Poêles à induction

Ces dernières années, nous avons vu comment les cuisinières fonctionnant avec des plaques à induction ont fait leur chemin entre les cuisinières à gaz traditionnelles et les vitrocéramiques pour devenir le système préféré des utilisateurs. Sa sécurité accrue et son excellente efficacité énergétique sont les principales raisons de cette tendance. Cependant, le passage à la cuisinière à induction implique une exigence fondamentale: que tous les récipients que nous allons utiliser pour cuisiner sur ladite table de cuisson soient adaptés à de telles fins.

C’est pourquoi nous allons consacrer ce guide aux poêles à induction, car elles joueront un rôle de premier plan dans de nombreuses recettes que vous réaliserez dans votre nouvelle cuisinière à induction. Avant de commencer, jetons un coup d’œil rapide à certaines des principales pièces que nous trouvons sur le marché aujourd’hui :

Qu’est-ce qu’une poêle à induction?

Eh bien, nous avons déjà parlé de l’induction dans notre guide des cafetières à induction, donc ceux qui s’intéressent à ce sujet – ou les propriétaires d’une plaque à induction – le connaîtront déjà.

La poêle à frire à induction est un ustensiles de cuisine dont les fonctions sont exactement les mêmes que celles des poêles à frire conventionnelles, mais qui, en raison de l’utilisation de certains matériaux aux propriétés magnétiques dans sa construction (principalement, dans la zone de base), sont compatibles avec les cuisinières à induction de plus en plus à la mode.

Si vous envisagez d’ acheter des poêles à induction et profitez ainsi de tous les avantages offerts par ce nouveau système de cuisine, vous êtes au bon endroit, car ici commence un guide complet et complet, avec toutes sortes d’informations, d’aide et de conseils pour l’achat. poêles à induction de qualité au meilleur prix. Tu es prêt? Nous avons commencé!

Guide d’achat de casseroles à induction

Les principales marques d’ustensiles de cuisine, conscientes de l’intérêt croissant pour les plaques à induction, se multiplient dans la fabrication d’ustensiles de cuisine compatibles avec ce système de cuisson (comme les casseroles à induction) et n’hésitent pas à annoncer en grande pompe une telle compatibilité entre les techniques spécifications de ses articles.

Mais pour l’utilisateur exigeant, cela ne suffit pas: en plus de l’aptitude bien connue à l’utilisation dans les cuisinières à induction, une série de qualités supplémentaires sont requises pour améliorer la qualité, la durabilité et la fonctionnalité de chaque produit.

Comment faire alors la distinction entre de bonnes casseroles à induction et d’autres moins bonnes? ¿ Qu’est – ce que les casseroles à induction acheter pour assurer la meilleure qualité lors de la cuisson? Ne vous inquiétez pas, car nous allons énumérer ci-dessous une série de questions qui, si vous les prenez en compte lors de l’achat de vos nouveaux ustensiles de cuisine, vous pouvez être sûr que ce que vous emporterez chez vous seront les meilleures casseroles à induction pour vos besoins spécifiques. en tant que cuisinier. Voyons quelles sont ces questions importantes :

