Solac CA4815

Solac CA4815  ou Solac Espression Supremma est la machine à café automatique de Solac. La firme espagnole est surtout réputée pour ses machines à café filtre et pour sa gamme d’express manuel, toujours orientée vers le consommateur moyen. Cependant, Solac compte également dans son catalogue un puissant représentant du secteur automatique, Solac CA4815, dont nous allons parler en profondeur dans notre analyse aujourd’hui. Il est sur le marché depuis longtemps, depuis 2007, et il est le digne héritier d’un modèle plus ancien (Solac Espression, ou Solac CA4805), aujourd’hui arrêté.

Tout d’abord, et pour vous guider dans les nomenclatures, nous devons vous rappeler que Solac utilise les initiales du type de cafetière pour nommer chaque gamme de produits. Ainsi, ce modèle de machine à café automatique porte le nom CA 4815 (où CA signifie Automatic Coffee Maker ) tandis que les Cafetières Express manuelles sont nommées par exemple CE 4490 ou les Cafetières Filtre utilisent des nomenclatures telles que CF 4020, CF 4015…

Après avoir apporté ces précisions, nous allons nous concentrer sur la machine à café à portée de main:  Solac CA4815

Solac CA4815: automatique de Solac

Comme vous l’avez vu, le  Solac CA4815  s’appelle Espression Supremma, ce que nous ne savons pas vraiment ce que cela signifie, mais cela a l’air plutôt bien pour le marketing, non?

La vérité est que ce Solac Espression Supremma nous  a agréablement surpris, peut-être habitués à ce que Solac présente des machines à café avec une orientation différente. Les utilisateurs les plus exigeants passeront un bon moment avec une machine aussi polyvalente que celle-ci, aux multiples possibilités lors de la préparation de différents cafés, et surtout lors de la configuration de ses paramètres.

Le point culminant de la conception cubique du Solac CA4815  est l’affichage numérique qui occupe tout le centre du panneau avant. Rétroéclairé en bleu, ce n’est pas un simple écran d’information mais il s’agit d’un panneau de commande tactile à travers lequel nous pouvons contrôler toutes les fonctions et opérations de notre cafetière.

Une excellente idée qui rend la machine beaucoup plus facile à utiliser – les icônes et l’interface sont intuitives – et qui contribue à une apparence plus propre et plus élégante du design.

On trouve à peine des boutons ou des boutons de commande au-delà de l’interrupteur central (grand, situé à gauche de l’écran), et d’une molette située sur le côté droit qui sert à contrôler et configurer le broyeur intégré.

Concernant les performances de la machine à café, il faut noter les 18 bars de pression atteints par la  pompe Solac CA4815  (bien que plus de bars ne signifie pas un meilleur espresso, comme nous l’avons déjà expliqué dans cet article sur les bars de pression ).

Il dispose d’un broyeur intégré de meules coniques en céramique que l’on peut configurer selon 9 niveaux ou épaisseurs de broyage (du plus fin au plus épais), et les fonctions essentielles ne manquent pas dans une machine à café de ce type, comme le steamer, le plateau chauffant en verre ou la tête réglable en hauteur.

Un autre aspect fondamental d’une machine à café automatique est la personnalisation du café. Dans le cas du Solac CA4815, on peut choisir le nombre de tasses (1 ou 2), l’intensité (douce ou forte) et le volume de chaque tasse (café court ou café long). Il dispose également d’un service d’eau chaude, de réglage de la dureté de l’eau et d’un programme automatique toujours apprécié pour le détartrage et le nettoyage des conduits internes. La détermination de la dureté de l’eau aide la machine à calculer plus précisément la fréquence des cycles de détartrage.

Comme vous pouvez le constater, malgré un prix abordable pour une machine à expresso automatique, cette  Solac CA4815  ne manque de rien.

