Cafetières

Delonghi ESAM 4000

Le  Delonghi ESAM 4000  est l’un des modèles haut de gamme de la gamme ESAM de Delonghi, juste au-dessus de l’ ESAM 3200. Soit dit en passant, si vous n’êtes pas clair sur ce que sont les machines à café ESAM au sein de cette entreprise italienne, vous pouvez l’apprendre ici: Machines à café automatiques Delonghi.

Avec le nom descriptif de Magnifica, l’  ESAM 4000  est une machine à café super automatique haut de gamme, qui a 15 bars de pression, 1,8 litre de capacité et de nombreuses options de personnalisation pour pouvoir extraire les cafés toujours à notre goût.

On peut l’intégrer dans une gamme moyenne de machines à café automatiques: on ne manque aucune des caractéristiques de base qui peuvent être exigées de ces machines à café, et leur prix reste à des niveaux acceptables pour pouvoir rivaliser avec des modèles apparemment supérieurs.

Il se décline dans un design traditionnel, avec une carrosserie noire, des lignes droites mais légèrement arrondies, et une forme cubique, sans protubérances ni surprises. Il n’attire pas l’attention en raison de son aspect extérieur, bien qu’il soit certainement pratique et fonctionnel. La seule chose qui nous manque, pour demander quelque chose, c’est une plus grande attention aux détails: une finition chromée, ou en acier inoxydable… puisque nous sommes face à l’un des modèles les plus avancés de sa gamme.

Quant aux fonctions spéciales du  Delonghi ESAM 4000, celles qui le différencient des autres modèles de la même gamme et que l’on ne trouve pas dans une machine à café automatique, disons, de la gamme de base, il faut souligner le chauffage instantané.

Grâce à cette fonction avancée, le noyau du  Delonghi ESAM 4000  est toujours chaud et garantit que la température de préparation de l’espresso sera toujours la température idéale, quel que soit l’intervalle de temps que l’on laisse passer entre une extraction et la suivante.

Il faut aussi mentionner le thermostat, qui contrôle à la fois la température de l’eau et de la vapeur, et que dans cet  ESAM 4000  est régulé électroniquement. Pour chauffer l’eau, notre protagoniste utilise le système traditionnel  Thermoblock, de plus en plus répandu dans tout type de cafetière domestique.

Delonghi ESAM 4000: Liberté absolue

Comme nous l’avons déjà souligné précédemment, la plus grande vertu du  Delonghi ESAM 4000  est peut-être la liberté totale qu’il offre à l’utilisateur lors de la création et de la définition des paramètres de son expresso.

Pour commencer, on peut définir la finesse ou l’épaisseur de la mouture selon 13 niveaux (du plus fin au plus gras). Ensuite, nous choisirons si nous voulons servir une ou deux tasses simultanément.

Lors de la sélection des qualités du café, on peut manipuler les deux roues centrales qui président au panneau de commande: celle de gauche sert à déterminer la quantité de café (plus longue ou plus courte) et celle de droite pour choisir l’intensité ou son arôme (plus doux et plus fort) et aussi pour activer la préparation avec du café prémoulu. Le bouton rotatif pour la quantité de café fonctionne progressivement, et non à des niveaux prédéterminés, de sorte que la précision lors de la sélection est beaucoup plus grande.

Il est également possible de personnaliser la dureté de l’eau, en fonction du pH de l’eau du robinet dans notre ville, afin que la cafetière ajuste elle-même les autres paramètres en conséquence. Cela comprend avant tout la fréquence et l’intensité des cycles de rinçage automatique que la machine à café a programmés. Il est recommandé d’effectuer cette opération de personnalisation le plus tôt possible, avant la première utilisation si possible.

En dehors de tout cela, avec notre  Delonghi ESAM 4000,  nous pouvons utiliser le mousseur pour émulsionner le lait et créer de la mousse, ou pour servir de l’eau chaude. Le bouton pour activer le vaporisateur est juste à droite des deux précédents.

Poursuivant avec l’explication du panneau de commande, en bas de celui-ci, nous voyons jusqu’à 5 petits pilotes ou voyants. Ces voyants, listés de gauche à droite, nous avertissent des éléments suivants: manque d’eau dans le réservoir, bac à marc plein, alarme générique (problème indéterminé), choix du programme de rinçage et de nettoyage, avertissement de détartrage.

Delonghi ESAM 4110: L’évolution

Le modèle  Delonghi ESAM 4110  représente l’évolution naturelle de cette série 4000 de machines à café ESAM. Comme on peut le voir sur les photos, il s’agit d’un automatique avec le même aspect extérieur que le précédent  ESAM 4000, et qui introduit des améliorations dans certains détails, comme la façade argentée (le modèle 4000 ne présente que l’option en noir), ou un nouvelle disposition des commandes sur le panneau de commande.

Pour le reste, l’  ESAM 4110  est une machine à café super-automatique avec les mêmes caractéristiques que le modèle sur lequel nous focalisons cette analyse: 15 bars de pression, 1,8 litre de capacité, 1450 watts de puissance, un moulin de 200 grammes et 13 réglages de mouture, programmes de nettoyage et de détartrage automatiques… tout. Si vous le trouvez à un bon prix, n’hésitez pas.

