Macinacaffè turchi

La cosa interessante del caffè è che ci sono culture che hanno creato un sapore unico e come coltivatori di caffè abbiamo la sfida di provarli tutti. Il caffè turco, ad esempio, è completamente diverso da quello a cui siamo abituati, dal sapore, dal modo in cui è fatto, da come si beve e anche lo spessore del caffè macinato è diverso, più che diverso è esotico.

Quindi, se vogliamo avere un caffè autentico, dobbiamo sapere tutto sui macinacaffè turchi. Ricorda che qualsiasi caffè di qualità inizia mantenendo il livello di macinatura e garantendo la freschezza del caffè. Ti diciamo tutto ciò che devi sapere sui macinacaffè turchi.

Caratteristiche dei macinacaffè turchi

La caratteristica più rilevante dei macinacaffè turchi è che hanno la capacità di macinare i chicchi di caffè a un livello di macinazione ultra fine, che è il requisito principale per poter replicare l’autentico caffè turco.

Tieni presente che i macinacaffè turchi hanno capacità diverse, ovvero non tutti macinano la stessa quantità di caffè. Ad esempio, i manuali macinano abbastanza caffè in grani per una o due tazze. Anche se sul mercato puoi trovarne uno con la capacità di creare caffè macinato per tre tazze.

I macinacaffè turchi, quelli originali, sono manuali e hanno un design autentico e tradizionale della cultura del paese. Anche se non è una regola, ci sono anche macinacaffè turchi che offrono un design più neutro.

La maggior parte di questi mulini durano nel tempo perché sono di qualità. Devono essere per offrire una polvere finissima. Tieni in considerazione che sul mercato puoi acquistare un macinacaffè elettrico turco, ma questi di solito sono molto costosi perché devono garantire il livello di macinatura richiesto, e la verità è che non ce ne sono molti.

Si consiglia di acquistare un macinino turco manuale, anche se la capacità è limitata, è conveniente e garantisce il livello di macinatura richiesto.

Vantaggi dei macinacaffè turchi

• Grazie al suo design tradizionale ed esotico, potrai ricreare l’intera esperienza di bere un caffè turco.
• Puoi scegliere tra macinacaffè manuali ed elettrici.
• Sono forti e durevoli.
• Hanno un livello di macinazione unico.
• Sono convenienti (se si tratta di un modello manuale).
• Sono multiuso. Alcuni sono usati per macinare il pepe.

Svantaggi dei macinacaffè turchi

• Se stai cercando un macinacaffè elettrico che raggiunga il grado di macinatura necessario per fare questo tipo di caffè, tieni presente che i prezzi non sono adatti a tutte le tasche.
• D’altra parte, le smerigliatrici manuali sono più convenienti. Tuttavia, devi applicare molta forza e passare il tempo a macinare.
• Inoltre, i macinacaffè manuali hanno una capacità limitata, quindi se stai cercando di fare il caffè per molte persone, il compito diventa ancora più laborioso.

Come usare un macinacaffè turco

A causa del loro design accattivante, potresti pensare che questi macinacaffè turchi abbiano un modo diverso di utilizzare i macinacaffè che di solito vediamo nelle nostre case. La verità è che usare un macinacaffè turco è abbastanza semplice.

Rimuovere il tappo che si trova proprio sulla manovella del macinacaffè. Aggiungere qualche chicco di caffè e poi chiudere. Nota che puoi regolare il livello di macinatura sulla vite che tiene la manovella. Ora non resta che girare la manovella e raccogliere il caffè macinato. Queste istruzioni possono variare, anche se non di molto, a seconda del design del macinino.

I migliori macinacaffè turchi del 2022

È giunto il momento di consigliare i migliori macinacaffè turchi. Innanzitutto, c’è il macinacaffè turco realizzato in ottone cesellato. Questo macinacaffè ha un’altezza di circa 20 centimetri e incisioni che gli conferiscono un aspetto tradizionale. Allo stesso modo, è regolabile e consente anche la lavorazione del pepe.

Il prossimo macinacaffè che vi consigliamo è il Porlex Mini, made in Japan, questo modello non ha un design tradizionale, ma è l’ideale per ottenere una macinatura ultra fine, grazie agli ottimi materiali con cui è realizzato. La carcassa è in acciaio inossidabile e le ruote sono in ceramica. Inoltre, grazie alle sue dimensioni compatte e al peso ridotto, puoi portarlo ovunque tu voglia.

Un altro grinder da considerare è l’ HARIO Skerton Plus, anch’esso manuale e made in Japan. Il suo meccanismo è in ceramica, quindi non avrai problemi a raggiungere la finezza necessaria per questo tipo di caffè.

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