Cafetières

Dolce Gusto Esperta

Ce n’est pas la première fois que nous passons en revue un modèle qui n’est pas encore arrivé en Espagne, et cette fois nous le faisons avec l’une des grandes marques du secteur. Nous analysons la Dolce Gusto Esperta, un modèle avec lequel Dolce Gusto (enfin!) s’y prend et introduit une innovation de grande envergure dans son catalogue: la connectivité. Que vous en profitiez ou non est autre chose et vous devrez décider. Faisons connaissance avec la machine.

L’inconvénient que nous avons toujours mis aux nouvelles versions de Dolce Gusto a été le conservatisme traditionnel dans leurs propositions. Année après année, la marque a mis sur le marché un ou deux modèles par campagne, qui ont peu contribué à ceux qui existaient déjà et qui soit n’ont pas réussi à s’implanter auprès des consommateurs, soit ont simplement grignoté du terrain sur d’autres qui fonctionnaient bien. Avec Esperta, cette tendance est brisée car il s’agit d’une proposition radicalement différente.

La première chose qui nous frappe lors de l’ achat d’une Dolce Gusto Esperta est son design, avec une taille considérable, moins compacte que d’autres machines populaires de la firme comme le Lumio ou l’ Infinissima. Il y a trois aspects clés à souligner dans cette section:

  • L’utilisation de sections sphériques et de lignes très arrondies dans le corps. Certains l’aimeront et d’autres moins, mais il ne fait aucun doute qu’il est très personnel et saisissant.
  • Le réservoir d’eau (1,4 litres) bien plus généreux que ce à quoi nous sommes habitués chez Dolce Gusto.
  • Le panneau de contrôle, légèrement rénové et avec de nouvelles fonctionnalités.

À ce stade, il faut dire qu’il s’agit d’une machine à café automatique (c’est-à-dire qu’elle monte le système numérique Dolce Gusto Plug & Play habituel) avec 15 bars de pression.

Fonctions et avantages à l’heure du café

Et maintenant, nous allons voir comment se comporte la machine lors de la préparation du café… ce qui intéresse la plupart d’entre nous. Du point de vue de la fonctionnalité, il y a aussi des nouveautés intéressantes dans cette Dolce Gusto Esperta. Le premier d’entre eux se trouve dans l’ adaptateur de capsule.

Dans ce modèle, le compartiment où est insérée la capsule n’est pas ouvert ; c’est-à-dire que nous ne «laissons» pas la capsule dessus et nous l’introduisons dans la cafetière. Comme vous pouvez le voir plus sur l’image, il s’agit d’une cabine fermée qui «embrasse» en quelque sorte la capsule une fois percée.

Ce détail, qui en principe peut passer inaperçu, garantit qu’une fois le café terminé, ces dernières gouttelettes de vapeur ou d’eau gênantes qui gâchent notre boisson ne continuent pas à sortir si nous ne retirons pas la capsule usagée à temps.

D’autres nouveautés d’envergure dans ce modèle sont la sélection de la température, une possibilité à ce jour inédite chez Dolce Gusto, et deux nouveaux modes d’infusion (intense et délicat) pour ceux qui préfèrent adapter un peu plus les nuances de leur café. Espresso Boost et Delicate Brew sont leurs noms respectifs.

  • En mode intense, la machine effectue une pré-infusion pour réaliser un expresso vraiment concentré en quelques secondes.
  • En mode délicat, l’eau est injectée goutte à goutte et dure entre 4 et 5 minutes. On ne peut pas vaporiser le café en rond comme le ferait une vraie cafetière filtre, mais le résultat est assez léger, équilibré et très approximatif.
  • Si nous ne choisissons aucun de ces deux modes, l’ Esperta fera le café normal, comme toute autre cafetière Dolce Gusto.

Logiquement, les deux modes spéciaux ont du sens surtout s’ils sont utilisés avec les capsules appropriées (espressos dans le premier cas, café long ou américain dans le second).

La sélection de la température, quant à elle, nous permet de choisir entre trois niveaux prédéfinis et non programmables: température normale, haute ou basse.

La nouvelle Dolce Gusto Esperta est lancée dans une gamme de couleurs assez standard et très courante, comme vous pouvez le voir ici:

Esperta: la cafetière Dolce Gusto avec bluetooth

Et nous clôturons le chapitre des nouveautés de cette machine avec ce qui est sans aucun doute le point fort ou la principale caractéristique distinctive de la nouvelle Dolce Gusto Esperta. C’est une cafetière avec connectivité Bluetooth, de sorte que nous pouvons facilement la faire fonctionner depuis le mobile avec une application, sans avoir à avoir la machine devant elle.

