Saeco Exprelia Evo
A volte gli utenti non si accontentano di gustare un caffè fresco a casa, ma noi chiediamo il massimo. Non abbiamo remore a fare un investimento extra per portare a casa il meglio. E il migliore ha un nome: Saeco Exprelia Evo.
- Capacità del serbatoio d’acqua:1,5 l.
- Materiale della struttura:ABS sintetico, acciaio inox.
- Capacità in tazze:11 Tazze.
- Macchina da caffè completamente automatica.
- Capacità di chicchi di caffè:300 g.
Saeco Exprelia Evo è una macchina da caffè superautomatica che è al vertice dell’intera gamma di macchine automatiche Saeco. Come si evince dal nome, si tratta di un modello evoluto ed evoluto rispetto alla tradizionale Exprelia. Ha una solida finitura in acciaio inox, permette di preparare qualsiasi tipo di bevanda con un solo pulsante (caffè nero, con latte, con schiuma di latte…), pulizia e disincrostazione automatica… e dispone inoltre di due caldaie e due pompe a pressione. Una macchina da caffè imponente, di una qualità vicina alle macchine normalmente utilizzate nell’industria dell’ospitalità.
Vuoi saperne di più su di lei? Bene leggi attentamente perché eccoci qui:
Exprelia Evo: la più professionale delle cameriere Saeco
Se diamo uno sguardo al pannello di controllo molto completo di questa Saeco Exprelia Evo, possiamo sapere a colpo d’occhio quali sono le funzioni essenziali di questa macchina da caffè. È un cruscotto abbastanza chiaro e maneggevole, tenendo conto del numero di diverse opzioni e possibilità offerte dalla macchina. Tutti i pulsanti hanno una legenda, oltre che un’icona esplicativa, che rende molto facile sapere a cosa servono anche prima di aver letto il manuale di istruzioni della caffettiera (cosa che, d’altra parte, consigliamo sempre).
Innanzitutto i pulsanti a sinistra servono per preparare un espresso, un grande espresso (lungo) o un normale caffè (tipo americano, per capirsi). Ognuna di queste preparazioni può essere doppia: una o due tazze, a nostra scelta. E ‘inoltre presente un quarto pulsante etichettato «speciale» che serve per preparare un caffè personalizzato secondo i parametri che abbiamo registrato nella memoria della caffettiera.
I quattro pulsanti sul lato destro consentono di preparare cappuccini o latte (con una sola pressione), avviare il ciclo di pulizia della macchina da caffè, oppure attivare / disattivare la modalità pausa (Stand By). Se guardi da vicino, vedrai anche altri pulsanti più piccoli che servono per spostarti tra i menu delle opzioni o per selezionare l’intensità dei caffè.
Al centro, uno spettacolare schermo OLED che ci informa prontamente delle opzioni che abbiamo scelto o del passaggio successivo che la caffettiera sta per eseguire.
La personalizzazione è uno dei punti di forza di Exprelia Evo. Possiamo determinare lo spessore con cui andremo a macinare il caffè, la dose di caffè da macinare, la dimensione di ogni bevanda, la temperatura di estrazione, la quantità di caffè o latte che utilizzeremo in ogni preparazione, la dimensione di il caffè -lungo o corto-, eccetera. Una lista infinita.
Tuttavia, le opzioni di personalizzazione possono essere trovate con una varietà simile in qualsiasi altra macchina per caffè espresso automatica di fascia alta. Ciò che rende veramente questa Saeco Exprelia Evo una caffettiera superiore è, ad esempio, avere due caldaie, non una sola, per ottenere un set-up immediato qualunque sia il tipo di bevanda che stiamo per preparare. I tempi di riscaldamento sono notevolmente ridotti. Entrambe le caldaie, tra l’altro, non sono in alluminio ma in acciaio inossidabile, come l’intero corpo della macchina da caffè.
Un altro dettaglio interessante è la lattiera estraibile e il sistema di piegatura di cui dispone l’ugello. In questo modo, se vogliamo preparare cappuccini automatici, non ci resta che riempire il bricco del latte, riporlo nella sua posizione corretta e rimetterlo in frigorifero quando abbiamo finito. Ma se preferiamo battere noi stessi la schiuma, in modo tradizionale, anche la Saeco Exprelia Evo ci permette di farlo. Come puoi vedere nelle foto, il tubo per schiumare si trova a sinistra dell’erogatore del caffè ed è pieghevole. Possiamo dirigerlo verso il contenitore dove vogliamo lavorare, e riportarlo in posizione verticale quando abbiamo finito (poiché il vaporizzatore si risciacqua automaticamente dopo ogni utilizzo).
Il macinacaffè invece è realizzato con mole in ceramica, e possiamo regolare lo spessore della macinatura secondo 8 livelli predeterminati. A garanzia che il trattamento della materia prima -principale colpevole del risultato finale del nostro espresso- sarà effettuato come previsto dai canoni, con una macinatura omogenea, e senza rischio di trasmettere aromi di bruciato a causa del surriscaldamento delle mole..
Si trova sul lato destro dell’interno dell’Exprelia Evo. Per accedervi non ci resta che alzare il coperchio o il coperchio… che tra l’altro nasconde anche -a sinistra- il serbatoio dell’acqua. Grande, trasparente e rimovibile.
Questo risciacquo o risciacquo automatico della Saeco Exprelia Evo non è limitato solo allo schiumogeno, ma è una costante in qualsiasi processo o preparazione che eseguiamo. La caffettiera esegue periodiche operazioni di pulizia e ci avvisa anche quando è necessario decalcificare.
