Briel IS 75
La cafetière Briel ES 75 est la dernière référence, au moment d’écrire ces lignes, à la ligne Briel ES. Les machines à café ES de Briel sont un segment de machines à expresso manuelles moyen-haut de gamme, qui se situent en dessous du modèle haut de gamme Briel SEG162, et qui ont déjà eu des références très réussies telles que le Briel ES 62, le Briel ES 71 ou le Briel IS 74.
- Pompa 19 bar.
- Caldaia in acciaio inox 1260w
- Deposito d'acqua rimovibile 1,8 litri.
- Guida di vapore/cappuccino regolabile.
- Filtri per il caffè macinato e cialde E.S.E
Briel est une entreprise portugaise spécialisée dans la fabrication de machines à expresso, encore peu connue en Espagne, mais très appréciée de ses utilisateurs. Sans surprise, elle adapte ses machines au goût particulier du café du consommateur portugais (beaucoup de saveur, et des volumes plutôt courts). Et la vérité est que cette Briel ES 75 surpasse de loin une bonne partie des machines à café concurrentes dans le même segment.
Tu veux savoir pourquoi? Eh bien, n’arrêtez pas de lire car nous allons vous en parler ci-dessous:
Nous sommes face à une machine à expresso avec 19 bars de pression et près de deux litres de capacité. Assez grand pour faire 12 à 15 tasses d’espresso.
Pour le reste, deux aspects attirent notre attention sur le Briel ES75A. Le premier d’entre eux est la qualité des matériaux utilisés: on retrouve la chaudière en inox, l’ensemble de l’enveloppe métallique, les garnitures, les finitions… une véritable merveille qui garantit à la fois durabilité et esthétisme.
En revanche, la Briel ES 75 est une machine à expresso compatible monodose. Ses filtres (pressurisés, pour obtenir plus de crème) sont spécialement conçus pour accepter les dosettes ESE bien connues ainsi que les dosettes souples (ou pads ). C’est un détail qui multiplie les possibilités et la polyvalence d’une machine comme celle-ci.
Il existe également d’autres éléments plus basiques, comme le tube vaporisateur, la plaque chauffante, ou encore le bac anti-goutte en aluminium.
Comme vous pouvez le constater, une large gamme d’options haut de gamme qui ne sont pas faciles à trouver dans les machines à expresso classiques (et encore moins dans cette gamme de prix), et qui visent à satisfaire notamment les consommateurs les plus exigeants. Les amateurs de café expresso les apprécieront certainement, et ils passeront un bon moment avec ce Briel ES 75.
Briel ES-75 Polyvalent: Panneau de contrôle très simple
Deux boutons rotatifs se détachent sur le panneau de commande du Briel ES 75 Versatile. Celui de droite est très intéressant, car il nous permet de pré-configurer automatiquement la quantité ou le volume de café dans la tasse que nous allons préparer (plus longue ou plus courte). Dans tous les cas, nous avons lu plus d’un témoignage indiquant que cette fonction n’est pas précise à 100% et que parfois l’extraction de l’espresso s’arrête quelques secondes avant ou après l’heure indiquée par l’utilisateur.
En tout cas, une fonction qui peut être beaucoup utilisée car elle permet d’adapter la machine à café au goût des différents utilisateurs.
La commande de gauche est simplement l’interrupteur qui active le démarrage de l’extraction: en position haute, la machine à café serait en veille ; et en position basse, la cafetière commencerait à préparer l’espresso.
De plus, nous devons nous rappeler que sur le panneau latéral droit de la machine à café Briel ES-75, nous trouvons le cadran pour réguler la pression du vaporisateur.
Briel ES 62 contre Briel ES 75
Ce modèle, le Briel Versatile, est peut-être le plus populaire dans notre pays avec le Briel Cadiz ES 62. Pour cette raison, ce n’est pas un hasard si l’une des comparaisons que la plupart des gens nous demandent sont celles de ces deux machines à café: Briel ES62 ou Briel ES75 ?
