Macchine da caffè

Riviera & Bar CE442

Riviera & Bar (pronunciato con accento francese, Riviera-et-bar) è un prestigioso produttore di macchine per caffè espresso di fascia alta, che oggi ci offre uno dei suoi modelli di maggior successo:  Riviera & Bar CE442. Va bene, non è molto comune trovare macchine per caffè espresso francesi, ma esempi di qualità come questa hanno il compito di distruggere tutti gli argomenti in un colpo solo.

Riviera & Bar - Expresso Inox Automatique 19 bars - CE442A
  • Barra 19 di la pompa di alta pressione
  • Supporting il 100% in acciaio inox massiccio
  • Tazza di tè più caldo
  • Acqua calda e tubo di vapore
  • Capsule di caffè macinato alluminio-magnesio + tutto il carta

Questo  Riviera & Bar CE442  è un espresso in acciaio inossidabile e 19 bar di pressione, che ha reso popolare ed è stato in grado di far raggiungere al grande pubblico i vantaggi di una caffettiera di altissima qualità e un prezzo più alto del solito. Forma un binomio indissolubile con il modello precedente, qualcosa di più basico (Riviera & Bar CE342) ed è lontano dai modelli automatici e semi-professionali della stessa azienda, come il CE830 (molto più avanzato).

La prima cosa che mettiamo in evidenza del  Riviera & Bar CE442  è, ovviamente, il suo spettacolare corpo in acciaio inossidabile lucido, un materiale presente in tutta la costruzione della caffettiera – non solo all’esterno, ma anche negli accessori. Il design è improntato a linee molto pulite, che evidenziano ancora di più la spettacolarità dell’acciaio lucido. Inoltre, un simile alloggiamento garantisce isolamento, durata e facile pulizia su base giornaliera.

Parleremo ora degli interni del  Riviera & Bar CE442, che dopotutto, quello che a tutti noi piace è fare e gustare un buon caffè, giusto?

La  riviera & Bar CE442  utilizza il Thermoblock sistema per riscaldare l’acqua (la caldaia, quindi, è uno dei pochi elementi di questa macchina da caffè che non è fatto di acciaio inossidabile, ma di alluminio). Inoltre permette di preinfondere i chicchi di caffè macinato prima dell’erogazione, in modo che si inumidiscano ed estraggano così tutti i loro aromi e sfumature. Il risultato finale è un espresso ancora più intenso, se sai cosa. I filtri, ovviamente in acciaio, sono pressurizzati, quindi gli amanti della crema nell’espresso sono fortunati se decidono di acquistare un  Riviera & Bar CE442.

Come se tutto ciò non bastasse, pur essendo una macchina per espresso di fascia alta – e quindi focalizzata, in teoria, verso il consumatore più esigente e perfezionista – la  Riviera & Bar CE442  permette di utilizzare bustine monodose  in uno dei suoi misurini. Possiamo così utilizzare non solo caffè macinato ma anche le tradizionali cialde in carta, molto più veloci e pulite rispetto al sistema tradizionale.

Riviera & Bar CE442: 19 bar e acciaio inossidabile

In una macchina per espresso come la Riviera & Bar CE442  non può mancare il tubo del vaporizzatore, per poter montare il latte e fare cappuccini o latti macchiati come dei veri professionisti. Grazie al vaporizzatore possiamo servire anche acqua calda -per infusi-.

Il serbatoio dell’acqua ha una capacità fino a 1,2 litri (sufficienti per poter preparare circa 15 espressi senza doverlo riempire) e nella zona alta del  Riviera & Bar CE442  troviamo un ampio spazio per preriscaldare lì le tazze o bicchieri in cui serviremo il nostro espresso.

Un cenno a parte merita l’interessante sistema che permette di alzare e abbassare l’altezza della vaschetta raccogli gocce. In questo modo possiamo utilizzare bicchieri e tazze di diverse dimensioni, fino ad un’altezza massima di 10,5 centimetri. Non è tanto quanto 13 o 14 cm. che consentono alcune macchine da caffè automatiche (dove sono frequenti i getti regolabili in altezza) ma senza dubbio è molto meglio degli scarsi 8 cm. altezza che rimane tra il vassoio e la caffettiera fissa di una macchina espresso convenzionale. Un grande successo per i ragazzi del Riviera & Bar.