Solac CA4815: principales caractéristiques

• Pompe à pression 18 bars.
• Écran tactile LCD qui sert de panneau d’information et de panneau de commande central de la machine à café. Contraste de l’écran paramétrable pour pouvoir le voir parfaitement quelles que soient les conditions d’éclairage de l’environnement.
• Coffee Essence System: un système exclusif de pré-infusion Solac qui aide à extraire tous les arômes et nuances des grains de café fraîchement moulus.
• Broyeur intégré avec meules coniques en céramique.
• Jusqu’à 9 épaisseurs différentes peuvent être sélectionnées pour le meulage.
• Groupe distributeur professionnel, construit par Bianchi.
• Il est possible de personnaliser à la fois la taille et la force du café.
• Vous pouvez utiliser du café déjà moulu, en dehors des grains de café que vous mettez dans le moulin.
• Économie d’énergie: la machine à café s’éteint automatiquement après un temps -programmable- sans activité.
• Le Solac CA4815 dispose d’un programme de nettoyage et de détartrage périodique automatique.
• Possibilité de préparer une ou deux tasses de café en même temps.
• Vous pouvez régler la hauteur de la tête où se trouve la buse de sortie du café. De cette façon, nous pouvons utiliser des verres ou des tasses très grands.
• Vapeur professionnel inclus dans la machine à café. Il est construit en acier inoxydable.
• Service d’eau chaude pour profiter d’infusions instantanées.
• La chaudière est en acier inoxydable.
• Il y a un espace sur l’étagère supérieure de la machine à café pour préchauffer les verres et les tasses.
• Réservoir inclus pour ajouter le sucre et ainsi le servir directement dans le café.
• Le réservoir d’eau est amovible et a une capacité de 1,8 litre.
• Bac d’égouttage amovible. Facile à nettoyer.
• Les dimensions du Solac CA4815 sont de 48 x 46 x 35 centimètres.
• Il pèse environ 13 kilogrammes.

Avantages du Solac CA4815

• L’écran -qui d’ailleurs a l’air assez bon- n’est pas seulement un instrument informatif mais sert également à contrôler l’ensemble de la machine à café à partir de celui-ci.
• Le broyeur s’adapte aux roues en céramique et non en acier. Les meules en céramique ne transmettent pas d’arômes ou de saveurs aux grains de café, et elles durent plus longtemps intactes que les meules en métal.
• Son prix est très compétitif dans le secteur des machines à café automatiques.
• Les 18 bars de pression, au-dessus des 15 bars habituels dans la plupart des machines à expresso.
• La chaudière en acier inoxydable au lieu d’aluminium.

Inconvénients du Solac CA4815

• C’est un modèle déjà vétéran, même s’il continue de répondre parfaitement et répond à tout ce que l’on peut demander à une machine à café automatique.
• Toute la coque extérieure est en plastique. Il n’y a pratiquement pas de finitions ou de finitions en acier inoxydable (bien que ce matériau soit présent dans divers composants internes).
• La Solac CA4815  est une cafetière très encombrante, si vous cherchez une automatique compacte bien sur il faudra regarder de l’autre côté…

Solac CA4815: vidéos

Pour inaugurer notre section vidéo, nous vous proposons une revue complète des gars de Whole Latte Love.

Et ici, nous voyons le Solac CA4815  en action, en train de préparer un expresso:

Pourquoi acheter un Solac CA4815?

Ce  Solac CA4815  est une alternative à prendre en compte si l’on veut une machine à café automatique sans avoir un budget démesuré. Vous savez déjà que ces types de machines à expresso se vendent facilement à 400 ou 500 euros (à partir de là, ce que vous voulez), et cette Espression Supremma de Solac, grâce au fait qu’elle est sur le marché depuis plusieurs années, peut être obtenu pour seulement 300.

Si sa taille ne vous dérange pas et que vous avez suffisamment d’espace dans la cuisine, l’investissement en vaut la peine.

D’autres recommandations? Eh bien, la vérité est qu’il existe de nombreuses machines à café automatiques offrant des avantages similaires, mais elles conservent cette gamme de prix, la vérité est que très peu. Les options les plus plausibles pourraient être deux modèles Saeco : le Xsmall et le Minuto.