Poêles à frire

Parfois, nous utilisons généralement des poêles différentes pour faire frire des aliments qui ne conviennent pas à cet ustensile. Malgré cela, nous ne sommes pas conscients des terribles dégâts que nous lui faisons et nous continuons à les utiliser car nous n’avons pas un bon assortiment de poêles à frire dans notre maison, ni de poêles à frire.

Et au moment où on s’en aperçoit, on a un petit remords pour nos casseroles à usage classique, puisqu’elles sont déjà très détériorées et n’ont plus la même qualité qu’il y a quelques mois.

C’est pourquoi nous avons décidé aujourd’hui d’exposer toutes les opinions sur les poêles à frire. Nous laissons ici à votre disposition les informations nécessaires afin que vous puissiez vous imprégner des connaissances lors de vos achats de poêles à frire, d’empanadas, d’œufs ou de tout aliment dont vous avez besoin pour faire frire correctement.

Que sont les poêles à frire?

Ils ont généralement une forme ovale avec une capacité profonde pour verser l’huile nécessaire, il apporte avec lui un panier ou une grille à l’ intérieur, qui permet d’égoutter les aliments une fois cuits.

Le support se compose d’une poignée, qui est destinée à fournir un support lors du retrait du panier et du service des aliments. En d’autres termes, il s’agit d’un article ménager composé de deux pièces. Ils sont extrêmement pratiques pour la friture, mais ils prennent également plus de place lorsqu’ils ne sont pas utilisés car vous devez stocker deux pièces au lieu d’une.

A quoi servent les poêles à frire? Les poêles à frire ont un usage spécifique, comme leur nom l’indique, elles sont faites pour faire frire des aliments, que ce soit du poisson, des pommes de terre hachées, des ailes de poulet, des boulettes, des croquettes et tout ce qui touche à la friture.

Quels types de poêles existe-t-il et comment savoir laquelle choisir?

Pour les femmes au foyer, les chefs professionnels et les différents restaurants, nous vous apportons les types de poêles à frire, en même temps, nous partageons comment savoir quelle poêle acheter.

Parfois, nous allons au supermarché et évitons de nous arrêter pour regarder les marques de produits ou les ustensiles de cuisine.

C’est une étape importante que vous devez mieux prendre en compte. Mais puisque vous êtes ici, profitez-en pour lire les caractéristiques des poêles à frire et tout ce qui concerne leurs différents matériaux et tailles.

• Matériau en fonte : il se caractérise par le fait qu’il s’agit d’un matériau poreux, qui finit par donner une saveur particulière aux préparations, c’est-à-dire que même s’ils passent sous huile, les aliments conservent les mêmes propriétés, maintenant la saveur des aliments.
• Acier vitrifié : le plus important sur ce type de matériau est que vous puissiez l’ utiliser à n’importe quelle température, il est adapté pour qu’après préparation vous puissiez le passer au lave-vaisselle, sans aucun inconvénient.
• Inox : comme son nom l’indique, il empêche l’huile de s’oxyder et la poêle reste ainsi en parfait état, habillant votre cuisine lors de la friture. Lorsque vous devez laver cette poêle, il est recommandé d’éviter d’utiliser l’éponge métallique, car cela provoque des rayures sur le matériau.
• Exempt de matières toxiques : Le téflon fait partie de ces matières nocives pour notre santé, car lorsqu’il entre en contact avec le feu, il libère des substances toxiques. Lorsque vous allez acheter une poêle à frire en ligne, lisez attentivement ses spécifications et assurez-vous qu’elles sont exemptes de PFOA.
• Panier ou grille : comme évoqué plus haut, ce panier rentre à l’intérieur de la casserole, ce qui permet à la préparation de manquer plus facilement d’huile abondante une fois servie. Il est recommandé de choisir la grille avec une bonne poignée de maintien, ceci pour éviter les brûlures. Recherchez également une profondeur prudente pour éviter de la même manière que l’huile vous éclabousse.
• Support thermique: comme conseil se baser sur ce point, car si vous choisissez accidentellement une poêle qui ne convient qu’à un seul type de feu, comme le feu d’origine électrique, il est fort probable que lors de sa manipulation dans un autre type de cuisine votre poêle est gâtée. C’est pourquoi je recommande les poêles à frire capables de 4 types de feu, gaz, électrique, induction et vitrocéramique.
• Antiadhésif: on trouve parfois des poêles antiadhésives « look », mais ce n’est que l’aspect, car lors de leur utilisation il faut ajouter plus d’huile que prévu pour que notre plat ne s’abîme pas et croyez-moi, ce n’est pas une santé avantage. Par conséquent, il est recommandé de consulter les descriptions des produits, de rechercher des poêles à frire antiadhésives, sans PFOA ni PTFE.