 

Riviera & Bar CE442: caratteristiche principali

  • Pompa a pressione da 19 bar.
  • Design in acciaio inossidabile solido al 100%.
  • Vano superiore riscaldato per preriscaldare tazze, bicchieri e piattini.
  • Tubo vaporizzatore con funzione acqua calda per preparare infusi.
  • Compatibile con capsule monodose ESE.
  • Portafiltro in acciaio inox, con due filtri pressurizzati Special Crème inclusi. Uno per espresso individuale e uno per monodose e per espresso doppio.
  • Si possono preparare una o due tazze alla volta.
  • Serbatoio dell’acqua da 1,2 litri.
  • Esclusivo sistema per la preinfusione dei chicchi di caffè. Estrae tutti gli aromi e le sfumature della materia prima.
  • La vaschetta raccogli gocce può essere regolata in altezza per poter utilizzare bicchieri, o tazze, fino a 105 mm di altezza.
  • Funzione risparmio energetico: la macchina da caffè si spegne automaticamente dopo 10 minuti di inattività.
  • Potenza: 1275 watt.
  • Peso approssimativo: 5,6 chilogrammi.
  • Dimensioni macchina da caffè: 27 x 30 x 25 (lunghezza x altezza x profondità).
  • Sistema di riscaldamento Thermoblock.
  • Include, come accessorio, un misurino che funge anche da pressore.

Vantaggi della caffettiera Riviera & Bar CE442

  • Senza dubbio l’enorme qualità dei materiali e la robustezza del design al 100% in acciaio inossidabile.
  • Troviamo molto pratico che il serbatoio dell’acqua possa essere rimosso dalla parte anteriore della caffettiera e non dal retro.
  • Compatibilità con bustine monodose.
  • La possibilità di regolare l’altezza della vaschetta raccogligocce per avere più spazio fino all’ugello di uscita del caffè. Questo è un dettaglio più tipico delle macchine da caffè automatiche che di un espresso manuale.

Svantaggi del Riviera & Bar CE442

  • L’impiego massiccio dell’acciaio inox nella costruzione della macchina da caffè ha due ripercussioni negative: la prima è ovviamente nel prezzo (è una macchina da caffè di qualità superiore) e la seconda è nel peso e nella manovrabilità del pezzo. Certo, non ci aspettiamo che qualcuno acquisti un  Riviera & Bar CE442  da portare in gita o da un luogo all’altro, ma è difficile spostarlo per pulirlo, accedere al pannello posteriore, ecc. Non è molto grande, ma pesa proprio.
  • Una macchina espresso di tale calibro è un peccato che abbia una caldaia a blocco termico in alluminio, al posto di una tradizionale caldaia in acciaio (che sta diventando meno comune, si dice).

Riviera & Bar CE442: i video

Ti interessa questa caffettiera? Non sei affatto sicuro? Il modo migliore per convincerti è guardare questo  Riviera & Bar CE442 mentre  prepara due tazze di caffè espresso appena fatto:

Perché acquistare un Riviera & Bar CE442?

Sia chiaro: non tutti valgono 200 euro o più per una macchina espresso manuale. Siamo di fronte a una macchina di fascia alta, con 19 bar di pressione, con rivestimento totale in acciaio inox, e con caratteristiche che non si trovano spesso in un espresso manuale, come il vassoio regolabile in altezza, la compatibilità con i filtri dell’acqua, infusione, potendo usare ESE monodose…

La  Riviera & Bar CE442  è quindi una macchina da caffè indicata per i veri amanti dell’espresso, e per chi sa apprezzare la differenza tra un buon caffè ed un ottimo caffè. Per tutti gli altri utenti, è meglio guardare un modello di fascia media che per la metà del prezzo che questo  Riviera & Bar CE442  coprirà perfettamente le nostre esigenze quotidiane.

In alternativa al  Riviera & Bar CE442, dobbiamo citare diverse caffettiere. Il primo è il  Riviera & Bar CE342, il successivo modello inferiore. È un po ‘più semplice, ma può essere un’opzione più economica se hai un budget limitato. Se stai cercando modelli simili, dovresti andare al Rommelsbacher (EKS 1500EKS 2000) o al Graef EM80. Queste ultime due sono macchine per caffè espresso di fabbricazione tedesca.

Su un altro livello, con una caldaia in acciaio, c’è Rancilio Silvia. Nel caso tu voglia aspirare al massimo


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