Poêles antiadhésives

Lorsque nous faisons nos courses et que nous sommes déterminés à renouveler nos ustensiles de cuisine, la première chose qui nous vient à l’esprit est de chercher une poêle sur laquelle les aliments ne collent pas, comme le sont les poêles dites antiadhésives.

En raison de la publicité maximale qu’ils vous donnent chaque jour, nous nous souvenons que cela nous convient. Mais savons-nous vraiment pourquoi cela nous convient? Vous avez sûrement prêté peu d’attention à ces types de casseroles qui ne collent pas.

Vous savez seulement qu’ils sont antiadhésifs et qu’ils contiennent peu d’huile et c’est tout, mais que pensez-vous d’approfondir le concept ?

Au final, s’initier aux ustensiles de cuisine au quotidien est la meilleure solution que vous puissiez donner à vos plats lors de leur préparation, car la qualité (plus qu’une bonne préparation) repose aussi sur une bonne poêle.

Si on détaille un peu, les couches que les casseroles ont en général ou du moins, si on cherche leurs spécifications, on remarquera que 100% 90% est composé de couches anti-adhésives. C’est-à-dire qu’il empêche les aliments de s’incruster dans la casserole.

De cette façon, vous ferez plus attention lorsque vous déciderez d’acheter une poêle et ciblerez spécifiquement les poêles antiadhésives. Cela dit, vous feriez mieux de commencer à voir de quoi parle ce sujet :

Que sont les poêles antiadhésives?

Ce sont ces casseroles qui sont recouvertes (généralement) d’une substance appelée polytétrafluoroéthylène, connue sous le nom de PTFE et de perfluoroctane, également connu sous le nom de PFOA.

Ces substances sont utilisées pour donner cette touche « magique » aux casseroles, c’est-à-dire pour empêcher les aliments de coller.

En ce qui concerne le type de matériau utilisé pour obtenir son anti-adhérence, le téflon est connu pour être le plus populaire, bien que grâce à ses substances, il puisse endommager notre corps.

Parce que ce matériau libère des toxines nocives pour le système immunitaire, il faut donc se dilater un peu avec ce point.

Par conséquent, nous clarifions que le PTFE et le PFOA peuvent être utilisés sans aucun inconvénient, tant que l’utilisation à des températures élevées est évitée.

Par exemple, dans le cas des restaurants, car ils ont tendance à travailler à des températures très élevées et ces substances sont libérées pour atteindre un degré supérieur à 250°C.

A quoi servent les poêles antiadhésives?

Le premier point clé de ces casseroles est que la nourriture ne colle pas, comme je l’ai mentionné dès le début.

En même temps, vous réduisez la quantité d’huile ou de beurre pour pouvoir cuire un aliment, car ce sont des casseroles pour cuisiner sans huile.

Ils sont conçus pour une meilleure pratique dans la cuisine, car ils sont également faciles à nettoyer et, en général, ce sont des casseroles qui distribuent très bien la chaleur, compactant immédiatement tous les aliments.

Quels types de poêles antiadhésives existe-t-il?

Il est nécessaire pour vous, femme au foyer, chef ou apprenti, que lorsque vous investissez dans une poêle à frire qui ne colle pas, vous preniez en compte qu’il existe également différents matériaux qui vous conviendront sûrement, quelles que soient vos exigences.

Nous connaissons tous les poêles en téflon et vous savez déjà avec quelles substances elles fonctionnent. Mais, bien qu’il soit le plus populaire et l’un des moins chers du marché, il y a aussi plus de variété, c’est pourquoi je vous recommande de consulter la liste suivante:

• Titane : son matériau se caractérise par être meilleur que le Téflon, puisqu’il est exempt de PFOA. Bien qu’il y ait un détail, si nous parlons du titane en lui-même, vous découvrirez qu’il ne s’agit pas d’un matériau antiadhésif, mais seulement qu’il contient une couche de téflon qui est hors de portée de ladite substance. Le titane fait durer les casseroles plus longtemps, résistant aux chocs et aux rayures au fil du temps.
• Céramique : ils résistent à des degrés de chaleur élevés et ceux-ci sont hors de portée du téflon, bien qu’il arrive parfois qu’ils utilisent du téflon pour les renforcer, mais c’est dans peu de modèles. Son détail est que, si vous en abusez, vous pouvez finir avec son revêtement antiadhésif à tout moment, mais l’avantage est qu’il est plus résistant aux rayures et peut atteindre une température de 400°C.

