Lelit PL62

Le modèle  Lelit PL62  est celui qui se situe immédiatement au-dessus du Lelit PL42, et il complète également la ligne « rétro » de Lelit, ce célèbre fabricant italien de machines à expresso. Il est également connu sous le nom de Lelit Mara, et a trois versions sur le marché: Lelit PL62, PL62S et PL62T. Nous parlerons plus en détail d’eux et de leurs différences, mais nous allons maintenant nous concentrer sur une vision générique de ce à quoi ressemble cette impressionnante machine à expresso.

La  Lelit PL62  n’est pas une cafetière manuelle pour tous les publics. C’est évident dès que vous le voyez. Son design, ses caractéristiques et sa complexité en font un objet de convoitise pour les dégustateurs d’espresso les plus aguerris, mais ils l’éloignent un peu du profil du consommateur moyen ou des utilisateurs qui privilégient d’autres types de préparations (café filtre, américain, spécialités avec lait, etc.).

Nous sommes face à une cafetière expresso en acier inoxydable et 15 bars de pression d’ une capacité de 2,5 litres et divers instruments permettant de contrôler avec précision tous les paramètres de notre extraction d’espresso. Par exemple, deux manomètres pour gérer la pression du café et du vaporisateur, des circuits internes en cuivre, etc.

C’est justement dans ces types de détails que la  Lelit PL62  se démarque des autres machines à café, et qu’elle se démarque un peu du consommateur occasionnel qui ne sait pas en profiter, les apprécier… ou simplement savoir ce qu’elles sont pour.

Lelit PL62 Mara: l’excellence de l’espresso

La machine à café  Lelit PL62  monte le groupe café E61, avec un système de pré-infusion mécanique déjà intégré. Tout le chauffage de la machine se fait par circulation thermosiphonique (c’est-à-dire que l’eau circule à la température appropriée à travers tous les conduits intérieurs de la cafetière).

La chaudière est en cuivre, d’une taille très généreuse (1,5 litre) et avec un échangeur de température. Le porte-filtre et les filtres sont tous deux en acier, ce dernier ayant un diamètre de 58 millimètres.

Malgré son apparence inspirée des années 50 du 20e siècle, le  Lelit PL62  ne renonce pas à intégrer divers éléments de technologie totalement actuelle, comme les voyants lumineux à LED, ou l’alarme sonore qui nous alerte lorsqu’il reste peu d’eau dans le réservoir.

Lelit PL62S et Lelit PL62T: plusieurs options au choix

Comme nous l’avons dit dans la présentation, en plus du modèle de base  Lelit PL62  dans cette machine à café Mara, nous trouvons également deux autres versions: Le Lelit PL62S et le Lelit PL62T.

La version Lelit PL62S est essentiellement la même que le modèle de base, mais ajoute quelques améliorations aux finitions et finitions de certains composants du boîtier. Par exemple, le  Lelit PL62S  a tout le corps poli, tandis que sur le modèle de base, seul le panneau avant est poli. Les performances et les spécifications techniques sont, par ailleurs, les mêmes dans les deux machines à café.

Enfin, le Lelit PL62T se distingue des deux autres car il ajoute le contrôle électronique PID pour la température (un contrôleur supplémentaire peut être vu dans l’image suivante sous le manomètre, sur le côté gauche de la façade de la machine à café).

Lelit PL62: Caractéristiques principales

• Machine à expresso pression 15 bars.
• Corps en acier inoxydable 100% chromé.
• Réservoir d’eau d’une capacité de 2,7 litres.
• Vaporisateur multidirectionnel, avec embout en satin avec revêtement anti-brûlure.
• Manomètre double pour contrôler la pression du café et du vaporisateur.
• Bec verseur pour servir 1 ou 2 tasses d’espresso simultanément.
• Groupe café E61 avec système de pré-infusion mécanique.
• Chaudière en cuivre d’une capacité de 1,5 litre avec échangeur de chaleur.
• Système de chauffage à circulation thermosiphonique.
• Écran anti-gouttes en acier brillant.
• Voyants LED.
• Deux filtres en acier de 58 mm. diamètre.
• Service eau chaude uniquement.
• Alarme sonore qui nous avertit lorsqu’il y a peu d’eau dans le réservoir.
• Plateforme sur le toit de la machine pour préchauffer les tasses avant de servir le café.
• Il a des goupilles antidérapantes à la base pour assurer la stabilité de la machine.
• Dimensions: 22 x 40 x 35 cm.
• Poids: 18,8 kilogrammes.
• Consommation électrique maximale: 1400 watts.

Avantages du Lelit PL62

• La chaudière, tant pour ses matériaux que pour sa grande capacité.
• Le boîtier 100% inox.
• La quantité de détails et d’éléments qui permettent d’opérer sur l’extraction de l’espresso. Un vrai délice pour les amateurs d’espresso authentique (et pour ceux qui aiment le préparer à la maison).
• L’avertissement sonore lorsqu’il y a peu d’eau dans le réservoir.

Inconvénients du Lelit PL62

• C’est naturel car ce n’est pas » une cafetière typique «, mais il faut forcément mentionner son prix élevé. Au dessus de 1000 euros, sauf remise ponctuelle.
• C’est une cafetière pas excessivement grande, mais elle est très lourde (en raison des matériaux qu’elle contient). Il pèse près de 19 kilos.
• Dans une machine aussi sophistiquée que celle-ci, il manque peut-être un type d’accessoire supplémentaire pour aider à l’entretien ou au nettoyage de celle-ci.

Lelit PL62: Vidéos

Dans cette vidéo instructive, la société Lelit elle-même nous montre comment tirer le meilleur parti de notre  Lelit PL62 :

Pourquoi acheter une cafetière Lelit PL62?

Il est clair que le profil du consommateur auquel s’adresse une machine à café telle que la  Lelit PL62  (dans chacune de ses trois versions) est très bien défini. Vous devez avoir des connaissances de barista et être un dégustateur expert d’espresso pour tirer le meilleur parti d’une cafetière de ce type.

Une grande majorité de consommateurs en aura plus qu’assez avec une machine à expresso «classique», qui peut coûter 5 ou 10 fois moins que celle-ci. Pour le petit pourcentage restant, il existe peu de meilleures options que le  Lelit PL62 que  nous trouverons sur le marché. Les références les plus proches peuvent être le Rancilio Silvia, l’ ECM Classika, le Gastroback 42636  , ou le Graef ES95

Une autre option consiste à réduire vos exigences d’un cran et à envisager l’option du Lelit PL42, qui n’est pas non plus exactement du mucus de dinde.