• Fond diffuseur : sa présence est la clé de la compatibilité des casseroles et de votre cuisinière à induction, puisque la capacité magnétique qui fait fonctionner correctement la plaque à induction en dépend, en plus de fournir le moyen idéal pour la bonne diffusion de la chaleur à l’intérieur de la casserole. Un aspect à ne pas négliger est que la base du diffuseur doit être complètement plate pour qu’elle remplisse ses fonctions le plus efficacement possible.
• Diamètre – Détermine la taille et la capacité de vos casseroles à induction. Dans cet aspect, vous devez vous en tenir à vos besoins ou préférences. Demandez-vous si vous cuisinez habituellement de grandes ou de petites quantités d’aliments, si vous avez suffisamment d’espace pour les stocker, si les cuisinières de votre cuisine ont les mêmes mesures, etc. Pour couvrir votre dos, vous pouvez toujours recourir à l’achat d’un ensemble de casseroles à induction, qui comprendra des pièces de diamètre différent (les mesures les plus courantes sont 18, 22 et 26 cm.) Pour vous offrir une plus grande polyvalence lors de la cuisson.
• Propriétés antiadhésives : devoir nettoyer les aliments brûlés qui restent collés à nos casseroles et cocottes appartient au passé. Les matériaux antiadhésifs, tels que le téflon, sont à l’ordre du jour et sont courants dans tous les produits d’ustensiles de cuisine. Dans tous les cas, en plus d’être des poêles à induction antiadhésives, assurez-vous que leurs matériaux sont exempts de substances potentiellement toxiques, telles que le PFOA ou le PTFE.
• Le poids : ici, nous sommes confrontés à un dilemme important, choisir entre des matériaux de qualité offrant de meilleurs résultats mais assez lourds ou opter pour le confort d’une poêle à induction légère au prix de sacrifier sa qualité et sa durée de vie. Le choix t’appartient.
• Poignée amovible: le fait que la poignée d’une poêle à induction soit amovible peut offrir plus d’avantages qu’on ne pourrait a priori l’imaginer. En plus de faciliter le rangement de vos casseroles, en démontant la poignée, vous pourrez les utiliser au four, ou même comme plats de service sur la table. Cette caractéristique est à prendre en compte pour gagner en polyvalence dans votre cuisine.
• Facile à nettoyer : bien que, en raison de son élaboration avec des matériaux magnétiques et antiadhésifs, nous recommandons toujours de le laver à la main, il n’y a pas quelques fabricants qui proposent des casseroles à induction lavables au lave-vaisselle. Si votre temps est limité ou si vous détestez abondamment la tâche de laver la vaisselle manuellement, cela peut être une option intéressante pour vous.

Comme vous pouvez le voir, il y a peu de questions, mais toutes sont d’une grande importance pour trouver les meilleures casseroles pour l’induction. Por fin, podrás decirle adiós a la típica pregunta a los responsables de las tiendas de “¿ qué sartenes de inducción me recomiendan ?”, pues, ahora te encuentras en disposición de tomar, por ti mismo, la decisión más adecuada para tus necesidades en la cuisine.

Les meilleures marques de casseroles à induction

Grâce à la section précédente, vous pouvez désormais acheter des casseroles à induction parfaites pour vous, sans craindre de vous tromper. Cependant, nous souhaitons ajouter un paramètre supplémentaire pour vous aider à affiner votre recherche particulière de la meilleure poêle à induction. Ce paramètre n’est autre que la marque.

Car, vous conviendrez avec nous que le fait d’appartenir à l’un ou l’autre fabricant influence de manière significative des aspects tels que la qualité ou le prix d’un certain produit. C’est pourquoi nous avons souhaité vous proposer une petite liste de celles que nous – et le grand public, avec leurs évaluations – considérons comme les meilleures marques de poêles à induction :

• Soutien-gorge
• Téfal
• Woll
• Magefesa
• Monix
• San Ignacio

Toutes ces marques ont montré, au fil des années, leur bon travail à l’époque de la fabrication de toutes sortes d’ustensiles de cuisine et, voyant leurs produits compatibles avec les plaques à induction, nous arrivons à la conclusion qu’elles ont également atteint des niveaux de qualité élevés dans ce domaine.. Par conséquent, acheter des casseroles pour cuisinières à induction appartenant à l’un de ces fabricants sera une valeur sûre.

Soutien-gorge à induction

La société espagnole Bra Isogona SL est l’une des meilleures entreprises de notre pays dédiée à la fabrication d’appareils électroménagers et d’ustensiles de cuisine. L’une des caractéristiques de ses produits – et responsable d’une bonne partie des succès de l’entreprise – est l’utilisation de matériaux de haute qualité dans tous ses produits, tels que l’acier inoxydable 18/10 ou l’aluminium forgé.

L’achat de poêles à induction Bra vous assure de profiter d’un produit de haute qualité, fabriqué avec des matériaux de première qualité qui garantissent des performances parfaites en cuisine et une excellente durabilité. De plus, cette marque propose à la fois des casseroles individuelles et des ensembles de plusieurs pièces, vous pouvez donc choisir ce qui vous convient le mieux.

Si vous recherchez des produits performants avec une longue durée de vie garantie, les casseroles à induction Bra sont un achat fortement recommandé. Voici quelques exemples:

Poêles à induction Tefal

Tefal a mérité une place d’honneur dans notre sélection des meilleurs fabricants de casseroles à induction pour ses plus de 6 décennies d’histoire impeccable, sa capacité à créer des produits fantastiques liés à la cuisine et pour être un pionnier dans l’utilisation de matériaux sans -des propriétés d’adhérence dans la fabrication de vos articles, comme le Téflon ou l’aluminium. Et est-ce que tout le monde a entendu parler des poêles antiadhésives Tefal, non?

