Delonghi ESAM 5500

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La Delonghi ESAM 5500 est l’un des exemples les plus avancés des machines à café automatiques ESAM de Delonghi. Cette cafetière appartient à la gamme Delonghi Perfecta, une série qui s’étend également à des modèles tels que l’ ESAM 5400 ou l’ ESAM 5600… cela doit être pris en compte car parfois on peut voir une cafetière dans les magasins ou dans les catalogues qui sont présenté comme Delonghi Perfecta, et pourtant il pourrait s’agir de l’un des trois modèles mentionnés.

Cela se produit également avec d’autres lignes de la marque Delonghi, telles que la Delonghi Magnifica, la Delonghi Primadonna, etc. La grande méconnaissance qui règne en Espagne à ce sujet conduit souvent à ne pas différencier un modèle d’un autre, et à regrouper plusieurs machines à café différentes sous un même nom.

Dans cette revue, nous allons parler exclusivement du modèle Delonghi ESAM 5500, qui, comme nous l’avons dit, est l’un des plus importants au sein des automatismes ESAM, et par extension de l’ensemble de la firme Delonghi.

Delonghi Perfect (même dans le nom) ESAM 5500

La Delonghi ESAM 5500 est une machine à café super automatique, avec 15 bars de pression et un réservoir d’eau de 1,7 litre. Il dispose d’un réservoir de lait supplémentaire, déjà inclus en standard, et il nous permet bien sûr de faire des boissons mélangées (cappuccinos, lattes…) en aspirant le lait du récipient, en le faisant mousser et en le servant directement dans notre tasse sans que nous l’ayons d’intervenir du tout.

C’est un magnifique exemple de ce qu’il appelle l’opérabilité One Touch en argot (on appuie sur un bouton, et c’est tout).

Pour sélectionner une telle quantité d’infusions – expresso, café normal, cappuccino, latte, latte macchiato, café long ou américain, lait chaud nature… – la Delonghi ESAM 5500 utilise un écran tactile efficace, qui est également complété par divers boutons situés des deux côtés de celui-ci.

Comme c’est la norme dans toute machine à café automatique, en plus de choisir les boissons que vous souhaitez déguster, vous pouvez également configurer différents paramètres individuels pour chaque extraction à votre convenance: la température du café, la dose (plus intense ou plus douce) et la taille (plus longue ou plus courte)

L’ ESAM 5500 est très complète et sa liste de fonctionnalités – et de détails mineurs – dépasse de loin ce que proposent généralement les machines à café automatiques de base. Cela signifie que son prix (correspondant à une gamme moyenne-haute) est justifié.

Par exemple, sur l’écran tactile, nous pouvons voir la quantité d’eau restante dans le réservoir. Ou on peut aussi préchauffer les soucoupes et les tasses/verres avant de servir le café, afin qu’elles conservent mieux la température de la boisson.

Il est possible de réguler l’émission de vapeur (plus ou moins forte) du vaporisateur, ainsi que d’utiliser des grains de café déjà moulus à la place des grains de café. Nous pouvons même spécifier dans la machine à café quelle est la dureté ou le pH de l’eau que nous allons utiliser dans le réservoir, afin que la machine détermine elle-même la fréquence des avertissements de détartrage en conséquence.

Le moulin de cet ESAM 5500 a la capacité de stocker jusqu’à 250 grammes de grains de café, il y a un indicateur qui nous dit quand le remplir, et nous permet d’ajuster la mouture selon 13 niveaux ou épaisseurs prédéfinies.

Le nettoyage s’effectue automatiquement à chaque mise en marche de la cafetière ou après la fin de l’ extraction. Le système nous alerte également lorsqu’il est nécessaire de détartrer la cafetière. Le réservoir à lait, comme le réservoir d’eau, peut être séparé du corps principal du Delonghi ESAM 5500 et nettoyé ou stocké indépendamment.

C’est très utile, par exemple, si l’on veut garder le lait à l’intérieur, car on est alors obligé de le laisser au réfrigérateur. Et de toute façon, il a son propre système de rinçage automatique intégré… quelque chose de nécessaire pour éviter la formation de résidus organiques du lait.

On soulignera également les fonctions de pré-infusion (les grains de café moulu sont légèrement humidifiés avant extraction, pour extraire encore plus d’arômes et de nuances de la matière première), et la mise en route programmée : vous pouvez éteindre ou allumer la machine à café à le temps que vous voulez, vous convient le mieux, sans avoir à être devant.