Infine, vorremmo anche evidenziare il sistema di preinfusione che Saeco ha incluso nella sua Saeco Exprelia Evo. Non solo inumidisce i chicchi di caffè macinati prima dell’estrazione per ottenere il massimo dell’aroma nella tua bevanda, ma ti consente anche di configurare e personalizzare vari aspetti di questo processo. Quante macchine da caffè conosci in grado di farlo?
Saeco Exprelia Evo: caratteristiche generali
Dopo queste pennellate introduttive, nelle quali abbiamo cercato di disegnare uno schizzo con le caratteristiche più rappresentative di questa Exprelia Evo, andiamo ad elencare l’elenco completo delle caratteristiche tecniche e delle funzioni della macchina da caffè:
- Realizzato in acciaio inossidabile e plastica ABS.
- Macinacaffè integrato con mole in ceramica.
- Possiamo definire fino a 8 livelli di molatura o spessori.
- Compatibilità con filtri per l’acqua.
- Display digitale OLED informativo.
- Tubo montalatte, che permette anche di servire acqua calda.
- Preparazione automatica (premendo un solo pulsante) di cinque tipi di caffè: espresso, doppio espresso, caffè light, cappuccino e latte macchiatto.
- Esclusivo sistema di preinfusione Saeco (Saeco Aroma System): i chicchi macinati vengono inumiditi prima dell’estrazione del caffè per ottenere un aroma extra intenso.
- È possibile personalizzare la temperatura del caffè, l’intensità, la dimensione o la quantità di acqua calda.
- Memoria programmabile: puoi salvare le impostazioni del tuo caffè preferito per prepararlo sempre allo stesso modo e in automatico.
- Include cicli automatici di pulizia e decalcificazione.
- L’erogatore del caffè è regolabile in altezza. Nel suo punto più alto consente l’utilizzo di tazze fino a 15 cm. Alto.
- Il vassoio per la raccolta di detriti e gocce ha una capacità di circa 11 bevande.
- Brocca specifica per conservare il latte fresco (direttamente dal frigorifero alla macchina del caffè).
- Capacità serbatoio acqua: 1,5 litri.
- Serbatoio dell’acqua trasparente e rimovibile.
- Dimensioni: 53 x 35 x 53 cm.
- Peso: circa 13 chili.
- Potenza: 1400 watt.
- Lunghezza cavo: 80 cm.
Vantaggi della Saeco Exprelia Evo
- Non ha una, ma due caldaie e oltre all’acciaio inossidabile. I tempi di riscaldamento sono minimi anche se cambiamo continuamente il servizio (caffè, latte, acqua calda…).
- Siamo di fronte a un’autentica caffettiera One Touch (one touch). Con la semplice pressione di un pulsante possiamo gustare il più semplice espresso o il più sofisticato latte macchiatto nella nostra tazza. Tutto questo è possibile grazie alla lattiera inclusa con Saeco Exprelia Evo.
- Nonostante sia in grado di preparare automaticamente cappuccini e latte, la caffettiera ti consente anche di montare manualmente il latte.
- Il macinino è fantastico: è realizzato con mole in ceramica (molto più resistenti e sicure di quelle in acciaio) e ci permette di configurare fino a 8 diversi spessori di macinatura. È molto più preciso rispetto alla media dei macinacaffè da incasso.
Svantaggi della Saeco Exprelia Evo
- Il suo prezzo, ovviamente.
Saeco Exprelia Evo: video
Partiamo dall’inizio: una recensione approfondita e completa della caffettiera, per gentile concessione dei ragazzi di IDrinkCoffeeCanada:
Questa è una dimostrazione di come preparare un latte macchiatto nella Saeco Exprelia Evo:
https://www.youtube.com/watch?v=QqqdGrn2fdY
Ed ecco un test di temperatura, nel caso vogliate confermare con i dati i benefici che abbiamo già rivisto nel corso dell’analisi:
Perché acquistare una Saeco Exprelia Evo?
Assolutamente spettacolare è questa Exprelia Evo con cui Saeco dà una nuova svolta ai suoi modelli Exprelia o Xelsis (fino ad ora top di gamma dell’azienda italiana).
Qualsiasi componente o azione che possiamo eseguire con questa caffettiera esegue il massimo livello di eccellenza nel mercato. Le possibilità di personalizzazione dei caffè (memory inclusa) sono enormi, il macinacaffè è sicuramente il più potente e preciso che abbiamo visto in un automatico, materiali di prima qualità con predominanza dell’acciaio inox, due caldaie invece di una, schiumogeno automatico e anche manuale… non si può chiedere di più.
Lo consigliamo se hai il budget da investire in esso e se sei completamente sicuro di trarre vantaggio e godere di ciascuno dei vantaggi che questa meraviglia mette a tua disposizione.
L’unico dubbio da porsi è se molti utenti non saranno ugualmente compensati acquistando altri super automatici, anche senza abbandonare la linea Saeco, che coprirà perfettamente anche le esigenze più comuni all’interno di un alto livello di domanda, ma che può costare circa 200 o 300 euro in meno rispetto a questa Exprelia Evo. Ad esempio, mi vengono in mente Intelia Evo, Incanto o Jura Impressa C60. Una macchina da caffè paragonabile a questa – sia per eccellenza che per prezzo – potrebbe essere la Primadonna di Delonghi.
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