Sacré OneConcept

Quand on parle de machines à café hydro-pression, il est difficile de trouver un modèle qui réponde aux conditions de ce  Sacred OneConcept, ou Sacred Klarstein. Il s’agit d’une machine à café vapeur à pression légèrement supérieure au reste des modèles du marché (qui d’ailleurs, il n’y en a pas beaucoup), qui offre une capacité de 4 tasses, et une pression maximale de 3,5 bars.

Cette cafetière appartient à la firme Klarstein, même si selon les pays elle est distribuée sous les marques OneConcept ou Klarstein. Dans tous les cas, nous nous référons toujours au modèle de la Sagrada (et éviter ainsi toute confusion).

Dès le départ, dès que l’on jette un œil à son design, on remarque que ce  OneConcept Sagrada  ressemble beaucoup plus à une machine à expresso à pompe qu’à une cafetière hydro-pression normale. Son usine est un prisme rectangulaire, et son panneau de commande principal présente un faisceau lumineux autour de lui qui nous avertit lorsqu’une fonction est en cours d’exécution. On le voit plus en détail sur la photo suivante:

Les finitions en inox sont aussi un signe de la qualité de la cafetière, même si elles sont aussi en grande partie responsables de sa hausse de prix, supérieure à celle des autres machines à café directement concurrentes de cette OneConcept Sagrada. Beaucoup d’entre eux, tels que le cuiseur vapeur, le bac d’égouttage ou la balustrade de la plaque chauffante, peuvent être retirés pour un nettoyage facile.

De plus, nous avons la possibilité d’acheter notre  OneConcept Sagrada  en quatre couleurs ou modèles différents: noir, blanc, rouge et bleu. C’est la seule cafetière hydro-pression sur le marché qui offre cette possibilité. De même, l’espace qui a été aménagé sur le toit de la cafetière est exceptionnel – profitant du fait qu’il est complètement plat – pour placer verres et tasses et les préchauffer avant de servir.

L’interrupteur principal – pour allumer et éteindre la machine à café – se trouve sur le panneau arrière du  OneConcept Sagrada. La vérité est que c’est quelque chose d’inaccessible… surtout si on place la cafetière dans un coin ou dans le trou laissé par notre plan de travail par rapport à un placard accroché au mur. Tu peux le voir ici:

OneConcept Sagrada: Hydropression en différentes couleurs

La manipulation de base de cette  OneConcept Sagrada  est similaire à celle de toute autre cafetière hydro-pression. Le porte-filtre s’utilise de la même manière que celui d’une machine à expresso. Il est inséré dans l’embout buccal en le tournant vers la gauche, puis il est verrouillé en le tournant vers la droite, doucement.

Ensuite, nous pouvons sélectionner le mode de fonctionnement (extraire le café expresso, utiliser le steamer, ou laisser la machine à café en pause) à l’aide du cadran lumineux qui se trouve sur le côté droit de la machine. Le café, comme d’habitude dans ce type de cafetière, est placé dans une carafe en verre confortable qui a la même capacité que le réservoir d’eau: un maximum de 4 tasses.

Klarstein Sagrada: Caractéristiques générales

• Cafetière hydro-pression (vapeur à pression) qui atteint 3,5 bars de pression.
• Coque extérieure en plastique avec garniture en acier inoxydable.
• Cuiseur à vapeur en acier inoxydable inclus, pour pouvoir faire mousser ou chauffer le lait.
• Espace de chauffe pour préchauffer les tasses et les soucoupes avant de servir.
• Il comprend une verseuse en verre avec une anse noire isolante et un couvercle de la même couleur.
• Bouton de commande avec voyant bleu.
• Libération automatique de la vapeur après l’achèvement d’une extraction.
• Capacité du réservoir d’eau: 4 tasses à café de taille normale ou 2 tasses de taille normale.
• À la base se trouve une grille en acier inoxydable, qui peut être retirée pour nettoyer plus facilement le bac d’égouttage.
• La machine a des branches en caoutchouc antidérapantes sur la base.
• En accessoire, le OneConcept Sagrada  comprend une cuillère doseuse pratique pour verser le café moulu dans le filtre.
• Puissance: 800 watts.
• Longueur du câble: 80 cm.
• Poids: 2,1 kilogrammes environ.
• Dimensions: 17 x 33 x 21 cm.

Avantages du Sacred OneConcept

• L’espace en haut de la cafetière pour préchauffer les tasses avant de servir le café.
• La possibilité de choisir la couleur de la cafetière. Ces deux détails ne se retrouvent dans aucune autre cafetière de ce type.
• Finitions et finitions en acier inoxydable.

Inconvénients du Sacred OneConcept

• Il n’y a pas beaucoup de cafetières hydro-pression sur le marché, mais c’est généralement la plus chère de toutes.
• L’emplacement gênant de l’interrupteur On/Off.
• Soyez très prudent avec la fonction de libération automatique de la vapeur. Si nous ne faisons pas attention et retirons le café à temps, cet excès de vapeur peut se libérer sur notre carafe fraîchement préparée.
• Le manuel d’instructions n’est pas en espagnol (bien que ce ne soit pas vraiment nécessaire).

Pourquoi acheter un Sacred Klarstein OneConcept?

Rappelons que, malgré son aspect extérieur attrayant, les caractéristiques essentielles de la Klarstein Sagrada  (4 tasses de capacité, 800 watts de puissance et 3,5 bars de pression) sont les mêmes que celles de toute autre cafetière hydropression en usage. Et il coûte généralement entre 10 et 20 euros de plus que les autres modèles. Alors… si vous cherchez vraiment une cafetière hydropression, évaluez très bien si c’est le modèle qu’il vous faut.

Nous le recommandons bien entendu, à condition de profiter de ses vertus.

Si vous allez utiliser le  OneConcept Sagrada  pour préparer votre café de temps en temps, sans penser aux détails et sans lui donner un usage trop intensif, alors vous en aurez peut-être assez avec n’importe quelle autre cafetière hydro-pression, comme la  Sogo SS -5645, la Delonghi EC7  ou la classique Severin KA-5979.