Café

Quelle est la durée de conservation d’une cafetière?

Lorsque nous achetons une machine à café, l’un des facteurs que la plupart des acheteurs prennent généralement en compte est sa durée de vie. Autrement dit: la durée de vie utile de notre cafetière. Personne n’aime avoir à regarder les appareils de temps en temps, et les cafetières impliquent parfois un investissement élevé, alors… inconsciemment, nous pensons toujours à acheter une cafetière à vie (ou presque).

Et pour de nombreux utilisateurs expérimentés, cela peut être une question triviale, mais pour le nouvel acheteur qui achète une cafetière pour la première fois, la durée de vie d’une cafetière peut ne pas être aussi claire.

Nous allons faire la lumière sur ce point, mais en précisant par type de machine (vous savez il y en a pas mal) car la durée de vie d’une machine à café varie beaucoup selon qu’il s’agisse d’un appareil manuel ou électrique. Nous commençons:

Quelle est la durée de conservation d’une cafetière à capsules?

Les premières que nous verrons sont les machines à café à capsules, peut-être l’ensemble de machines le plus en vogue ces dernières années dans notre pays, et sûrement celles dont la consommation a connu une plus forte croissance.

Pour savoir quelle est la durée de vie utile d’une cafetière Dolce Gusto, nous devons examiner l’entretien et le type de capsules que nous utilisons dans celles-ci. En général, les machines durent plusieurs années à condition de les détartrer correctement. Mais… c’est sur le papier.

En pratique, de nombreux modèles sont tellement bon marché que dès qu’une pièce tombe en panne ou qu’on a une petite panne, on en profite pour en acheter une similaire mais plus récente. Le prix de la réparation et du service technique ne compense pas, car pour un peu plus d’argent, vous pouvez en obtenir un nouveau.

La même chose se produit avec la durée de vie des machines à café Nespresso. Il est donc difficile d’établir un chiffre fixe, car la réalité nous dit que beaucoup de ces machines « prennent leur retraite » avant d’avoir épuisé leur durée de vie utile.

Durée de vie d’une cafetière filtre

Avec les machines à café filtre les moins chères , quelque chose de similaire à ce que nous avons dit dans la section précédente se produit généralement. Si une pièce casse, perd ou se détériore, il est moins cher d’acheter une nouvelle machine que de la réparer, de sorte qu’au final nous ne les avons chez nous que pour quelques années. Mais pas parce qu’ils meurent, mais parce qu’il est très bon marché de les renouveler.

En ce qui concerne la durée de vie des machines à café filtre milieu et haut de gamme, la période d’activité s’étend sur beaucoup plus d’années. Si on les garde bien (il est important de détartrer souvent tout appareil qui est en contact avec de l’eau) elles durent plusieurs lustres. Par exemple, les machines à café Moccamaster sont fabriquées aux Pays-Bas entièrement à la main (à la main), ce qui se remarque dans le prix… mais aussi dans leur durée de vie.

Remarque : gardez à l’esprit que les cafetières filtre avec moulin, en plus d’être plus chères, sont généralement de la plus haute qualité, mais ont beaucoup plus de composants et de complexité que les machines «normales». C’est-à-dire qu’il est plus probable qu’à long terme, quelque chose tombe en panne.

Durée de vie des machines à expresso

La durée de vie utile d’une cafetière électrique, pas seulement des expresses, est généralement marquée par la durabilité de la plaque qui la supporte. Parfois, toute opération cesse de fonctionner et la cause est simplement un condensateur brûlé ou endommagé (le remplacer est simple, et chez Amazon, ils ne coûtent que quelques centimes).

À long terme, la chose normale est que les plaques électriques subissent l’un de ces problèmes ou soient directement brûlées par une pointe de tension soudaine, une utilisation excessive, etc. Plus la marque est bonne, plus vous investirez d’argent dans la table de cuisson électrique de votre cafetière et plus cela prendra de temps pour causer des problèmes.

