Delonghi ETAM 29 620

La  Delonghi ETAM 29.620  ou Autentica Plus constitue quasiment le haut de gamme de la gamme des machines à café automatiques ETAM, de Delonghi (un groupe de machines à café déjà de très haute qualité). C’est un super-automatique avec une pompe à pression de 15 bars, un affichage digital, un vaporisateur, toutes les options que vous pouvez imaginer pour personnaliser votre café, et bien sûr un moulin intégré. Nous allons voir plus en détail certains des aspects qui lui semblent les plus pertinents.

Tout d’abord, il faut faire une référence incontournable au modèle  Delonghi ETAM 29.510, son prédécesseur dans la gamme ETAM, et que l’on pourrait pratiquement qualifier de clone de fabrication un peu plus ancien. Dans tous les cas, les deux machines à café présentent des différences intéressantes – toujours en faveur de l’  ETAM 29 620 – dont nous parlerons dans une section ultérieure de cette analyse.

Si l’on parle de son design, cet  ETAM 29.620  présente les mêmes lignes épurées et élégantes que son prédécesseur. La cafetière a la forme d’un prisme, avec des arêtes très vives, et peu de concessions à l’originalité ou à l’artifice. Les dimensions finales de la pièce sont ajustées à ce qui est habituel dans une cafetière de ce type. Ce n’est pas un petit produit que vous pouvez installer dans n’importe quel coin de votre cuisine, mais ce n’est pas la plus grande cafetière automatique que nous ayons vue.

Le panneau de commande, situé en haut du panneau avant, brille de sa propre lumière. Il contient les principaux boutons fonctionnels de la machine -six au total- qui contrôlent l’activation du mousseur à lait, le service d’eau chaude, les fonctions Doppio + et American Coffee (dont nous parlerons plus tard), et l’extraction d’un ou deux tasses de café.

D’autre part, l’écran numérique LCD nous offre les informations sur les fonctions que nous sélectionnons et sert également à naviguer confortablement dans le système de menus de la machine à café. Ne vous inquiétez pas si vous voyez les textes à l’écran en anglais sur les photos, car nous pouvons sélectionner pas moins de 16 langues pour les afficher. Les machines à expresso automatiques aussi complexes que celle-ci ont toujours eu le déficit d’être quelque peu inaccessibles pour l’utilisateur néophyte, donc pouvoir naviguer entre les options et voir les informations d’état actuel à l’écran est une aide précieuse à cet égard.

Comme sa « petite sœur », l’ ETAM 29.510, ce modèle 29.620 intègre les fonctions spéciales réussies de Doppio + et Café Largo. Nous les résumons pour vous au cas où vous n’en auriez jamais entendu parler:

La fonction Doppio + permet de préparer un expresso avec toute l’intensité et la saveur, mais deux fois plus gros que la normale. En d’autres termes, une dose d’énergie supplémentaire spectaculaire. Il s’active en appuyant sur le troisième bouton du panneau, en partant de la gauche.

La fonction Café Long ou Café   Long s’active avec le troisième bouton en partant de la droite, juste à côté du bouton Doppio +. Il sert à préparer le café américain traditionnel, beaucoup plus long mais aussi plus doux que ce que nous avons l’habitude de consommer ici en Europe. Idéal à prendre à tout moment de la journée.

Au-delà de cette intéressante paire de fonctions spéciales, la machine à café  Delonghi ETAM 29.620  comprend les caractéristiques classiques que l’on attend de toute machine super-automatique: chauffe-tasses situé dans la partie supérieure du boîtier, moulin intégré, possibilité d’utiliser à la fois des grains de café et du café. prémoulu, diverses options de personnalisation du café…

Pour le reste, il s’agit d’une machine à café similaire à la précédente Delonghi ETAM 29.510, tant dans les caractéristiques essentielles que dans l’apparence, la maniabilité et la taille. Nous vous conseillons de lire attentivement l’analyse de ce dernier pour mieux comprendre bon nombre des avantages que vous trouverez dans le modèle ETAM 29.620 qui nous concerne.

Delonghi ETAM 29.620: Caractéristiques principales

• Le chauffe-tasses situé au-dessus du boîtier nous permet de profiter de plaques et de tasses chaudes, qui préservent beaucoup mieux la température du café.
• Nous pouvons personnaliser la force, la taille et la température de notre café.
• Cuiseur vapeur professionnel en acier inoxydable.
• Service d’eau chaude qui nous permet de préparer des infusions instantanément.
• Buse à jet réglable en hauteur: entre 85 et 140 millimètres.
• Le réservoir d’eau a une capacité de 1,4 litre.
• Le bac d’égouttage est amovible: il se nettoie facilement.
• La pompe à pression fonctionne à 15 bars.
• Système de préparation automatique de cappuccino.
• Systèmes de nettoyage, de rinçage et de détartrage qui s’activent automatiquement.
• Économie d’énergie: la machine à café s’éteint après utilisation.
• Pour éviter d’avoir à faire attention à la cafetière lorsque l’on fait des cafés pressés, la  Delonghi ETAM 29.620  intègre des alarmes et des alertes sonores.
• Meuleuse intégrée avec meules en acier et 13 épaisseurs de meulage.
• Il nous permet de servir 1 ou 2 tasses de café avec une seule préparation.
• Affichage numérique LCD avec prise en charge de plusieurs langues.
• Fonctions spéciales Doppio + et Long Coffee: pour préparer respectivement des doubles expressos et des cafés américains.
• Le réservoir à grains de café a la capacité de stocker 15o grammes de produit.
• Puissance: 1450 watts.
• Dimensions: 19 x 34 x 48 centimètres.