Delonghi ESAM 4000: Caractéristiques principales

  • Réchauffage instantané: la cafetière est capable de préparer un café après l’autre avec peu de retard.
  • Pompe à pression de 15 bars.
  • Comprend un mousseur intégré pour faire mousser instantanément le lait.
  • Possibilité d’utiliser des grains de café, ou du café déjà moulu.
  • Meuleuse de meule métallique intégrée et 13 réglages ou niveaux d’épaisseur de meulage.
  • Le réservoir de stockage des grains de café a une capacité de 200 grammes.
  • Le réservoir d’eau est amovible et a une capacité de 1,8 litre.
  • Fonction spéciale de chauffage instantané: la température de la machine à café reste quasiment constante entre une extraction et la suivante.
  • Il nous permet de personnaliser n’importe quel aspect de notre café: moulu, intensité (arôme), longueur, nombre de tasses…
  • Nous pouvons préparer une ou deux tasses d’espresso dans chaque préparation.
  • L’unité d’extraction peut être retirée séparément de l’intérieur de la machine à café.
  • Le contrôle du vaporisateur est très précis: la température du thermostat est régulée électroniquement. Nous pouvons ajuster la quantité et la force de la vapeur à notre convenance.
  • Il est possible de servir de l’eau chaude, de préparer des infusions.
  • Fonction d’économie d’énergie: la machine à café s’éteint automatiquement après plusieurs minutes d’inactivité.
  • Programmes de nettoyage et de rinçage automatiques des conduits internes.
  • Dans la partie supérieure de la cafetière, nous pouvons trouver un espace pour préchauffer les services de tasse et soucoupe.
  • Réservoir spécial pour recueillir les boues et les gouttes.
  • Comprend une garantie du fabricant de 2 ans.
  • Puissance en fonctionnement: 1450 watts.
  • Dimensions: 36 x 28 x 37 centimètres.
  • Il pèse environ 10 kilogrammes.

Avantages du Delonghi ESAM 4000

  • Les nombreuses options de personnalisation et de configuration qu’offre cette cafetière.
  • Le groupe café – ou groupe d’extraction, comme vous voulez l’appeler – est entièrement extrait de l’intérieur de la machine à café. Ceux-ci facilitent grandement le nettoyage de l’ensemble du groupe et de la cafetière elle-même, même les zones normalement difficiles à atteindre.
  • On peut utiliser des grains de café avec, ou du café déjà moulu.
  • Rapport qualité prix intéressant, du fait qu’il s’agit d’une cafetière qui n’est plus en production.

Inconvénients du Delonghi ESAM 4000

  • Le panneau de contrôle est très complet, mais la disposition des boutons et des voyants peut être un peu déroutante, jusqu’à ce que vous vous y habituiez.
  • L’absence de finitions chromées ou de détails en acier inoxydable. Présence excessive de plastique dans l’enveloppe extérieure.
  • De nombreux avis disent qu’il s’agit d’une petite cafetière silencieuse.

Delonghi ESAM 4000: Vidéos

Comme toujours, nous allons vous proposer quelques vidéos explicatives qui vous permettront de vous faire une idée bien plus fidèle de ce qu’est ce  Delonghi ESAM 4000.

Nous commençons par une démonstration d’utilisation dans laquelle nous pouvons voir comment préparer un cappuccino et un expresso avec le  Delonghi ESAM 4000 :

https://www.youtube.com/watch?v=eYm0IgLRKN0

Et pour que vous puissiez mieux visualiser tous les détails fonctionnels de la cafetière, une vidéo commerciale officielle, en l’occurrence de la division ukrainienne de Delonghi. Vous ne connaissez peut-être pas les explications, mais nous vous garantissons que la vidéo est utile

https://www.youtube.com/watch?v=HJUreKlXhHo

Pourquoi acheter un Delonghi ESAM 4000?

Tout d’abord, il faut préciser que cette ESAM 4000 ne fait pas partie des machines à café automatiques Delonghi les plus récentes. Sans surprise, la ligne ESAM est pionnière (puis vinrent l’ECAM et l’ETAM) et ce modèle 4000 n’a pas été fabriqué depuis longtemps.

Qu’est-ce que ça veut dire? Eh bien, bien qu’il s’agisse d’un express automatique avec des fonctions avancées, son prix n’est pas excessif et il peut clairement rivaliser avec d’autres machines automatiques plus récentes et plus chères.

Nous la recommandons si vous recherchez une machine à café automatique avec un bon rapport qualité-prix, et si vous aimez particulièrement pouvoir contrôler tous les paramètres d’un expresso. Les possibilités de personnalisation sont l’un des points forts de cette  Delonghi ESAM 4000.

Si vous souhaitez connaître quelques alternatives, nous vous invitons à lire l’article  sur les machines à café automatiques Delonghi, où vous trouverez des informations sur de nombreux modèles similaires. Peut-être le plus comparable à celui-ci est l’  ESAM 3200  (idéal si vous voulez économiser quelques euros) ou, déjà dans une autre gamme, l’ ECAM 22.110. En termes de fonctions et de gamme de prix, ce sont des machines à café similaires. Il y a aussi le modèle immédiatement supérieur: ESAM 4200, bien que déjà avec une différence de prix notable par rapport à la cafetière en question.

Si vous voulez déjà regarder en dehors de Delonghi, le Krups Milano  est peut-être le plus proche. D’autres entreprises ont sur le marché des machines à café automatiques beaucoup plus puissantes que celle-ci, mais pour deux fois le prix ou plus. Ou des machines à café automatiques bien plus modestes, qui ne nous servent pas non plus à les proposer en alternative.

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