Eh bien, ces matériaux sont également présents lors de l’ achat de casseroles à induction Tefal. Mais pas seulement, cette marque a une grande variété de produits dans son catalogue, que ce soit les poêles traditionnelles à poignée fixe ou les poêles à induction pratiques et polyvalentes avec poignées amovibles.

Nous recommandons cette marque si vous êtes particulièrement intéressé par l’achat d’une poêle à induction antiadhésive. Sans doutes.

Ci-dessous, vous pouvez voir quelques-uns des modèles les plus intéressants de casseroles à induction Tefal :

Poêles à induction Woll

L’Allemand Norbert Woll a fondé, en 1974, une entreprise prometteuse du même nom, dédiée à la fabrication de divers produits liés aux ustensiles de cuisine. Aujourd’hui, un peu plus de 4 décennies plus tard, la firme Woll, grâce à la célèbre efficacité allemande, est considérée comme l’une des plus réputées de tout le continent européen. Ce n’est pas une coïncidence si les poêles Woll sont considérées comme un représentant solide de la gamme haut de gamme des poêles domestiques.

Acheter des poêles à induction Woll est synonyme de parier sur l’excellente qualité de l’industrie allemande, avec des modèles que l’on pourrait considérer comme des poêles à induction haut de gamme, fabriqués, pour la plupart, en fonte d’acier ou en titane, et avec des détails à apprécier comme le poignées amovibles.

Jetez un œil à quelques exemples des grandes casseroles à induction Woll :

Poêles à induction Magefesa

La marque Magefesa éveille en nous un grand sentiment de familiarité, car, depuis 1948, elle nourrit les cuisines espagnoles de toutes sortes d’ustensiles et d’appareils électroménagers. Sa politique de prix abordables pour tous les budgets a fait se chiffrer ses clients par millions.

En achetant les poêles à induction Magefesa, vous apprécierez également ce magnifique rapport qualité-prix si caractéristique de cette marque bien-aimée. De la même manière, vous aurez également à votre disposition une grande variété de modèles, avec différents matériaux et tailles, afin que vous puissiez choisir ce qui vous intéresse le plus.

En dessous de ces lignes, vous pouvez être témoin des prix surprenants des poêles à induction Magefesa :

Poêles à induction Monix

Passons maintenant à une autre marque espagnole non moins mythique: Monix. Une entreprise qui, depuis sa création il y a plus de 60 ans, s’est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de toutes sortes d’ustensiles de cuisine. C’est aujourd’hui l’un des membres les plus prestigieux du groupe Taurus et ses produits continuent de nous faciliter la tâche en matière de cuisine.

À quoi pouvez-vous vous attendre lors de l’ achat de casseroles à induction Monix ? Son modèle économique est axé sur le segment des produits de milieu de gamme – bas, vous trouverez donc de bonnes casseroles à induction à des prix incroyablement bas. De plus, son engagement envers des designs saisissants et attrayants contribuera à donner une touche originale et colorée à votre cuisine.

Ne vous fiez pas à ses couleurs gaies et conviviales. Au niveau des casseroles à induction Monix ne manque pas de qualité.

Poêles à induction San Ignacio

Enfin, nous voulons également mentionner San Ignacio, une autre entreprise d’origine espagnole qui, bien qu’elle ne soit pas aussi connue du grand public que les marques précédentes, elle propose des produits de la même qualité que d’autres entreprises plus renommées.

Si vous décidez d’ acheter des poêles à induction San Ignacio, vous découvrirez la grande variété de modèles et de tailles disponibles. De plus, la plupart de ses produits offrent une grande polyvalence, car, en plus des plaques à induction, ils conviennent également à d’autres types de cuisson.

Voici quelques-uns des modèles de poêles à induction San Ignacio les plus populaires en magasin:

Les meilleures casseroles à induction 2021

Malgré le fait que nous ayons déjà souligné ce que nous considérons comme les meilleures marques de poêles à induction, nous ne voulons pas laisser de côté d’autres fabricants qui ont également, dans leurs inventaires respectifs, des produits de haute qualité.

