La Piccola Sara

Un exemple vraiment frappant est cette cafetière  La Piccola Sara. Si vous ne continuez pas à lire la critique et que vous ne regardez que les photos, vous aurez peut-être l’impression de regarder l’une des machines à expresso haut de gamme typiques de fabrication italienne, comme la Gaggia ou la Lelit. Et bien, c’est une vérité… à moitié.

Car oui,   La Piccola Sara Vapore  (qui est la version que nous allons commenter ici) est une cafetière pour expressos, une des bonnes. Et des visages. Mais… le café n’est pas préparé comme vous l’imaginez. Car si vous regardez plus lentement… où est la louche avec le porte-filtre? Eh bien oui, vous l’avez deviné: ce n’est pas le cas. Car la machine à café Sara de La Piccola ne fonctionne qu’avec des sachets unidoses ESE, pas avec du café moulu classique.

Si l’on fait abstraction de ce détail,  La Piccola Sara  est une cafetière pour faire des expressos comme les meilleurs du marché. Son aspect est impressionnant: carrosserie en acier inoxydable, thermostat de sécurité, vaporisateur, précision des températures… tout ce que l’on recherche dans une grande machine à expresso italienne, appliquée au format monodose ESE.

La Piccola Sara Vapore: l’une des meilleures cafetières à portion individuelle

Il n’est pas exagéré de dire que  La Piccola Sara Vapore  est l’ une des meilleures machines à café à dosettes au monde. Elle a une capacité inhabituelle ( 3 litres !), bien qu’à l’extérieur la machine à café ait l’air petite, compacte et maniable. Il possède un tube en mousse exceptionnel, avec une buse en acier inoxydable, ce qui le différencie des autres modèles de la ligne Sara de La Piccola (nous en parlerons plus tard).

Une mention spéciale doit également être faite au contrôle de la température, avec deux thermostats avec échangeur de chaleur qui contrôlent séparément le café et la vapeur. De plus, pour économiser le plus d’énergie possible, la cafetière dispose de deux interrupteurs distincts pour chaque fonction: un pour la préparation du café, et un pour l’utilisation du cuiseur vapeur. Il suffit d’activer la fonction que l’on va utiliser dans chaque cas!

La Piccola Sara Classic: Version sans vaporisateur

Nous avons déjà dit auparavant que les machines à café La Piccola Sara ont plusieurs modèles. Tout au long de la revue, nous avons parlé de  La Piccola Sara Vapore, mais il existe également une version plus simple appelée Sara Classic. La principale différence entre les deux est que ce dernier n’a pas de vaporisateur, ni de chaudière séparée (il n’en a pas besoin, puisqu’il ne prépare que du café). C’est aussi une cafetière moins chère, bien sûr.

Et enfin, il y a aussi la version La Piccola Sara Acqua, principalement axée sur le service d’eau chaude pour préparer des thés et des infusions. Il a la même taille, le même look et la même capacité de trois litres que les autres modèles. Les trois machines à café Sara de La Piccola diffèrent extérieurement par la présence ou l’absence d’un tube à mousser (ou service d’eau chaude).

La Piccola Sara: Caractéristiques Générales

• Café expresso pour ESE monodose.
• Corps en acier inoxydable.
• Réservoir d’eau de 3 litres.
• Thermostat de sécurité.
• Écumoire en acier inoxydable.
• Il dispose d’un espace situé sur le toit de la cafetière pour préchauffer les tasses.
• Disponible avec bec simple pour une tasse, ou bec double pour deux tasses.
• Deux chaudières séparées pour chauffer l’eau du café et de la buse.
• Bac d’égouttage en plastique noir.
• Interrupteurs indépendants pour préparer un expresso ou utiliser la buse.
• Voyants rouges.
• Dimensions de la cafetière: 30,5 x 21 x 29 centimètres (hauteur x largeur x profondeur).
• Poids approximatif: 9,5 kilogrammes.
• Puissance de consommation: 1200 watts.

Avantages de La Piccola Sara

• Il dispose d’une chaudière à eau chaude séparée, pour une plus grande précision de température et pour réduire les temps d’attente.
• L’énorme réservoir d’eau de 3 litres.
• Le corps 100% inox.
• Il est hautement louable d’avoir réussi à garder les dimensions de la machine à café très compactes (30 cm dans la plus grande dimension) tout en montant un si grand réservoir d’eau.

Inconvénients de La Piccola Sara

• Il ne fonctionne qu’avec des doses uniques.
• Certains utilisateurs peuvent penser qu’une machine à café est trop chère pour fonctionner uniquement avec des dosettes ESE.
• En dehors du vaporisateur, il nous manque une option supplémentaire.

La Piccola Sara: Vidéos

Voici comment les dosettes sont utilisées dans le  modèle La Piccola Sara Vapore :

Et une autre vision, plus professionnelle, des différentes possibilités que nous avons à notre disposition avec notre cafetière LaPiccola.

Pourquoi acheter une cafetière La Piccola Sara?

Eh bien, c’est certainement une cafetière très spéciale. Si vous vous considérez comme un vrai gourmet de l’espresso, mais que vous préférez le préparer avec des capsules monodoses plutôt qu’avec du café moulu, alors ce  LaPiccola Sara Vapore  vous permettra d’en tirer le meilleur parti.

Pour utiliser une dose unique, nous ne pouvons pas penser à une meilleure option sur le marché en ce moment. Mais, bien sûr, si vous faites partie des puristes et préférez utiliser du café moulu pour vos expressos… alors cette machine n’est pas pour vous.

Il existe plusieurs alternatives, et peut-être les plus similaires en termes de performances sont les machines à café Lelit, comme la Lelit PL41, qui permettent d’utiliser du café moulu mais aussi en monodose, avec d’excellents résultats également. Bien sûr, ils sont beaucoup plus chers. Dans le segment moins cher, d’autres machines à café à dosettes bon marché peuvent être la Solac FreeCoffee ou la  Princess 242800.