Ufesa CE7255

On adore quand on doit de temps en temps analyser un modèle classique, d’une de ces marques historiques. C’est le cas de l’ Ufesa CE7255 (et de sa version plus modeste, la CE7240 ), qui est la dernière machine à expresso manuelle de la société espagnole Ufesa.

C’est l’une de ces machines qui, dès que vous les déballez et faites le premier café, il semble que vous les avez utilisées toute votre vie. C’est un modèle simple, il possède les fonctions justes et nécessaires que l’on peut demander à une cafetière de ce prix, et les boutons de commande sont situés là où on les attend. Très intuitif, vous n’avez qu’à vous soucier d'»apprendre» quoi que ce soit.

Côté performances, on retrouve une machine à café pression 20 bars, un réservoir de 1,6 litre, et 850 watts de puissance. Le boîtier est en acier inoxydable, et il donne une sensation de robustesse très intéressante. Le cuiseur vapeur, comme tous ceux montés sur les machines modernes, est réglable donc nous n’aurons aucun problème à l’insérer dans le pot à lait ou le récipient qui est nécessaire.

Concernant les filtres, comme prévu, ils sont sous pression. Il apporte un ensemble de deux filtres: un plus petit pour les expressos normaux et un double dose qui nous permet également d’utiliser le populaire monodose ESE. Ce grand filtre, si on l’utilise avec du café moulu, permet de faire un double expresso, ou deux expressos (selon que l’on place une ou deux tasses sous le bec verseur).

Ufesa CE7255: avec panneau de commande tactile

La principale caractéristique de l’ Ufesa CE7255 est sans aucun doute son écran tactile. Il n’a pas de boutons physiques, mais un écran rétroéclairé et cliquable avec 5 icônes très claires qui nous indiquent quelle fonction remplit chaque zone.

Bien entendu, si vous préférez la simplicité d’un écran analogique, et en plus d’économiser quelques euros, vous pouvez toujours opter pour l’option la plus modeste: l’ Ufesa CE7240. Nous en parlerons plus en profondeur dans une section ultérieure de ce rapport.

Les 5 icônes ou fonctions, listées de gauche à droite, sont les suivantes:

• Préparation de 1 café.
• Préparation de 2 cafés.
• Interrupteur général marche/arrêt.
• Menu.
• Vaporisateur.

Une fois que nous avons activé le vaporisateur, nous pouvons régler la force de la vapeur qu’il émet avec la petite molette que nous voyons sur le côté droit de la cafetière.

Le plateau chauffe-tasses toujours reconnaissant mérite une mention spéciale, qui présente cette fois des dimensions assez généreuses dans une machine aussi compacte, et nous permet d’y placer jusqu’à 4 tasses ou petits verres.

Ufesa CE7255: Caractéristiques principales

• Corps en acier inoxydable. Finitions et composants internes en plastique ABS.
• Pompe à pression 20 bars.
• Réservoir d’eau amovible de 1,6 litre.
• Vapeur réglable et réglable pour faire de la mousse de lait.
• Le steamer propose également un service d’eau chaude pour préparer des infusions.
• Grille d’égouttement amovible.
• Plateau chauffe-tasses pour que les verres ou les tasses soient chauds avant de servir le café.
• Panneau de commande tactile (avec éclairage LED) dans la version CE7255, et analogique dans la version CE7240.
• Le grand filtre, des deux qui l’accompagne, est compatible avec les sachets unidoses de type ESE.
• Permet de réaliser 1 ou 2 expressos simultanés.
• Puissance maximale: 850 watts.
• Accessoires inclus: cuillère doseuse et pressoir.

Avantages de la cafetière Ufesa CE7255

• Le corps en acier inoxydable.
• Le réservoir de 1,6 litre est d’une taille très généreuse, étant donné qu’il s’agit d’une cafetière peu coûteuse et compacte.
• Le panneau de commande tactile (sur CE7255).
• Les 20 bars de pression.

Inconvénients de la cafetière Ufesa CE7255

• La puissance de 850 watts n’a rien d’enthousiasmant.
• La concurrence est féroce et énorme dans son segment: les utilisateurs ont le choix entre de nombreux rivaux.
• D’une manière si basique que la simplicité devient parfois « ennui » ou « tache de rousseur de soude ». Une vertu ou un inconvénient, selon la façon dont vous le regardez.
• Il vibre beaucoup si la surface n’est pas stable. L’isolation ou les caoutchoucs absorbants en bas auraient pu être plus efficaces.

Ufesa CE7240: Idem mais sans écran tactile

Ce modèle, tout aussi fonctionnel que le CE7255 mais un peu moins cher du fait qu’il ne possède pas de panneau de commande tactile, a pour principal avantage concurrentiel son excellent rapport qualité/prix. N’oublions pas qu’il porte toujours le corps en acier inoxydable!

La différence se trouve exclusivement dans le tableau de bord. L’écran tactile disparaît, et à sa place on retrouve trois boutons analogiques, plus conventionnels et plus gros que les tactiles (bien qu’ils aient aussi leur propre éclairage en bleu).

Ces trois boutons de commande sont situés sur le côté gauche de l’avant de la machine, et le cadran de régulation de la vapeur est situé sur la droite. De cette façon, le côté de la machine (où passe la roue dans l’autre version) est parfaitement propre.

Comment fonctionne la machine à expresso Ufesa CE7255

Si vous avez lu la critique complète jusqu’à ce que vous arriviez à cette section, vous aurez déjà compris qu’il ne s’agit pas d’une machine précisément complexe ou qu’elle nécessite trop d’explications. En fait, si vous avez déjà eu une cafetière à bras à la maison, vous n’aurez même pas besoin de lire le manuel d’instructions.

Dans tous les cas, il est toujours bon de jeter un œil à une vidéo pour mieux comprendre comment fonctionne cette cafetière Ufesa CE7255 et comment l’utiliser en direct:

Pourquoi acheter un Ufesa CE7255? Avis (2)

Parce qu’il est pratique et coûte peu. En bref: il s’agit d’une cafetière manuelle avec laquelle nous pouvons faire en sorte que ni plus ni moins de 90 % des consommateurs en ont besoin au quotidien. Si vous êtes plus exigeant, à la recherche de fioritures ou de meilleures prestations, vous devriez faire une mise plus importante et vous diriger vers d’autres gammes. Mais pour l’utilisateur moyen, c’est plus que suffisant. De plus, le corps en acier inoxydable est toujours un plus.

Si vous faites partie de ces consommateurs qui ne veulent pas se compliquer la vie -parce qu’il ne comprend pas grand chose au café non plus- et qu’il a simplement besoin d’un appareil pour faire son expresso le matin… cet Ufesa CE7255 vous conviendra également très bien. Il dispose de quelques «petites aides» comme la pompe à pression de 20 bars ou des filtres sous pression.

Alternatives ? Sur le marché actuel, vous en avez beaucoup, et c’est précisément l’un des principaux inconvénients que cet Ufesa CE7255 doit surmonter: il a de nombreux rivaux dans son segment, certains de marques plus prestigieuses, d’autres moins chers, d’autres avec quelques améliorations fonctionnelles… l’offre est énorme et sans aucun doute cela nuit aux ventes. Mais pour l’argent que vous payez, la valeur que vous obtenez en retour est assez juste.

Pour mentionner certains des modèles qui peuvent lui être plus similaires, nous avons le Cecotec Power Matic, l’ Ikohs Barismatic ou le Prixton Verona. Tous ont des prix et des avantages similaires et sont également fabriqués en Espagne.