Delonghi ESAM 5500: Différentes couleurs au choix

Une qualité qui différencie l’ ESAM 5500 des autres grandes machines automatiques est la qualité marchande des différentes couleurs. Ici vous pouvez tous les voir:

La version en marron et argent est magnifique, sans exagérer l’un des plus beaux designs que nous ayons vus sur le marché actuel des machines à café domestiques… mais comme toutes les éditions limitées, elle a un prix beaucoup plus élevé que les autres. Bien sûr, pour un cadeau ou un événement spécial c’est une vraie merveille:

Delonghi ESAM 5500: Caractéristiques générales

Cafetière automatique avec pompe à pression de 15 bars.
Disponible en différentes couleurs.
Réservoir d’eau amovible d’une capacité de 1,7 litre avec un niveau visible de l’extérieur.
Il a une entrée secondaire pour utiliser du café moulu (au lieu de grains de café).
Propre broyeur avec 13 épaisseurs de broyage et 250 grammes de stockage.
Écran tactile LCD, avec icônes et deux lignes de texte.
Nous pouvons personnaliser la température, le volume et l’intensité de notre café.
Cycle de pré-infusion pour tirer le meilleur parti de chaque extraction et un maximum d’arôme.
Programmes de nettoyage, rinçage et détartrage automatiques.
Réservoir supplémentaire pour le lait.
Distributeur de sortie de café avec deux buses. On peut préparer 1 ou 2 tasses à chaque extraction.
Distributeur réglable en hauteur: nous pouvons utiliser des tasses ou des verres jusqu’à 14,2 cm. Haute.
Système de chauffage de l’eau: Thermoblock exclusif et breveté de Delonghi.
Nous pouvons configurer la dureté de l’eau que nous utilisons dans le réservoir.
Fonction marche et arrêt programmable.
Contrôle électronique de la température.
Espace de chauffe dans la partie supérieure de la machine à café, pour préchauffer les tasses et les assiettes avant de servir.
Possibilité de contrôler l’émission de vapeur du skimmer.
Bac d’égouttage amovible.
Production automatique (One Touch) d’une grande variété de boissons: expresso, café au lait, café normal, café long, cappuccino, latte macchiato et lait chaud nature.
Dépôt pour stocker les restes ou le marc du café utilisé. Capacité approximative: 14 tasses ou utilisations. Soit 72 heures depuis la dernière vidange.
Puissance: 1350 watts.
Dimensions de l’ ESAM 5500 Perfecta: 28 x 44 x 38 cm.
Poids environ 11 kilogrammes.

Avantages du Delonghi ESAM 5500

Il ne se limite pas au catalogue de boissons standard de n’importe quelle machine à café automatique, mais ajoute quelques options moins courantes, telles que le café long (ou américain, réduit avec plus d’eau que la normale).
Le pouvoir de l’acquérir dans différentes couleurs et modèles.
La grande précision du broyeur: jusqu’à 13 niveaux ou épaisseurs différents devraient nous permettre de trouver le bon point à notre goût.
Qu’il a son propre compartiment supplémentaire pour le lait.

Inconvénients du Delonghi ESAM 5500

Le prix, surtout dans certaines versions (couleurs) de la cafetière. Ne convient pas à toutes les poches.
Le mélange de l’écran tactile avec diverses commandes et boutons rend l’opération un peu plus alambiquée que nous le souhaiterions. Une machine à café automatique est toujours complexe, en raison du nombre d’options dont elle dispose, mais nous avons vu d’autres modèles qui résolvent cette question avec plus de succès.

Delonghi ESAM 5500: Vidéos

Vous souhaitez découvrir de plus près la Delonghi ESAM 5500 ? Voici une présentation vidéo et une critique qui ne laisse aucun détail de cette cafetière inexploré :

Et voici une exposition plus commerciale, mais tout aussi valable, de Delonghi lui – même:

Également du fabricant Delonghi vient cette vidéo instructive, où ils expliquent comment utiliser notre Delonghi ESAM 5500 pour la première fois:

Enfin, la démonstration classique d’utilisation. Voici comment fonctionne la Delonghi ESAM 5500 lors de la préparation d’ un expresso:

Pourquoi acheter une Delonghi ESAM 5500?

Eh bien… si vous avez lu l’analyse complète, vu toutes les photos et bien revu les vidéos, nous pouvons ajouter un peu plus sur cette cafetière. Ses avantages parlent d’eux-mêmes, et son prix, malheureusement, aussi. Il faut être un utilisateur avancé (avec certaines connaissances, et une certaine variété de goûts) pour pouvoir profiter pleinement d’une machine à café aussi puissante que cette Delonghi ESAM 5500.

Sinon, une cafetière automatique plus basique suffira probablement à répondre à vos attentes, et vous fera d’ailleurs économiser beaucoup d’argent.

Peut-être, pour proposer des machines à café équivalentes ou comparables, vous pouvez revoir la Delonghi ETAM 29.660, la Siemens EQ.6, ou un modèle de la gamme Delonghi Primadonna.

Si vous préférez dépenser moins et descendre d’un cran dans votre budget, vous pouvez obtenir des avantages similaires (essentiellement) avec un Krups Pisa ou un Philips Series 3000.

En fin de compte, vous devez évaluer par vous-même dans quelle mesure ils sont importants pour vous, ou allez-vous en tirer parti, des problèmes tels que votre propre réservoir de lait, les 13 épaisseurs de mouture, la grande variété de cafés différents que vous pouvez faire avec une seule pression sur le bouton, etc. Si le prix n’est pas un frein, n’hésitez pas: emporter chez vous une cafetière super automatique comme la Delonghi ESAM 5500 est un gage de succès.