Kamira
De nombreux lecteurs, autres que ceux qui sont venus à cette revue en la cherchant spécifiquement sur Google, n’ont peut-être jamais entendu parler du nom de Kamira. Et pourtant, la machine à expresso Kamira est l’une des machines à expresso les plus originales et singulières que nous ayons eu l’occasion de rencontrer ces derniers temps.
- Al suo interno non vi sono meccanismi, molle, valvole o guarnizioni, per queste ragioni è destinata a durare a lungo nel tempo
- L'impugnatura atermica curva garantisce una presa stabile e sicura
- Ha un’altezza di 21 cm, una larghezza di 14 cm e un peso di 1,3 kg circa; la vaschetta d’acqua, riempita per intero, ha una capacità di 60 ml
- I tempi di erogazione del caffè dipendono dal tipo di fonte di calore utilizzata; mediamente, ci impiega 30/40 secondi se la Kamira è calda, 60/90 secondi se la Kamira è fredda
Le concept de la machine à café Kamira réside sous un objectif très clair: faire un bon café expresso, sans avoir besoin d’avoir une prise à proximité ou une source d’électricité. Autrement dit, avec notre expresso Kamira nous pouvons avoir les meilleures vertus d’une machine à expresso (électrique) et d’une machine à café italienne, dans le même appareil. Le projet est ambitieux, mais les résultats sont très satisfaisants.
Kamira est une machine à expresso fabriquée en Italie. Pour sa construction, seul l’acier inoxydable est utilisé, et comme on dit, il fonctionne avec n’importe quelle source de chaleur naturelle. Il n’a pas besoin d’électricité. Cuisinières à gaz, vitrocéramiques, plaques à induction, feux de bois… il est idéal pour partir en excursion ou en voyage!
Bien sûr, la machine à café Kamira fonctionne avec du café moulu (vous pouvez utiliser le mélange que vous préférez, bien que Kamira ait sa propre matière première) et est livrée avec une garantie d’au moins cinq ans. Et aussi, comme nous le verrons plus loin, il a sa propre marque de café pour que vous puissiez profiter au maximum de cette création ingénieuse.
Kamira: une cafetière écologique et un expresso crémeux
La Kamira est une machine conçue pour résister à l’usure et être recyclée. Seul l’ acier inoxydable est utilisé dans l’élaboration de sa structure. Aucun autre matériel. Et c’est vrai qu’à première vue peut-être la Kamira Espresso ne ressemble-t-elle pas à une machine à café… mais ses résultats ne laissent aucune place au soupçon.
Comment fonctionne la cafetière Kamira ? Eh bien, très simple.
- Dans le réservoir, nous servons l’eau (plus ou moins jusqu’à la moitié).
- Juste en dessous, on trouve une soupape de pression et une petite manivelle ou piston. Avec elle, nous régulons le débit d’eau, de la même manière que fonctionnent les cafetières à piston de la marque La Pavoni.
- On actionne la manivelle pour laisser passer l’eau vers le filtre.
- A ce moment, nous servons le café moulu dans le filtre, et dans la même dose que nous utiliserions dans une machine à expresso conventionnelle.
- Nous mettons la cafetière sur le feu pour chauffer. Et un verre ou une tasse sous le filtre!
- Dans quelques secondes, nous verrons comment l’espresso, totalement crémeux, tombe dans notre tasse.
- Pour terminer la distribution, il suffit de baisser à nouveau la valve et donc de baisser la pression.
Cafés Kamira: Variétés
Comme nous l’avons mentionné précédemment, la firme Kamira propose également à la vente son propre café moulu. Il existe plusieurs variétés, bien que nous soulignons ces 6 paquets de café moulu Kamira, de la variété Luxe (1,5 kilogramme au total).
Machine à expresso Kamira: caractéristiques principales
- Construit à 100 % en acier inoxydable.
- Disponible en différentes couleurs.
- Bouilloire de 100 ml.
- Tout composant ou partie de la cafetière peut être facilement remplacé ou remplacé.
- Espresso très crémeux, prêt en quelques secondes.
- Il bénéficie d’une garantie de 5 ans.
- Fabriqué en Italie.
- Dimensions: 14 x 14 x 21 cm.
- Poids approximatif: 1,3 kg.
Avantages de la cafetière Kamira
- Absence totale de technologie et de composants électroniques. Il n’a pas besoin d’électricité pour fonctionner.
- La durabilité de la pièce. Vous possédez une cafetière depuis de nombreuses années.
- La qualité du café expresso, plus proche de l’authentique expresso italien que ce que proposent les machines à moka. Dans le Kamira, le café sort très crémeux, car les huiles de café sortent intactes. Dans un moka, ils sont détruits.
- Sa taille et son fonctionnement en font une cafetière idéale à emporter en voyage ou en excursion.
Inconvénients de la cafetière Kamira
- Son prix est un peu cher si on le compare à d’autres machines qui remplissent le même rôle.
- Il ne supporte pas les dosettes: il ne fonctionne qu’avec du café moulu.
- La chaudière n’a qu’une capacité pour une tasse, nous devons donc remplir l’eau chaque fois que nous voulons préparer un café avec notre cafetière Kamira.
Kamira Espresso: Vidéos
Le meilleur moyen de savoir comment fonctionne la machine à expresso Kamira est de regarder la vidéo explicative que nous propose son propre fabricant:
Bien entendu, si vous souhaitez voir une démonstration d’un utilisateur «réel» et particulier, voici un autre exemple:
Acheter une cafetière Kamira: opinions et conclusions
Il y a un fait objectif, que vous pouvez constater par vous-même en regardant les vidéos: avec la machine à expresso Kamira, le café sort beaucoup plus crémeux et plus rapide que dans une machine à moka italienne. Et d’autre part, il évite l’utilisation d’électricité, il est résistant et durable, il n’a pas de pannes, et il a également une taille super maniable. C’est une combinaison assez intéressante et un système qui fonctionne très bien. Une grande contribution à la scène mondiale du café déjà encombrée.
S’il fallait poser un problème, ce serait le prix. Il avoisine les 90-100 euros, soit à peu près ce que coûte une machine expresso milieu de gamme.
Pouvons-nous chercher une alternative? Eh bien, la vérité est que non. Le système de la machine à café Kamira est unique. En tant que cafetière de voyage nous avons l’unique Handpresso ou l’ Aeropress (qui est aussi » écologique «), pour ne citer que quelques machines à café 100% manuelles. Et son apparence rappelle vaguement le moka Bialetti Mini Express.
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