Volturno

Il caffè Volturno è uno di quei punti di riferimento in Argentina. Non sono distribuiti in Italia, quindi molti dei nostri lettori non li conosceranno, ma dall’altra parte dell’oceano sono un produttore che può vantare un’enorme quota di mercato in molte, molte case. Le macchine da caffè Volturno sono quelle della «vita» come ci piace dire qui.

Il suo catalogo, di cui parleremo più avanti, è basato sulle moka italiane, molto semplici, che hanno un costo molto contenuto e con design e materiali di alta qualità, senza clamore ma con durata a prova di bomba. Vale a dire: si concentrano proprio sulla fascia di pubblico più ampia, quella che tutti cercano di avere in casa e di utilizzare quotidianamente. Durabilità e resistenza sono il tratto distintivo delle caffettiere Volturno, ed è il motivo per cui continuano ad essere presenti in milioni di case argentine anche se i decenni continuano a passare.

Non a caso, è comune acquistare più caffettiere Volturno di diverse dimensioni, contemporaneamente, per poter utilizzare quella più adatta a te a seconda delle circostanze o della quantità di caffè che devi fare in casa.

Storia delle macchine da caffè Volturno

Prima di iniziare a rivedere tutti i modelli di macchine da caffè Volturno, un po ‘di storia.

Il nome Volturno deriva dall’omonimo fiume, situato nell’Italia meridionale e che fu teatro di importanti battaglie per l’unificazione del paese transalpino nella seconda metà dell’Ottocento.

Il fondatore del marchio Volturno, Anibal Dall’Anese, scelse quel nome quando creò l’azienda a metà del XX secolo. Dall’Anese è stato uno dei tanti immigrati italiani giunti in Argentina dopo la seconda guerra mondiale. Quando era giovane, era destinato ad arruolarsi in una nave da guerra con lo stesso nome: Volturno. E il destino ha voluto una malattia dell’ultimo minuto per impedirgli di salpare. Successivamente il Volturno fu affondato e naufragò in mezzo all’oceano, tanto che Dall’Anase sfuggì per caso a un destino fatale.

L’immigrato decide di creare il marchio Volturno insieme ad Antonio Onoda, industriale argentino di origine giapponese che, senza aver raggiunto la maggiore età, inizia a lavorare per Dall’Anese realizzando a mano i primi pezzi delle sue caffettiere. Così era ancora negli anni Quaranta, quando il volume degli affari iniziò ad aumentare, i due unirono le forze e fondarono Volturno nel 1951.

Negli anni la traiettoria delle caffettiere Volturno è solo cresciuta. Fabbriche, dipendenti, produzione aumentano… sempre di pari passo con gli alti e bassi economici e sociali che l’Argentina ha sofferto. E mantenendo sempre quel segno distintivo di un’azienda puramente familiare.

Oggi, come si dice, Volturno è un marchio di caffettiere pienamente affermato nel mercato latinoamericano, e infatti in Argentina sono molto consolidate in ambito domestico. Fanno parte del rito mattutino di molti consumatori in quel paese, come sottolineano loro stessi sul loro sito web.

Caffettiere italiane Volturno: Classic ed Ebano

Il marchio Volturno è un riferimento soprattutto nelle caffettiere italiane. O le caffettiere Greca, come vengono chiamate lì. Potremmo considerarli, risparmiando le distanze, come i Bialetti da questa parte dello stagno. Questi sono moka classici, di alta qualità e con una corretta manutenzione possono durare una vita. In Argentina Volturno è sinonimo di caffettiera, come Bialetti lo è in Italia. E non è un segreto che entrambi i paesi siano molto uniti nelle loro radici e abbiano molte somiglianze.

Troviamo due versioni: il Volturno Ébano e il Volturno Clásica. I primi sono neri e i secondi hanno il tono naturale dell’alluminio. Il materiale di costruzione (alluminio) e il rivestimento antiaderente presentano la stessa qualità in entrambi i modelli: le uniche differenze in questo caso sono estetiche. Anche la maniglia o le manopole corrispondono su entrambi i pezzi.