Différences entre ETAM 29 510 et ETAM 29 620

Dans cette courte section, nous allons passer en revue les principales différences entre ces deux modèles de la gamme ETAM de Delonghi, inévitablement liés par leur similitude.

• Là où l’on trouve le plus de différences, c’est sans aucun doute dans le panneau de configuration. L’ ETAM 29.620  dispose d’un écran numérique LCD à fond bleu efficace, devant le panneau de boutons entièrement rétroéclairé du 29.510. De plus, les boutons de commande rotatifs que le modèle 29.510 avait à chaque extrémité du panneau disparaissent. À notre avis, le changement est pour le mieux. La dalle de l’  ETAM 29.620  est beaucoup plus propre et plus confortable, et l’écran avec des informations écrites est un avantage très net.
• Dans le tube vaporisateur on retrouve une autre différence: celui de l’  ETAM 29.620  comprend deux petites commandes intégrées dans le tube, qui nous permettent de choisir si on veut simplement du lait chaud (pour un café teinté, au lait, ou coupé classique) ou au contraire nous voulons faire de la mousse pour décorer un cappuccino.
• Si ETAM 29.510 porte le surnom Autentica, cet ETAM 29.620 porte le nom Autentica Plus.
• L’ ETAM 29.620 est  en moyenne plus cher, ce qui ne veut pas dire qu’à tout moment on puisse trouver une bonne offre et l’obtenir pour un prix proche de celui du modèle ETAM 29.510.

Avantages du Delonghi ETAM 29.620

• Les systèmes automatiques de nettoyage, de rinçage ou de détartrage de la cafetière facilitent l’entretien et prolongent sa durée de vie (oui, les utilisateurs ont tendance à être très négligents…).
• Toute fonction ou préparation de café est relativement facile d’accès ; en appuyant simplement sur un bouton dans la plupart des cas. Une bonne prise en main est toujours appréciée dans les machines à café avec autant d’options comme cette  Delonghi ETAM 29.620.
• Non seulement la cafetière offre d’innombrables options de personnalisation pour préparer notre café à notre guise, mais le moulin avec 13 niveaux de mouture est beaucoup plus flexible que certains moulins individuels actuellement sur le marché.

Inconvénients du Delonghi ETAM 29.620

• Déjà mis, on pourrait demander un réservoir d’eau géant. Celui qui intègre cette cafetière est tout simplement génial.
• Les différences avec le  Delonghi ETAM 29.510  sont évidentes, mais nous ne sommes pas sûrs que tous les utilisateurs seront compensés par la hausse des prix. Ce modèle, même s’il est plus ancien, peut parfaitement couvrir les besoins de base d’un utilisateur à la recherche d’une cafetière automatique premium… à moindre coût que celui avec l’  ETAM 29.620.

Delonghi ETAM 29.620: Vidéos

Rien de mieux pour compléter notre analyse qu’une vidéo de présentation très complète, gracieuseté de MaxiCoffee.com :

Deuxièmement, nous vous laissons une vidéo toujours utile qui explique comment faire un cappuccino dans votre  Delonghi ETAM 29.620 :

Et enfin, une autre vidéo explicative qui nous montre comment utiliser correctement le mousseur à lait de cette machine à café:

Pourquoi acheter une Delonghi ETAM 29.620?

La  Delonghi ETAM 29.620  est une cafetière absolument haut de gamme que vous pouvez trouver sur le marché en Espagne. Si vous êtes exigeant dans la préparation de votre café, si vous aimez expérimenter et contrôler chaque détail au millimètre près (températures, intensités, cappuccinos, épaisseur de mouture…) n’hésitez pas. Votre argent sera magnifiquement investi dans le  Delonghi ETAM 29.620. De plus, elle s’appuie sur une firme prestigieuse avec une longue tradition dans le secteur du café, telle que Delonghi.

Comme nous l’avons déjà répété à plusieurs reprises tout au long de cette analyse, son alternative ou référence la plus claire est la Delonghi ETAM 29.510, dont les performances à 90% sont les mêmes que la cafetière en question. Cependant, il s’agit encore d’un modèle plus ancien et l’on comprend que de nombreux utilisateurs, réalisant un investissement de ce calibre dans une cafetière premium, préfèrent toujours opter pour le modèle le plus récent ou le plus haut de gamme.

Quelle que soit votre décision, vous ne pouvez pas vous tromper. L’un ou l’autre est un gage de qualité, de personnalisation et de durabilité.

Si vous souhaitez encore aller plus loin, sachez qu’il existe une version avancée appelée Delonghi ETAM 29.660, qui est fondamentalement la même que ses sœurs mais intègre également un compartiment supplémentaire pour stocker le lait.