Et cela est attesté par les excellents avis des clients qui ont déjà essayé les articles que nous allons vous présenter ci-dessous et qui, sans aucun doute, font partie des meilleures poêles à induction disponibles en magasin aujourd’hui:

Poêles à induction Cecotec Polka Excellence

Le premier produit qui a attiré notre attention est ce pack de 3 poêles à induction Polka Excellence de Cecotec, un ensemble très complet, avec 3 tailles différentes et qui présente un design des plus original et frappant dans les tons bleus. Voyons maintenant ses caractéristiques plus en détail:

• Casseroles compatibles avec tout type de cuisinière, y compris celles à induction.
• Diamètres: 20, 24 et 28 cm.
• Fabriqué en aluminium forgé de 5 mm d’épaisseur, qui offre la plus haute qualité et résistance.
• Revêtement céramique antiadhésif (finition effet pierre), sans PTFE ni PFOA.
• Surface en nid d’abeille pour améliorer la diffusion de la chaleur et améliorer le non-collage.
• Poignée en silicone doux au toucher pour une prise en main facile.
• Disponible en différentes couleurs au choix.

La grande polyvalence offerte par les 3 casseroles différentes et son prix attractif font de ce produit une option d’achat hautement recommandée:

Poêles à induction en céramique de marbre

Maintenant, nous allons avec un autre pack intéressant de 3 pièces. Ce sont les poêles à induction en céramique de marbre, un ensemble aussi polyvalent que le précédent, avec un niveau de qualité similaire, mais qui a un design beaucoup plus sobre, pour ceux qui aiment une atmosphère plus traditionnelle dans leurs cuisines. Voici ses principales revendications:

• Poêles adaptées à tous types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique et induction).
• Diamètres des casseroles incluses dans le pack: 18, 22 et 28 cm.
• Fabriqué en aluminium de 4 mm de haute qualité.
• Il a un revêtement en céramique antiadhésif et une finition en pierre.
• Tous les matériaux sont résistants, écologiques et sans PFOA.
• Poignées ergonomiques finies en Soft Touch pour une sensation optimale et une manipulation facile.
  
• Casseroles à induction lavables au lave-vaisselle.

Comme vous pouvez le voir, il s’agit d’un ensemble très complet de casseroles à induction. Et son prix nous a aussi très agréablement surpris:

Poêle à induction Double Quid Gastro Fun

Nous concluons cette série de revues par un article des plus particuliers. Nous faisons référence à la poêle à double induction Quid Gastro Fun, rien de moins qu’une double poêle, spécialement conçue pour faire des tortillas. Grâce à lui, vous pouvez cailler les deux côtés de vos tortillas sans la moindre difficulté. Mais ses avantages ne s’arrêtent pas là:

• Poêle double adaptée pour induction, plaque de cuisson, gaz ou feu électrique.
• Diamètre 26cm.
• Fabriqué en aluminium estampé à haute résistance.
• Il est doté d’un revêtement antiadhésif très résistant.
• Les deux casseroles s’emboîtent avec un verrou de sécurité afin que, lorsque vous retournez l’omelette, les ingrédients ne se renversent pas.
• Il est doté de poignées ergonomiques en bakélite.
• Tous ses matériaux sont sans PFOA.
• Il est compatible avec le nettoyage au lave-vaisselle.

Bien qu’elle soit moins polyvalente que d’autres modèles (car conçue pour un usage très spécifique), la qualité et le prix de cette poêle double ont semblé plus qu’intéressants:

Poêles à induction en titane

On pourrait dire que les casseroles à induction en titane constituent le type le plus jeune de toutes les variétés de cette branche d’ustensiles de cuisine, car il s’agit du dernier matériau sur le marché. Pourtant, malgré cette jeunesse, les poêles en titane font déjà partie des préférées des cuisiniers les plus exigeants, car leur qualité est supérieure à celle des autres matériaux.

Parmi les avantages des poêles à induction en titane, se distinguent leur grande résistance et le fait qu’elles nécessitent un entretien minimal. De plus, ils sont parfaits pour la nourriture végétarienne, car vous pouvez y cuire le tofu ou le seitan de manière parfaite et sans utiliser une goutte d’huile.