Qual è la dimensione delle caffettiere italiane di Volturno?

Quelle in Alluminio (classica ed Ebano) sono le caffettiere Volturno a 6, 9 o 12 pozzetti (le tazze argentine sono le nostre tazzine). Sono anche prodotti, sebbene meno comuni, in formati da 3 pozzetti o coppe.

Vale a dire, con queste quattro dimensioni l’azienda garantisce una copertura completa dell’intero mercato: dagli utenti che necessitano di una moka molto piccola, ai 12 pozzetti più grandi che sono ideali per quando i visitatori tornano a casa e dobbiamo preparare un sacco di caffè Una volta.

La caffettiera a pistoni Volturno: Glasse

Nonostante il grosso del suo catalogo sia composto da caffettiere italiane, Volturno ci propone anche la sua versione della classica pressa francese, ovvero la caffettiera a stantuffo. Porta il nome di Volturno Glasse, ed è una caffettiera a stantuffo da 1 litro. In altre parole, quelli grandi. Le sue dimensioni sono 20 x 13 x 29 cm.

Come puoi vedere, il suo involucro è nero e il design sia della manopola che della maniglia sono piuttosto originali. È usato per preparare non solo il caffè, ma qualsiasi altro ingrediente che può essere infuso (tè, mate…) anche se non consigliamo mai di avere una pressa francese per vari usi. Meglio uno per ogni cosa, perché anche se a lungo andare li laviamo bene, gli aromi ei sapori si mescoleranno sempre.

Caffettiere in porcellana Volturno: Gala

Le caffettiere in porcellana Volturno si chiamano «Gala» e vengono vendute in formati medi: 6 e 9 pozzetti. In questa occasione, i produttori hanno scelto di rispettare il design classico dei moka in alluminio e acciaio, con gli 8 bordi un po ‘più morbidi.

Il corpo superiore delle caffettiere Volturno Gala è realizzato in porcellana bianca, senza alcun tipo di ornamento, molto elegante. E il suo funzionamento è esattamente uguale a quello di una normale caffettiera italiana. Cambia solo l’estetica, molto più attraente… e il prezzo, ovviamente.

Puoi vedere altri esempi di questo tipo di macchina nella nostra sezione caffettiera in porcellana.

Esiste una caffettiera elettrica Volturno?

Bene, adesso, no. L’intero catalogo dell’azienda si basa su diverse tipologie di macchine da caffè manuali, che non necessitano di corrente elettrica per funzionare.

Che caffè hanno le caffettiere Volturno?

Dipende dal tipo di caffettiera che abbiamo a disposizione. Puoi verificarlo qui (un macinato per ogni tipo di caffè), ma il riassunto sarebbe questo:

• Italiano e porcellana: caffè macinato fine. Non extra fine, ma va bene.
• Quelli a stantuffo: caffè macinato grosso.

Quanto costano le caffettiere Volturno? Prezzi di riferimento

I prezzi delle macchine da caffè Volturno, in quanto non hanno una composizione elettrica, sono molto convenienti. Variano tra $ 3.500 per i modelli più piccoli e $ 6000 (pesos argentini) per la porcellana o le versioni più grandi. In cambio, per darti un’idea, che è compreso tra € 35 e € 60 di prezzo.

Come si usa una caffettiera Volturno?

Se non sai come usare una caffettiera Volturno, è perché non hai mai avuto una moka italiana a casa. In caso di dubbi, qui vi lasciamo questo video dove lo spiegano perfettamente, ma in ogni caso il riassunto sarebbe: servite il caffè, versate l’acqua e mettete la caffettiera a fuoco vivo finché il caffè non sale. Nessuna differenza dalle tradizionali caffettiere italiane!

Dove posso acquistare una caffettiera Volturno?

Ebbene, la verità è che se sei in Italia sarà abbastanza complicato. Abbiamo già detto che le caffettiere italiane Volturno non si vendono qui. Se sei in Argentina, puoi acquistare la tua caffettiera Volturno in Falabella o Mercado Libre, che sono le principali piattaforme di commercio online in quella regione.