La vérité est que le choix devrait être facile pour vous, puisqu’il s’agit de deux machines de gammes différentes. Le Briel ES62, ou Briel Cadiz, est légèrement plus cher et un peu plus complet. Sa principale vertu est qu’il arrête automatiquement l’écoulement de l’eau, ce qui signifie que vous devez démarrer la cafetière pour faire du café, mais vous n’avez pas à vous soucier de l’arrêter. La machine termine le café et s’éteint en fonction de la taille du café que vous avez préalablement choisi.
Pour le reste, toutes deux sont des cafetières avec un boîtier en acier inoxydable, avec 19 bars de pression, un réservoir de 1,8 litre et des dimensions extérieures très similaires.
Ici, vous pouvez voir les deux côte à côte afin que vous puissiez plus facilement choisir entre les deux: Briel ES75 vs Briel ES62.
Briel Versatile ES75: Caractéristiques Générales
- Machine à expresso pression 19 bars.
- Corps principal et structure intérieure en plastique ABS. Panneaux extérieurs et finitions métalliques.
- La chaudière est en acier inoxydable.
- Le porte-filtre est en laiton (vous pouvez éventuellement le demander en aluminium, mais c’est déjà mieux à gérer directement depuis le site de la marque).
- Les filtres acceptent aussi bien le café moulu que les dosettes de type ESE.
- Dans la partie supérieure de la cafetière se trouve un espace conçu pour préchauffer les tasses et les verres avant de servir le café.
- Réservoir d’eau transparent de 1,8 litre.
- Visualiseur de remplissage de réservoir d’eau, pour toujours savoir combien il nous reste.
- Il dispose de deux thermostats différents: un qui contrôle la température de l’eau pour le cuiseur vapeur (à 130º) et l’autre pour la température d’extraction du café (92-95º).
- Système exclusif AquaStop, qui sert à éviter les gouttes.
- Comprend un tube vaporisateur pour faire de la mousse de lait instantanément.
- Il est possible de régler la quantité de café que l’on veut servir dans chaque tasse, avec arrêt automatique.
- Puissance de consommation: 1260 watts.
Avantages de la cafetière Briel ES 75
- Les 19 bars de pression.
- La très haute qualité des matériaux de construction: chaudière en acier inoxydable, porte-filtre en laiton, enveloppe extérieure en acier…
- La grande taille du réservoir d’eau, avec une capacité de près de 2 litres.
- Compatibilité avec les monodoses de type ESE
Inconvénients de la cafetière Briel ES 75
- La firme portugaise Briel est peu connue et difficile à trouver en Espagne (heureusement nous avons cette possibilité d’ acheter une cafetière Briel en ligne !).
- Cette série ES75 est la gamme la plus modeste de toutes les machines à expresso Briel en acier inoxydable.
Briel ES 75: Vidéos
Ce n’est pas exactement ce modèle, mais pour que vous voyiez comment cette cafetière Briel fait des expressos il n’y a rien de mieux que ce gros plan de l’extraction dans le Briel ES-62 (un modèle avant le Briel ES-75, que nous traitent dans cette revue).
Pourquoi acheter un Briel ES75A?
Si vous avez lu la critique complète, vous avez peut-être déjà pu en déduire que cette Briel ES75A est une machine à expresso au dessus de la moyenne du secteur. Il est vrai que la firme portugaise Briel n’est pas très connue en Espagne, mais si l’on regarde le rapport qualité-prix, nous pouvons vous assurer que c’est l’une des meilleures options que vous trouverez sur le marché pour ramener à la maison un haut de gamme. cafetière expresso. Ses avantages l’emportent largement sur ses inconvénients.
On peut l’assimiler à des modèles comme le Severin KA 5990, le Delonghi ECP35 ou le Krups Classic Pro Inox. Mais aucun d’entre eux ne chérit la combinaison irrésistible entre des fonctionnalités premium et un prix raisonnable que notre protagoniste Briel ES75A a.
Sommario