Un autre facteur important pour la durabilité d’une machine à expresso est le matériau des composants internes. La majorité des machines domestiques de moyenne / basse gamme ont des chaudières et autres composants en aluminium, mais ceux en acier inoxydable, laiton ou cuivre admettent beaucoup mieux le contact continu – et l’usure qui en résulte – avec l’eau du robinet et résisteront mieux à la passage de l’eau. Une machine à expresso électrique de mauvaise qualité peut commencer à vous poser des problèmes avant l’âge de 5 ans (si vous l’utilisez quotidiennement).

Au contraire, la durée de vie utile d’une cafetière industrielle est généralement beaucoup plus longue, principalement en raison de deux facteurs:

  • Parce qu’ils font l’objet de plus d’inspections et d’une maintenance technique plus spécialisée (généralement c’est un service technique qui s’occupe des réparations et des révisions, pas le commerçant lui-même).
  • Parce qu’ils sont construits et conçus pour supporter de nombreux services par jour, et pour fonctionner presque constamment.

Durée de vie d’une machine à café automatique

En matière de durabilité des machines à café, les machines super-automatiques sont sans aucun doute le segment le plus délicat et celui qui sème le plus de doutes chez les acheteurs. Les raisons sont avant tout au nombre de deux:

  • Ce sont les machines à café les plus chères du marché, et certains modèles coûtent plusieurs centaines d’euros (parfois plus d’un millier).
  • Ce sont les plus complexes et ceux qui intègrent le plus de technologie, il est donc beaucoup plus facile pour une pièce ou un système de tomber en panne.

Les utilisateurs optent donc pour des pieds de plomb lors de l’achat d’une machine de ce calibre.

Entrons dans le vif du sujet: en règle générale, et nous soulignons cette notion, « en règle générale » – ce qui ne veut pas dire « 100 % du temps » – les meilleures machines à café de marque ont tendance à donner plus de garanties de durabilité. Une différence de 100 ou 200 euros dans des machines à café aux prestations apparemment identiques signifie généralement qu’elles ont passé des contrôles de qualité plus rigoureux, ont été plus testées, ou certaines pièces ont été fabriquées/assemblées à la main.

Une cafetière automatique de qualité douteuse ou de marque inconnue, même si au moment de l’achat elle peut sembler très bon marché, elle peut se gâter ou vous poser de multiples problèmes en quelques années. Des lumières qui ne s’éteignent pas, du lait qui n’émulsionne pas le même, des températures moins précises… une machine de ce type peut tomber en panne à mille endroits. Et puis vous n’aurez pas d’autre choix que d’en acheter un nouveau… généralement auprès d’une grande marque.

Durée de vie d’une cafetière italienne

Dans le cas des machines à café italiennes, les critères de durabilité changent car il s’agit d’un instrument manuel qui n’a pas d’installation électrique. La différence la plus importante vient du matériau avec lequel ils sont fabriqués.

Une cafetière italienne en inox peut durer toute une vie si vous veillez à appliquer le bon entretien.

En revanche, les mokas en aluminium sont beaucoup plus sensibles à l’usure par le feu et aux bosses. Ils peuvent aussi vous durer de nombreuses années, mais ce chiffre est plus susceptible de rester dans «quelques années» (ce qui n’est pas mal non plus).

La bonne nouvelle est que bon nombre des problèmes de durabilité des cafetières italiennes proviennent des joints en caoutchouc, qui sont des composants bon marché et facilement remplaçables.

Le feu de cuisine est le principal responsable de l’usure d’un pot à moka.

Qu’en est-il des cafetières à piston?

Nous terminons notre examen de la durée de vie des machines à café avec machines à café à piston, qui, dans notre classement particulier, offrent le plus haut niveau de durabilité.

La différence par rapport aux cafetières italiennes est que les machines à café à piston ne sont pas soumises à l’action directe du feu, donc l’usure qu’elles subissent est minime. Le piston ou le filtre à mailles peuvent être achetés séparément et remplacés s’ils sont endommagés, donc… si l’on fait attention à ne pas faire tomber ou casser le verre, la durabilité d’une cafetière à piston est garantie à vie.

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