Outre les types de matériaux, je précise qu’il existe également des types de Téflon, afin que vous sachiez lequel utiliser au cas où vous préféreriez opter pour ces poêles antiadhésives.

• Classique : ce matériau est conçu pour une utilisation légère, car il est plus facile de rayer votre couverture et il peut être détaché plus rapidement, en obtenant les effets secondaires mentionnés ci-dessus.
• Platinum Plus : parvient à résister à plus de chocs et de rayures, donc son matériau est plus durable.
• Select : sa durée est comprise entre faible et moyenne, mais vous êtes plus susceptible de l’utiliser plus longtemps que les classiques.
• Professionnel : parmi tous, c’est le meilleur, mais son coût est plus élevé que les précédents.

Maintenant que vous connaissez tous les matériaux où l’antiadhésif est obtenu, je vous recommande d’observer…

Les 3 meilleures poêles antiadhésives de 2021

Dans cette rubrique, vous trouverez les poêles qui ont le plus plu au cours de cette année, je les ai sélectionnées afin que vous puissiez vous faire une idée lors de l’ achat de votre poêle antiadhésive.

Ensemble de poêles à frire antiadhésives Advanced 18 cm, 22 cm et 26 cm

• Ce sont des casseroles qui se classent au premier rang, grâce à leur qualité étonnante et leur position haut de gamme.
• Sa résistance est incomparable, réalisant des performances efficaces.
• Quant au coût, la vérité est que d’avoir ce poste, c’est tout à fait accessible.
• Le revêtement antiadhésif que contient le lot de poêles antiadhésives Bra Advanced est fait de carbure de silicium, ce qui les prépare à avoir une indestructibilité de 99,9%. Et ils sont exempts de PFOA.
• Ce sont les best-sellers du marché, presque toujours lorsque les gens entendent parler d’eux et décident de les acheter, ils sont épuisés, donc si vous les trouvez et qu’ils sont à un prix soldé, profitez de la promotion à tout prix.
• Les casseroles ont des mesures de 18 cm, 22 cm et 26 cm.

Que penses-tu d’eux?

Poêle à frire antiadhésive Set de poêles Tefal Expertise 21 cm, 24 cm et 26 cm

• Ils sont en aluminium, ils sont légers et très fonctionnels. Sa qualité est l’une des meilleures et son prix aussi.
• Son design est fini comme un roc, car les casseroles sont robustes en matériau solide. Ce qui en fait l’un des meilleurs vendeurs, c’est son grand pouvoir antiadhésif, car il utilise une couche de titane parfaite pour rendre les poêles antiadhésives presque indestructibles.
• Parmi tous les designs de la même marque Tefal, c’est celui qui occupe la première place, par comparaison des prix et de la qualité anti-adhésive.
• Ses mesures sont: 21 cm, 24 cm et 26 cm.

Vous décidez de le prendre?

Poêle à frire antiadhésive lot de poêles San Ignacio de 20 cm, 24 cm et 28 cm

• Ils sont fabriqués en aluminium pressé.
• Ils conviennent à tous les types de cuisine.
• La poignée est propre à réduire la chaleur.
• Ce sont des casseroles rivetées, non boulonnées.
• Ses mesures sont: 20 cm, 24 cm et 28 cm.

Son design est très beau, que diriez-vous de jeter un œil aux poêles anti-adhésives San Ignacio ?

Ces casseroles que je viens de vous présenter sont celles qui ajoutent des points en cette saison 2019. Mais, il y en a plus, beaucoup plus. Alors n’hésitez plus et découvrez les marques reconnues de poêles antiadhésives.