L’application est disponible à la fois pour Apple et Android, et vous permet, entre autres, de commencer à préparer votre café depuis votre chambre ou depuis votre lit au réveil sans avoir à vous rendre dans la cuisine (tant que vous avez laissé la capsule allumée). pendant la nuit. ci-dessus, bien sûr). Si vous optez pour le mode expresso » délicat «, c’est un avantage bienvenu.

Un autre problème consiste à faire en sorte qu’absolument tous les appareils Android ou Apple du marché puissent se connecter couramment à la machine à café… mais c’est un mal commun à l’ensemble de «l’Internet des objets» que l’industrie technologique n’a pas encore réussi à pleinement maîtriser résoudre.

Depuis l’application Dolce Gusto Esperta, nous pouvons faire tout ce que le panneau de commande physique de la machine nous permet, ce qui en résumé est :

  • Choisissez la taille du café (Niveaux Plug & Play, de 1 à 7).
  • Choisissez la température (basse, moyenne ou élevée).
  • Choisissez l’un des modes spéciaux si vous le souhaitez (espresso intense ou délicat).
  • Programmez la cafetière pour préparer notre café à une heure précise.
  • Mémorisez tous les paramètres dans votre propre profil, afin de ne pas avoir à répéter toutes les étapes à chaque fois que nous allons préparer un café.

Si vous avez des questions, voici une vidéo qui explique de manière plus graphique le fonctionnement de l’application Dolce Gusto Esperta :

Dolce Gusto Esperta: caractéristiques générales

  • Pompe à pression de 15 bars.
  • Préparation de boissons chaudes et froides.
  • Mode de préparation automatique (Plug & Play).
  • Deux modes spéciaux pour les expressos extra-intenses et les cafés longs délicats (semblables au café filtre).
  • Réservoir d’eau amovible de 1,4 litre.
  • Connexion Bluetooth avec l’application (Apple et Android).
  • Sélection de la température (3 niveaux prédéfinis).
  • Minuterie programmable.
  • Repose-tasse réglable à différentes hauteurs.
  • Arrêt automatique après 5 minutes d’inactivité.
  • Puissance: 1500 watts.
  • Dimensions (largeur x hauteur x profondeur): 21 x 36 x 27.
  • Poids approximatif: 2,7 kilogrammes.

Avantages du Dolce Gusto Esperta

  • La capacité du réservoir d’eau, bien supérieure aux autres modèles Dolce Gusto.
  • Les deux nouveaux modes de préparation spéciale, notamment la pré-infusion pour les expressos extra-intenses.
  • Pour pouvoir choisir entre 3 niveaux la température de notre café.
  • La connectivité Bluetooth, la principale innovation de cette machine.

Inconvénients du Dolce Gusto Esperta

  • C’est une cafetière encombrante.
  • L’application et la connexion Bluetooth fonctionnent plutôt bien, mais avouons-le: la plupart des utilisateurs ne sont pas en mesure de profiter pleinement de ce type de fonctions.
  • Le prix est bien supérieur à la moyenne de la marque, même s’il faut aussi préciser qu’il s’agit d’une cafetière haut de gamme.
  • Les boutons spéciaux sont un peu petits et ne sont pas rétroéclairés. Vous devez tenir compte de ce détail si vous utilisez habituellement votre cafetière dans des environnements sombres ou sans allumer la lumière.

Comment fonctionne la cafetière Dolce Gusto Esperta?

Si vous souhaitez découvrir de plus près l’ utilisation de cette Dolce Gusto Esperta et ses principales fonctions, nous vous invitons à regarder cette vidéo de présentation:

Pourquoi acheter une Dolce Gusto Esperta? Avis et alternatives

La technologie Bluetooth est sans aucun doute la grande nouveauté qui marque l’analyse de cette cafetière Dolce Gusto Esperta. C’est très bien résolu et l’application est vraiment intuitive, même si nous ne pouvons pas éviter d’avoir des doutes sur le pourcentage d’utilisateurs qui en profiteront vraiment pleinement.

Dans tous les cas, si l’on met de côté la connectivité Bluetooth, l’ Esperta continue d’être une cafetière avec suffisamment de nouveautés et d’innovations pour se distinguer du reste des machines à café Dolce Gusto, et se démarquer des autres: la sélection de la température, le Les modes de préparation alternatifs ou le timer constituent, enfin (on l’a déjà raté), une panoplie de nouveautés suffisante pour envisager son achat si l’on veut accéder à une machine supérieure sans abandonner la marque Dolce Gusto. Le prix d’Esperta est à la hauteur de ses avantages, mais là, vous devriez déjà évaluer si l’investissement en vaut la peine.

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