Bouilloires à induction

En gros deux manières de préparer une bouilloire avec tout type d’infusion: ajouter de l’eau chaude (que l’on a déjà fait bouillir, par exemple avec une bouilloire ) ou la remplir d’eau et la mettre à chauffer directement sur la cuisine. Les théières plaques induction appartiennent au deuxième groupe et sont logiquement nous aurons besoin si nous accueillons une plaque induction.

Ce sont essentiellement des théières normales et ordinaires, elles doivent simplement avoir un matériau dans la base qui permet la transmission de la chaleur par induction de la plaque à l’intérieur du récipient. Et ce matériau est généralement de l’acier inoxydable. C’est exactement la même chose qui se passe avec les cafetières à induction que l’on met au feu.

La plupart des bouilloires à induction sont des bouilloires à sifflement (type bouilloire ), mais il est également vrai qu’il existe des bouilloires en verre pour l’induction ou d’autres matériaux. Nous pouvons en voir quelques-uns ici:

Les bouilloires à filtre à induction qui sont en verre, logiquement, ce qu’elles font est de monter une base en acier inoxydable et de cette façon, elles peuvent déjà transmettre la chaleur vers le haut. Nous en parlerons en détail plus tard.

Caractéristiques des bouilloires pour cuisinières à induction

Les bouilloires pour cuisinières à induction ont des caractéristiques de liaison différentes. Si vous utilisez ce type de plaque de cuisson depuis longtemps à la maison, vous serez plus qu’habitué à savoir chercher vos ustensiles de cuisine, mais si vous venez de changer votre plaque vitrocéramique pour une plaque à induction alors cet avis ne sera pas faire mal:

• Il faut regarder les bouilloires qui peuvent être chauffées, et non les bouilloires qui ne servent qu’à ajouter de l’eau bouillante.
• Quel que soit le matériau du récipient ou le style de notre bouilloire, ils doivent avoir une base en acier inoxydable. Sinon la chaleur ne sera pas transmise par induction.
• Le plus simple est qu’il s’agit d’une bouilloire 100% inox, mais il existe également d’autres matériaux qui montent un socle en acier et sont déjà valables pour les cuisinières à induction. Plus tard, nous verrons quelques exemples.

Quels types de bouilloires conviennent à l’induction?

Dans cette section, nous incluons un résumé pour savoir quelles bouilloires sont valables pour l’induction, bien que nous ayons déjà fait quelques notes individuelles tout au long de cet article:

• Théières en acier inoxydable. Par exemple, les théières arabes ou marocaines sont généralement faites de ce matériau et presque toutes peuvent être utilisées dans une cuisinière à induction.
• Théières en fonte.
• Théières bouilloire à sifflet (à condition qu’elles aient un fond en acier inoxydable).
• Théières en verre qui ont un fond en acier inoxydable.

Toute autre bouilloire en matériau peut être utilisée dans notre cuisinière à induction tant que nous utilisons un adaptateur à induction. Il faut juste s’assurer que le diamètre de l’adaptateur est adapté à votre plaque de cuisson et à votre bouilloire (pas un peu plus, pas un peu moins).

Théières en verre pour induction

Les théières en verre peuvent être utilisées de deux manières, et en acheter une doit faire attention au type de thé que vous achetez. Et c’est que, si on ne regarde que l’apparence, on peut les confondre.

La plupart des théières en verre sont utilisées en chauffant l’eau au préalable et en y versant de l’eau chaude pour qu’elle commence à infuser les feuilles. Vous ne pouvez pas mettre ces bouilloires conventionnelles sur une cuisinière à induction ou sur toute autre source de chaleur.

Cependant, il existe d’autres théières en verre qui peuvent être mises au feu. Ce sont ceux qui ont une base assez épaisse. Si cette base est en acier inoxydable, comme d’habitude, elle sera valable pour notre plaque à induction. Voici quelques exemples de ce que nous disons:

Par exemple, il existe des théières en verre qui ont un élément chauffant en acier inoxydable pour attacher une bougie et garder le thé au chaud. Ce ne sont pas non plus des bouilloires à induction et elles ne peuvent pas être placées sur une source de chaleur artificielle.

La meilleure bouilloire filtrante pour l’induction: la bouilloire Ibili

Vous avez déjà vu qu’il existe différentes sortes, et surtout différents matériaux, de bouilloires à induction sur Amazon. Comme tous n’utilisent pas le même matériau, la liste des avantages et des inconvénients est différente dans chaque cas, et choisir objectivement la meilleure bouilloire pour l’induction est une tâche très difficile.

Si nous devions en souligner une, et une seule, notre candidate serait cette théière en verre Ibili. Pourquoi l’avons-nous choisi parmi tous les autres? Principalement pour ces raisons:

• C’est un fabricant espagnol avec une longue histoire dans l’industrie, comme Ibili.
• Il est disponible en différentes tailles: 400, 800 et 1200 ml. Par conséquent, il est très polyvalent et convient à toutes les situations.
• Nous pouvons l’utiliser dans une cuisinière à induction car le fond est en acier inoxydable, mais le récipient est en verre et nous permet de voir comment les feuilles sont infusées en détail.