Melitta Arôme Frais

Pour une raison qui nous échappe, nous avions encore laissé dans les tuyaux l’une des machines les plus attrayantes de l’univers des machines à café filtre Melitta. Au sein d’une marque déjà synonyme de qualité, la Melitta Aroma Fresh -qui est le nom de ce modèle- représente la plus haute gamme de ses machines à café filtre, et le seul exemplaire à disposer d’ un moulin à café intégré.

C’est précisément de là que vient son nom: le nom Aroma Fresh fait précisément référence à l’arôme et à la fraîcheur inégalée obtenus lors de la préparation de café filtre fraîchement moulu, au lieu d’utiliser une mouture sous vide il y a des mois. Il n’a aucun point de comparaison.

Cette machine monte un réservoir d’eau de 1 375 litres, entièrement visible de l’extérieur et gradué. La carrosserie est en acier inoxydable, et les composants donnent cette sensation de force et de robustesse typique des finitions de cette marque allemande. En ce sens, le Melitta Aroma Fresh ne déçoit pas.

Le moulin, naturellement, n’offre pas la même précision ou les mêmes réglages que nous exigeons d’un expresso. Il a trois niveaux par défaut: fin, moyen et gros, qui sont plus que suffisants pour faire du café filtre.

Melitta Aroma Fresh: avec ou sans carafe thermique

Nous pouvons choisir cette machine Aroma Fresh en deux versions: avec une verseuse en verre ou avec une verseuse thermique. Les performances et la capacité du réservoir dans les deux cas sont les mêmes, mais le pichet en verre a une capacité de 1,5 litre et celui en acier inoxydable est un peu plus petit: 1,25 litre.

Dans tous les cas, nous insistons, la capacité du réservoir d’eau, et donc la quantité de café que vous pouvez tirer avec la cafetière pleine, est la même dans les deux.

Naturellement, la version avec verseuse en acier nous permet de prendre un café chaud pendant un bon moment, et cela doit être noté dans le prix final: entre 40 et 50 euros plus cher que la version avec verseuse en verre. De notre point de vue, c’est une réussite totale de la part de la maison qu’ils nous aient laissé choisir la même cafetière avec les deux configurations. Tous les modèles ne le permettent pas, et c’est parfois décevant.

Quant au reste des caractéristiques, puisqu’il s’agit d’une cafetière haut de gamme, cette Melitta Aroma Fresh ne manque de rien. En bas on retrouve le panneau de boutons, ou panneau de commande, où l’on peut configurer la minuterie (vous savez, jusqu’à 24 à l’avance au maximum), choisir l’ intensité du café en faisant varier le jet d’eau (3 niveaux prédéfinis), ou voir les avis de détartrage.

Il embarque également un petit écran LCD, pas très grand (tout doit être dit) qui nous informe à tout moment de l’état de la machine.

Melitta Aroma Fresh: Caractéristiques générales

• Cafetière filtre avec corps en acier inoxydable.
• Réservoir d’eau de 1 375 litres, amovible, transparent et gradué jusqu’à 10 tasses.
• Vous pouvez choisir entre la carafe en verre conventionnelle ou la carafe thermique en acier.
• Tête inclinable pour un accès facile au filtre.
• Moulin intégré avec compartiment pour 180 grammes de grains de café. Vous pouvez également utiliser la machine directement avec du café moulu.
• Nous pouvons choisir entre 3 niveaux de broyage: fin, moyen ou grossier.
• Fonctionne avec des filtres en papier de taille 1 × 4 (n’inclut pas le filtre permanent).
• Plateau chauffant et programmable: après 20, 40 ou 60 minutes de fonctionnement, la machine à café s’éteint. On peut ainsi garder le café au chaud aussi longtemps qu’on en a besoin.
• Tous les composants peuvent être démontés et lavés au lave – vaisselle.
• Sélection de l’arôme ou de l’intensité du café (3 niveaux).
• Minuterie programmable jusqu’à 24 heures à l’avance.
• Avertissements légers d’adoucissement, programmables en fonction de la dureté de l’eau utilisée, et exécution automatique du programme de nettoyage.
• Brosse de nettoyage pour le broyeur incluse comme accessoire.
• Puissance: 1000 watts.
• Dimensions: 23 x 26 x 44 cm.
• Poids approximatif: 4,2 kilogrammes.

Avantages de Melitta Aroma Fresh

• Surtout, le moulin intégré qui nous permet de faire un café vraiment frais avec tout l’arôme.
• Le programme de détartrage s’exécute automatiquement. C’est-à-dire qu’il vous alerte non seulement, mais exécute le nettoyage du début à la fin. Vous pouvez programmer vous-même la fréquence d’avertissement, en fonction de la dureté du pH de l’eau que vous utilisez dans le réservoir.
• Finitions en acier inoxydable.
• Nous pouvons programmer le temps que nous voulons garder le café chaud (à travers le plateau chauffant) entre 20, 40 ou 60 minutes. Passé ce délai, la cafetière s’éteint. Solution intelligente et simple!

Inconvénients de Melitta Aroma Fresh

• Il n’a pas de filtre permanent. Si vous le voulez, vous devez l’acheter séparément.
• Il est clair que son prix échappera à la portée de nombreuses poches. Ce n’est pas une machine pour tous les publics.

Comment fonctionne Melitta Aroma Fresh (en vidéo)

Il ne s’agit pas d’une cafetière à filtre conventionnelle, c’est donc une bonne idée de revoir son fonctionnement et d’en savoir plus sur l’ utilisation de Melitta Aroma Fresh.

En général, il suffira de s’habituer aux options « avancées », comme le maintien de la température, ou de jouer avec les paramètres de pulvérisation et de mouture pour obtenir différentes intensités de café. Cela dépend déjà de vos goûts.

Pourquoi acheter une cafetière Melitta Aroma Fresh? Avis et alternatives

En Espagne, nous avons l’habitude d’associer les machines à café filtre avec des machines très simples et peu d’options, mais la vérité est que ce mythe saute dans l’air dès que nous évaluons des machines à café du calibre de cette Melitta Aroma Fresh. C’est cher? Oui, mais si vous aimez le café filtre, c’est votre option. Vous n’aurez besoin d’aucune autre cafetière dans votre vie.

Vous pouvez configurer une multitude de paramètres, de l’épaisseur de la mouture à l’intensité de la filtration / pulvérisation de l’eau, en passant par le temps de chauffe ou le choix entre deux types de carafes différents. En les combinant, vous obtiendrez de multiples possibilités et presque autant de cafés différents que vous pouvez imaginer. Il est difficile de ne pas arriver à un résultat qui convient à votre palais.

Comme alternatives, les plus immédiates sont Grind & Brew de Philips ou Russell Hobbs. Il n’y a pas beaucoup de modèles sur le marché qui combinent une grande capacité, plus d’un litre et demi, avec le broyeur. Et rappelez-vous que vous pouvez toujours voir plus d’alternatives dans notre guide des cafetières à filtre avec moulin intégré.

Il est également inévitable de la comparer avec les autres machines à café de la ligne Melitta Aroma : Melitta Aroma Elegance et Melitta Aroma Signature. Toutes les trois sont les machines à café filtre allemandes haut de gamme, bien au-dessus de la série Look, mais la différence essentielle réside dans la possibilité de la Melitta Aroma Fresh d’utiliser du café fraîchement moulu sans avoir à en disposer. broyeur à la maison.