Quant aux inconvénients des poêles à induction en titane, il faut dire que leur prix est un peu plus élevé que les autres types de poêles et que, bien que cela soit facultatif, il est conseillé de les laver à la main.

Ci-dessous, vous pouvez voir quelques modèles de casseroles à induction en titane:

Poêles à induction en fer

Les casseroles pour fer à induction sont des casseroles de toutes, les plus traditionnelles de la vie… Et bien que d’autres matériaux puissent sembler plus sophistiqués, ces casseroles tiennent très bien le gars et remplissent parfaitement leur fonction.

Quels sont les avantages des poêles à induction en fer ? Sa durabilité, son poids inférieur et ses prix inférieurs.

Alors que les inconvénients des poêles à induction en fer se concentrent principalement sur leur entretien, car ils ont besoin que, une fois lavés, ils sèchent bien et un peu d’huile est appliqué pour qu’ils ne rouillent pas.

Voyons quelques modèles de casseroles pour l’induction du fer:

Poêles à induction en céramique

Les poêles pour céramique à induction ont été le substitut naturel des poêles en téflon en ce qui concerne les propriétés antiadhésives, une fois qu’il est devenu connu que le téflon contient des ingrédients toxiques pour les aliments et pour les humains.

Les avantages des poêles à induction en céramique sont leurs grandes qualités en tant que matériau antiadhésif, tout en ne présentant aucun danger pour la santé.

D’autre part, les inconvénients des casseroles à induction en céramique sont l’entretien délicat qu’elles nécessitent et qui, avec une utilisation prolongée, peuvent présenter une usure qui affecte leur non-adhérence.

Êtes-vous intéressé par l’ achat de casseroles en céramique pour l’induction ? Eh bien, voici quelques-uns des exemples les plus pertinents sur le marché :

Poêles à induction en aluminium

Les casseroles pour induction en aluminium sont parmi les préférées de nombreux chefs car la légèreté de ce matériau offre une manipulation très confortable et facile.

Les avantages des casseroles à induction en aluminium sont leur poids inférieur par rapport aux casseroles fabriquées dans d’autres matériaux et leur facilité de nettoyage, car elles passent au lave-vaisselle.

Et les inconvénients des poêles à induction en aluminium sont que, pour que les aliments ne collent pas et puissent conserver leurs saveurs intactes, ces poêles ont besoin d’une couche de matériaux antiadhésifs qui, avec l’utilisation, peuvent disparaître.

En dessous de ces lignes, vous pouvez voir certaines des casseroles à induction en aluminium les plus populaires:

Poêles à induction en téflon

Ces derniers temps, il a été découvert que le téflon peut libérer certaines substances toxiques s’il atteint certaines températures, connues sous le nom de PFOA et PTFE. Cela a conduit d’autres matériaux à prendre le relais des casseroles à induction en téflon jusqu’alors intouchables.

Heureusement, les fabricants ont mis au point une formule qui permet de fabriquer un « Teflon alternatif », exempt de ces éléments toxiques. Cependant, la mauvaise réputation que s’est acquise ce matériau est telle que peu de marques en font la publicité dans les caractéristiques de leurs produits.

Notre conseil est que si vous achetez des casseroles à induction en téflon, assurez-vous qu’elles ne contiennent pas de PFOA.

Poêles à induction en acier inoxydable

Un autre des types les plus répandus est celui des poêles à induction en acier inoxydable, car leur excellent rapport qualité-prix en a fait un favori dans de nombreux foyers.

Les avantages des poêles à induction en acier inoxydable sont leur prix avantageux, le fait qu’elles ne nécessitent pas d’entretien particulier et qu’elles sont parfaites pour griller et frire.

D’autre part, les inconvénients des poêles à induction en acier inoxydable sont le soin que l’utilisateur doit apporter lors de la cuisson pour éviter que les aliments ne collent, car ce matériau n’est pas aussi antiadhésif que les autres.

Jetez un œil à ces exemples sympas de casseroles à induction en acier inoxydable :

Poêles à induction sans poignée

On les appelle communément ainsi, mais en réalité il serait plus correct de parler de casseroles à induction avec un manche amovible. Parce qu’évidemment, vous avez toujours besoin d’une poignée pour pouvoir manipuler la poêle au-dessus du feu et la tenir en toute sécurité.

