Mousseurs

Melitta Cremio

Une entreprise aussi renommée dans le monde du café, comme  Melitta, ne pouvait manquer d’offrir au public son propre mousseur à lait. Surtout quand certaines de ses machines à café automatiques, comme la Melitta Caffeo Solo, n’ont pas de cuiseur vapeur intégré. Une telle lacune est comblée avec ce  Melitta Cremio, un mousseur à lait de niveau moyen-élevé, qui répond largement à toutes les attentes générées par la prestigieuse marque derrière elle.

Le  Melitta Cremio  est un mousseur électrique à trois fonctions de 400 ml. capacité et présenté avec un design conventionnel mais très attrayant grâce à sa vaste gamme de couleurs. Et c’est que dans un accessoire aussi fonctionnel que les shakers à lait, il n’est pas habituel de trouver des couleurs vives ou diverses options à cet égard.

Le  skimmer Melitta Cremio  casse cette tendance et se décline en quatre modèles : rouge passion, blanc, noir et gris anthracite. Nous laissons ici les liens d’achat direct vers chacun d’entre eux, afin que vous puissiez entrer et voir leurs caractéristiques et leurs prix plus en détail.

Comme vous pouvez le voir sur les images, le  mousseur Melitta Cremio  est doté d’un design très robuste, où le soin des détails de la marque maison est apprécié, exactement comme on le trouve dans les machines à café Melitta.

L’émulsifiant  Melitta Cremio  a une capacité maximale de 400 millilitres. Cela signifie que, lors du moussage, nous ne pouvons le remplir que jusqu’à un maximum de 200 ml (la moitié). Pour cette raison, sur les parois intérieures du récipient en acier inoxydable, nous trouvons des marques MAX et MIN qui indiquent la quantité maximale de lait à servir. La capacité maximale de fabrication de mousse est suffisante pour préparer jusqu’à 4 tasses de cappuccino, environ.

Comme vous le savez, lorsque vous faites mousser le lait, son volume augmente considérablement, de sorte que la mousse déborderait si nous la remplissions plus que nécessaire. Dans tous les cas, nous serons également à l’abri des éclaboussures grâce au couvercle en plastique où est inséré le piston à mousser, qui recouvre complètement toute l’embouchure du pot à lait.

Ce pot à lait est fixé sur un socle électrique, qui se charge non seulement de déplacer la tête rotative (et donc de faire mousser le lait) mais aussi d’appliquer la température nécessaire pour chauffer le lait par induction.

 

Melitta Cremio: Écumoire électrique à 3 fonctions

Comme nous l’avons dit au début, le Melitta Cremio  est un skimmer avec trois fonctions principales :

  • Faire de la mousse de lait froide (ou à température ambiante).
  • Faire de la mousse de lait chaude.
  • Chauffe-lait (chauffe le lait sans mousser).

La température (chaude ou froide) se choisit simplement en appuyant sur l’interrupteur principal rétroéclairé que l’on voit sur la face avant du skimmer. Sur la photo suivante, vous pouvez le voir. Lumière rouge pour les températures chaudes et lumière bleue pour les températures froides.

Si nous choisissons la température chaude, notre  Melitta Cremio  commencera à chauffer jusqu’à ce qu’elle atteigne la température de 65º, ce qui est considéré comme l’optimum pour émulsionner le lait. Ce processus est régulé par un thermostat.

Ceci fait, nous pouvons démarrer le skimmer. Selon la tête que l’on a mis sur le piston, le  Melitta Cremio  va former de la mousse de lait, ou il va simplement chauffer le lait en le remuant pour qu’il ne colle pas aux parois (mais sans mousser). Cette dernière fonction nous permet, avec un peu d’imagination, de préparer de délicieux smoothies ou boissons au cacao par exemple.

Le  Melitta Cremio  comprend, à ces fins, deux têtes interchangeables qui déterminent si le lait va être moussé ou simplement secoué. La tête responsable de la mousse a un aspect printanier, tandis que la tête du chauffe-lait est lisse.

Melitta Cremio: Caractéristiques générales

  • Mousseur à lait électrique avec trois fonctions principales: chauffe-lait, mousse de lait froid et mousse de lait chaud.
  • Capacité du mousseur: 400 millilitres pour chauffer le lait, 200 millilitres pour faire mousser.
  • Quatre couleurs disponibles: rouge, noir, blanc et gris.
  • Pot à lait en acier inoxydable, avec revêtement antiadhésif sur les parois.
  • La buse s’éteint immédiatement si la carafe est détachée de la base électrique.
  • Fonction d’arrêt automatique.
  • Protection automatique contre la surchauffe.
  • Le récipient a un rebord en forme de bec, ce qui permet de servir facilement le lait directement à partir du mousseur.
  • Le couvercle qui recouvre le récipient est doté d’un mécanisme hermétique très sécurisé, qui l’empêche de s’ouvrir accidentellement pendant le fonctionnement de la buse.
  • Compartiment pour ranger le surplus de câble de la base électrique.
  • Niveau sonore: maximum 50 décibels.
  • Puissance: 600 watts.
  • Il pèse un peu plus d’un kilogramme.
  • Dimensions: 11 x 16 x 20 cm.

Avantages de l’écumoire Melitta Cremio

  • La base électrique, qui nous permet d’utiliser notre mousseur également pour chauffer le lait.
  • Le système de fermeture hermétique du couvercle.
  • La variété des couleurs disponibles.
  • La capacité de 400 millilitres est supérieure à celle du mousseur à lait moyen de milieu de gamme.

Inconvénients de l’écumoire Melitta Cremio

  • Il ne nous permet pas de sélectionner la température de sortie. Si nous choisissons la mousse chaude, nous devons nous contenter de 65º.
  • Il ne peut pas être lavé au lave-vaisselle, car le commutateur de sélection de température (un composant électrique, bien sûr) est intégré dans le bol, pas dans la base. Il faut donc bien le rincer et le frotter à la main à chaque fois.
  • Il existe des skimmers avec des prestations similaires un peu moins cher que celui-ci. Vous pouvez voir que derrière il y a une grande signature, comme Melitta. Et c’est aussi payant.

Melitta Cremio: Vidéos

Pour mieux connaître ce mousseur Melitta Cremio, rien de mieux que la présentation officielle de Melitta elle-même:

Et si vous préférez voir une démonstration en direct, ces confrères japonais vous la montrent en détail:

Et pour finir, un examen très approfondi de chaque détail et de chaque composant de ce shaker à lait électrique:

Pourquoi acheter une buse Melitta Cremio?

Le mousseur électrique  Melitta Cremio  est un complément parfait non seulement pour toute cafetière Melitta, mais aussi pour tout utilisateur qui souhaite profiter d’un mousseur de bonne qualité à la maison.

Et est-ce que le   Melitta Cremio  n’est pas n’importe quel mousseur à lait, conçu pour sortir du pétrin. Bien au contraire. Il présente une série de détails qui le distinguent des autres et en font une option appropriée pour les utilisateurs les plus exigeants.

La seule chose qui nous manque est de pouvoir choisir entre différentes températures de sortie, comme dans le cas du  Severin SM 9684  ou du Severin SM 9688.

Pour le reste, il s’agit d’un magnifique mousseur à lait qui conserve toutes les caractéristiques et la distinction de la prestigieuse marque de cafetières Melitta. Capacité généreuse, finition solide, détails ergonomiques, base électrique pour chauffer le lait… vous ne pouviez pas demander plus.

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