Bialetti Elektrika

Bialetti  Elektrika  (ou Bialetti Elettrika au-delà de nos frontières) est l’un des deux paris que la firme Bialetti fait pour les cafetières moka à base électrique. L’autre est l’ Easy Timer, qui est fondamentalement le même que celui-ci mais comprend une minuterie pour le démarrer sur une base programmée.

Au cas où il y aurait un lecteur qui ne sache pas ce qu’est une cafetière électrique italienne, nous dirons qu’il s’agit d’un moka traditionnel mais avec un socle qui se branche sur le courant. Cette base fournit suffisamment de chaleur pour que l’eau du moka monte et l’espresso se fait sans avoir à allumer la cuisinière ou à mettre la cafetière sur le feu.

Ce type de cafetière est donc idéal à emporter en voyage, dans des hôtels ou des endroits où l’on sait qu’il y aura de l’électricité mais pas de cuisine ni de cuisinière pour la chauffer.

Photo:  http://www.mobilitylounge.com/

Bialetti Elektrika: à emporter partout

Comme nous l’avons dit, une cafetière à base électrique est toujours un moka. Changez de base, mais la cafetière reste la même.

Pour cette raison, nous ne devrions pas être surpris si, en regardant les photographies de notre  Bialetti  Elektrika,  nous voyons qu’il ressemble beaucoup au design classique du Moka Express  (un emblème de la firme italienne). En fait, on peut le voir comme la version de voyage de ce dernier, non seulement parce qu’il ne dépend pas d’un approvisionnement en électricité ou en gaz pour l’utiliser, mais aussi en raison de sa petite taille: seulement 200 ml. capacité, assez pour deux tasses de café plein volume.

Dans la bande argentée qui sépare le corps inférieur du corps supérieur, on peut voir le nom du modèle ( Elektrika ) gravé, et la poignée et le bouton supérieur suivent les normes habituelles du secteur: couleur noire et matériau isolant thermique pour ne pas brûler en le manipulant.

La base est en plastique noir, a une lumière rouge qui nous alerte lorsqu’elle est allumée (en charge) et a la vertu de se fixer et de se détacher facilement de la cafetière. Il n’a pas de position fixe, mais s’adapte aux 360º de la circonférence. On peut même le faire débrancher une fois chargé, et logiquement le sauvegarder séparément. Le socle et la cafetière sont deux pièces différentes.

La base du  Bialetti  Elektrika, si nous l’ouvrons et le retournons, ressemble à ceci:

Photo:  http://www.kaffee-netz.de

Son fonctionnement est assez simple. Tout d’abord, nous préparons l’eau et le café moulu de la même manière que dans une cafetière italienne normale. Ensuite, nous branchons la base, qui commencera à chauffer. Ensuite, nous attachons la machine à café à la base chaude et appuyons sur le bouton d’alimentation ( On ) pendant quelques secondes, jusqu’à ce que le voyant s’allume.

A ce moment, le café commence à infuser à l’intérieur du moka. Vous entendrez un léger bip pour indiquer que le café est prêt à être servi. Si vous le laissez dans la cafetière, il restera au chaud pendant environ 20 à 25 minutes.

Bialetti Elektrika: caractéristiques principales

• Socle électrique enfichable avec veilleuse.
• Matériau de fabrication: alliage d’aluminium dans la machine à café. Plastique sur la base.
• Bouton et poignée noirs résistants à la chaleur.
• Alarme sonore: la cafetière émet un bip lorsque le café est prêt.
• La température du café est maintenue au chaud pendant environ 20 minutes.
• Capacité: 200ml. (environ deux tasses d’espresso).
• Dimensions: 19 x 13 x 11 cm.
• Il pèse environ 700 grammes.

Avantages du Bialetti Elektrika

• Il est léger, de petite taille et vous pouvez également ranger la cafetière et la base électrique séparément.
• Bien sûr, le socle électrique qui évite la dépendance d’avoir une cuisine à proximité pour préparer votre café.
• Un autre avantage, dérivé de la base électrique, est que la température de la machine à café est maintenue pendant quelques minutes et donc nous pouvons garder le café chaud plus longtemps.
• Il se déconnecte automatiquement même si nous le laissons branché après l’avoir utilisé.

Inconvénients du Bialetti Elektrika

• La construction du corps principal du moka en aluminium.
• On peut laver le moka au lave-vaisselle, mais il est conseillé de le faire à la main pour éviter d’endommager les connexions avec la base.
• Ce n’est pas une machine à café appropriée pour faire de grandes quantités de café.

Bialetti Elektrika: vidéos

Voici une fantastique démonstration d’utilisation (au cas où nos mots ne suffiraient pas) du  Bialetti  Elektrika. Dans ce cas, l’utilisateur prépare un latte exquis, ou lait teinté dans la langue de Cervantès.

Pourquoi acheter un Bialetti Elektrika?

Le  Bialetti  Elektrika  est un achat idéal à emporter en voyage ou dans des endroits où nous n’aurons pas d’approvisionnement en gaz, de feu ou de cuisines où nous pouvons préparer du café expresso. Ceci est aidé non seulement par la base électrique, mais par la petite taille de la cafetière (à peine assez pour quelques tasses) et la possibilité de transporter et de ranger les deux pièces séparément.

Nous le recommandons si vous voyagez souvent et que vous aimez emmener votre cafetière avec vous.

Comme alternative, il existe d’autres options pour les cafetières électriques italiennes de prix et de performances similaires. On aime le plus (pour son rapport qualité prix incroyable) c’est le Cloer 5928, pas très connu en Espagne mais une garantie en Allemagne. Il vaut également la peine de jeter un œil au  Bialetti Easy Timer, puisque pour un peu plus de prix, vous ajoutez la fonction de minuterie programmable à cette même machine à café.

REMARQUE: Il existe un modèle plus actuel et plus grand que ce Bialetti  Elektrika, appelé Bialetti Easy Caffe.