Les casseroles à induction sans manche vous permettront de placer ou de retirer le manche à votre guise, et le principal avantage de ceci est que lorsque vous retirez le manche prend beaucoup moins de place et peut se ranger plus facilement les uns sur les autres (le les plus petits seront toujours plus hauts, comme s’ils formaient une tour).

Si vous souhaitez acheter un set de casseroles à induction sans manche, vous avez de la chance: la plupart des grandes marques du secteur ont un set de casseroles avec manche amovible dans leur catalogue, comme celles que nous vous présentons ci-dessous:

Comment fonctionnent les casseroles à induction?

Souhaitez-vous savoir comment fonctionnent les casseroles à induction et autres ustensiles similaires? Pour connaître la réponse, il suffit de jeter un œil à la vidéo qui accompagne le texte, où ils expliquent les particularités de cette méthode de cuisson révolutionnaire et pratique:

Dans tous les cas, comme vous pouvez le constater, la base des casseroles à induction est pratiquement la même que celle de tout autre ustensile de cuisine valable pour ces plaques de cuisson.

Quelle poêle est bonne pour l’induction?

C’est une question que nous nous posons tous lorsque nous envisageons d’adopter un système de plaques à induction pour notre cuisine. Trouver la réponse est très simple. Nous n’avons besoin que d’un petit aimant que nous devrons placer au fond de chaque casserole.

Si l’aimant colle, ce sera parce que la poêle est faite de matériaux ferromagnétiques et est donc adaptée à la cuisson par induction. Si par contre l’aimant n’adhère pas, la casserole en question ne sera pas valable pour ce type de cuisson.

En plus de tester l’aimant pour l’induction, il existe quelques règles générales qui peuvent être utilisées pour identifier les casseroles adaptées à l’induction.

• Les poêles en aluminium ne conviennent pas à l’induction.
• Les casseroles en acier inoxydable conviennent aux cuisinières à induction.
• Une poêle en n’importe quel matériau, mais avec un fond en acier inoxydable, peut également être utilisée sur une plaque à induction.

Enfin, n’oubliez pas que si vous avez une cuisinière à induction chez vous, il est toujours pratique d’avoir des fonds de diffuseur de différentes tailles, pour pouvoir utiliser n’importe quelle pièce qui n’est pas valable pour l’induction dans votre cuisine. Dans ce cas, ce sera le fond qui servira d’intermédiaire et permettra la transmission de la chaleur de la plaque vers le récipient où elle est cuite.

Comment nettoyer une poêle à induction?

Avec une utilisation continue, les propriétés antiadhésives de certains de nos ustensiles de cuisine peuvent s’estomper. Quand cela arrive, faut-il les jeter et acheter de nouveaux ustensiles? Rien de cela! Dans la vidéo suivante, ils nous apprennent, au moyen d’une astuce maison, comment nettoyer une poêle à induction pour que sa capacité antiadhésive soit comme au premier jour d’utilisation:

Poêles à induction d’occasion

Amazon et sa section reconditionnée est l’endroit idéal pour acheter des casseroles à induction d’occasion. Et c’est que, dans ce portail Internet bien connu, en plus d’un gigantesque catalogue de produits et de prix plus qu’attrayants, vous disposez d’un service client hors pair, vous pouvez donc acheter en toute confiance.

Gardez à l’esprit que ce ne sont pas des casseroles usagées, loin de là. Dans de nombreux cas, ces casseroles d’occasion n’ont même pas été ouvertes ou descellées, mais proviennent d’articles dont l’emballage est endommagé, avec des bosses ou des rayures sur la boîte qui les empêchent d’être mis en vente au public normalement.

Les meilleures casseroles à induction bon marché

Après avoir connu quelques astuces pour acheter des poêles à induction, les meilleures marques, les différents types selon les matériaux et certains des meilleurs modèles du marché, le moment est venu de mettre un terme à ce guide complet. Mais nous ne voulons pas dire au revoir sans une dernière section dans laquelle nous allons mettre en avant les meilleures poêles à induction pas chères que l’on peut trouver en magasin. Ce sont des modèles de diamètre réduit et fabriqués avec des matériaux de moins bonne qualité que les poêles plus chères, mais ils sont l’achat parfait pour ceux qui veulent se lancer dans la cuisson à induction sans faire de grosses dépenses.