei componenti principali del miele è lo zucchero. Va bene, non si può negare che contenga anche valori nutrizionali. Tuttavia, se il motivo per cui aggiungiamo il miele al posto dello zucchero al caffè è per motivi di salute, è meglio considerare quanto segue.

Secondo la ricerca, si raccomanda di limitare le calorie a non più del 5% degli zuccheri aggiunti nella nostra dieta quotidiana. E sì, questo include il miele! Quindi, tenete conto che aggiungendo due cucchiaini di questo al nostro caffè stiamo consumando 12 grammi di zucchero, che equivale a dire 40 calorie.

Oh! Come dirlo? Questo supera il limite e di più quando ne bevi diverse tazze al giorno. Bene, sai com’è, da amanti del caffè, una tazza non basta. E per aggiungere benzina sul fuoco, dobbiamo ricordare che consumare una dose elevata di zuccheri aggiunti ci rende più inclini a malattie cardiache, obesità e diabete di tipo 2.
Alcuni raccomandano che il modo migliore per sostituire lo zucchero sia con un dolcificante naturale privo di calorie come il frutto del monaco o la stevia.

Ammettiamolo! Il miele altera il gusto del caffè

Esistono diversi tipi di miele, alcuni hanno un sapore più forte di altri. Tuttavia, anche il miele più dolce altera il sapore del caffè. Tuttavia, se sei ancora uno di quelli che, nonostante tutto, opta per un caffè caldo con un po’ di miele, prendi in considerazione l’utilizzo del trifoglio. Si dice che il suo sapore sia abbastanza dolce e si possa raggiungere il punto ideale.

Bene, ciò che la scienza ci ha detto non ha funzionato come pensavamo se il nostro motivo fosse evitare lo zucchero. Se questo è il punto, considera di saltare il miele nel caffè e di attenerti invece a dolcificanti senza calorie. Se è una questione di gusti, benvenuto caffè caldo con miele!

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