Les meilleures marques de poêles antiadhésives de 2021

Poêles antiadhésives Monix

Cette marque est espagnole, avec plus de 60 ans d’expérience, cette entreprise a toujours eu une bonne position, car elle se caractérise par l’innovation et la fabrication de chaque outil différent du lancement précédent.

Monix est considérée comme l’une des principales marques qui détiennent les rênes en matière d’ustensiles de cuisine, étant donné que bien qu’il s’agisse d’une entreprise haut de gamme, ses prix semblent moyens. Ils sont fascinants!

Cette marque est basée sur l’inauguration des poêles en pierre, je précise que les poêles n’ont que cette couche dans leur emballage, néanmoins, elles ont une longue durée d’utilisation et leurs couches antiadhésives sont généralement renforcées de titane. Par conséquent, ils sont exempts de PFOA.

Tu aimes?

Poêles antiadhésives Magefesa

L’entreprise Magefesa fait partie du groupe Rhointer, caractérisé par une expérience dans les ustensiles et tous les ustensiles de cuisine, y compris les poêles antiadhésives.

L’une des collections de la marque Magefesa qui a laissé sa portée en termes de non-adhérence, est l’ensemble de casseroles Gransasso.

Cet ensemble est doté d’un revêtement antiadhésif avec un motif en pierre, car ils fonctionnent également hors de la portée des substances toxiques telles que le PFOA. Magefesa, une autre marque avant-gardiste en cuisine.

Admirez son design… et son prix.

Poêles antiadhésives Infinity Chefs

Les ustensiles proposés par les poêles Infinity Chefs sont en acier inoxydable, associant ce matériau à l’aluminium forgé et son antiadhésif double couche en titane.

Rendre le revêtement QuanTanium résistant aux rayures et durer longtemps. De plus, on considère que l’antiadhésif de cette marque surpasse les autres entreprises qui vendent leurs ustensiles de cuisine sur le marché.

Intéressant?

Utilisation appropriée des poêles antiadhésives

Quel que soit le matériau, pour garder une poêle en parfait état, l’idéal est de lui donner un bon usage. Et puisque nous aimons vous fournir des solutions infinies, dans cette section, nous vous laisserons les bons outils pour nettoyer votre poêle qui ne colle pas.

• Faites attention au type de cuisine avec laquelle vous manipulez votre poêle antiadhésive. Chaque marque vous indiquera quel type de feu cuisiner avec votre poêle. Si vous l’ignorez, les conséquences risquent d’être désastreuses.
• Lors du lavage, il est conseillé d’enlever les traces de graisse et de laisser la poêle comme neuve, soit de la laver avec de l’eau tiède, du savon neutre et une éponge sans fil, ceci pour éviter les «globules» et éviter les rayures dans la matière avec l’éponge.
• Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone (ou des palettes), évitez ceux en métal. Car il évite de mélanger des saveurs désagréables, qui sont parfois expulsées par des ustensiles métalliques.
• Si vous avez beaucoup de casseroles dans votre maison et peu d’espace entre elles et que vous prenez l’initiative de placer une casserole sur une autre, recourez avant de le faire, à placer une sorte de nappe, tissu ou tapis entre elles, pour éviter la détérioration du casseroles que vous avez à la maison. C’est un conseil général.

C’est simple, c’est à vous de faire bon usage de vos ustensiles de cuisine et la vérité est que chaque ustensile qui reste en bon état dans une cuisine fait la différence entre l’ordre, le goût et l’expérience. Rejoignez le monde de l’entretien de vos poêles antiadhésives!

Démonstration de manipulation d’une poêle à frire antiadhésive

Pour terminer cette section, je vous laisserai une vidéo afin que vous puissiez prendre note de comment réaliser une bonne pratique avec les poêles pour cuisiner sans huile. Observez attentivement:

Qu’est-ce que tu penses? Faites-nous part de vos suggestions et laissez-nous vos commentaires sur les marques que nous avons suggérées. Achetez les casseroles qui ne collent pas sur Amazon et profitez de la variété des offres que propose ce magasin.

Et n’oubliez pas qu’une bonne manipulation et un bon entretien des poêles antiadhésives feront une différence dans vos ustensiles de cuisine. Savez-vous déjà lequel prendre?