Les 3 meilleures poêles à frire de 2021

Chaque année, la mode, la qualité et les tendances changent et s’améliorent en même temps. Parmi ces améliorations figurent les poêles à frire et au milieu de l’année 2021, elles arrivent éblouissantes par leur qualité et leur perfectionnisme pour les manipuler en cuisine. Voulez-vous savoir de quoi il s’agit? Voyons voir…

Poêle Alza 20 cm

• Il est capable de résister aux 4 types de feu, comme ceux que j’ai cités plus haut.
• Il se compose d’une base thermodiffusante, composée d’acier inoxydable, d’une couche d’aluminium et d’une couche d’acier inoxydable. Ce qui génère une bonne température lors de la friture.
• Il a un panier intégré avec une poignée, adapté pour le mettre en place au moment de l’utilisation.
• Il a une hauteur de 8cm, une longueur de 38cm et une largeur de 22cm

Ici, vous pouvez voir son bon prix et confirmer que les informations fournies sont vraies, en plus d’apprécier les modèles frappants des poêles à frire Alza.

Poêle à frire Happy Friends 26 cm

• Elle est valable pour tous les types de feu.
• Fabriqué avec de l’aluminium laminé de 2,5 mm d’épaisseur et un fond distribué en acier, ceci pour maintenir la parfaite répartition de la chaleur, grâce à la bonne gestion de l’énergie qui permet l’induction de ferveur dans toute la casserole.
• Elle est adaptée pour être une poêle à frire polyvalente, où elle servira de wok, de poêle à frire et de friteuse.
• Son panier est en acier et mesure 24cm.
• Le manche de cette poêle est optimal pour une bonne utilisation.
• Il a une double fonction antiadhésive et est exempt de PFOA et de PTFE.
• Avec une hauteur de 7,3 cm, une longueur de 45 cm et une largeur de 25 cm.

Vérifiez son prix et jetez un œil au design de la poêle à frire Happy Friends.

Poêle Menax Maxiflon 25cm

• C’est un modèle adapté avec des poignées doubles.
• Il a une grille interne en acier.
• Capable multi-usages (poêle, wok et friture).
• Il peut être utilisé par des cuisinières en vitrocéramique, à gaz et électriques.
• Il est doublé d’aluminium forgé, revêtement antiadhésif sans PFOA et PTFE

Tu aimes? Évaluez son prix et comparez les modèles de poêle à frire Menax Maxiflon.

Ce sont les meilleurs modèles de poêles à frire de 2019. Mais, aimeriez-vous connaître d’autres marques qui dépasseront vos attentes? Bon, maintenant nous allons parler de:

Les meilleures marques de poêles à frire 2021

Une fois que vous avez évalué les casseroles précédentes, il est nécessaire que vous les compariez avec celles que nous allons détailler ci-dessous, car parmi la variété se trouve la qualité immergée. Alors, quelle est la meilleure marque de poêles à frire?

La question qui se pose toujours lorsque nous sommes dans la disposition d’acheter un outil de qualité, mais que, parfois, le choix devient un peu compliqué, en raison de la recherche de résultats sans fin sur le marché.

Et on en vient à penser plusieurs fois que le produit le plus cher est celui qui offre la plus haute qualité, alors que parfois c’est généralement faux. A qui est-ce arrivé?

Mais ce ne sera plus un inconvénient pour vous, puisque nous vous indiquerons les meilleures marques, afin que vous puissiez acheter les poêles à frire sur Amazon. Voyons voir:

Poêles Magefesa

Ces casseroles se trouvent fréquemment sur le marché, car leur qualité est l’une des meilleures. La marque Magefesa se caractérise par une couche antiadhésive appelée select dans ses casseroles.

Cette couche est généralement épaisse et dans certains modèles, vous trouverez une triple couche. Avec ce point en faveur, on peut noter que les poêles à frire Magefesa diffèrent des autres, car leur matériau est apte à être conservé longtemps.

Il est à noter que cette marque a le potentiel de répartir toute la chaleur à travers la poêle, de sorte que les aliments soient très croustillants au moment de servir. Ici vous pouvez voir quelques modèles:

Poêles à frire Ibili

Cette marque est spécialisée dans la création d’ articles d’ustensiles de cuisine, se démarquant davantage dans le domaine des casseroles. Et c’est là que nous vous recommandons les poêles à frire Ibili. Les caractérisant pour être résistants, restant en parfait état au fil des ans.

En même temps, il laisse les aliments dans un état de cuisson uniforme. Ces poêles à frire ont plusieurs modèles, dont vous trouverez les grilles incluses et la meilleure chose est que tout est réduit à un bon prix. Regarde-les:

Poêles San Ignacio

Connaissez-vous la marque San Ignacio ? Très probablement, oui, car cette marque est sur le marché depuis longtemps, où elle est reconnue pour avoir une vaste gamme d’ustensiles de cuisine, des casseroles, ustensiles et poêles, y compris les poêles à frire.

Ses poêles sont en aluminium forgé et dans le cas de la poêle à frire San Ignacio, il s’agit d’une grille avec une poignée ferme qui permet de la manipuler chaque fois que vous souhaitez l’utiliser. Basé sur un revêtement antiadhésif sans PFOA ni PTFE.

Ici, vous pouvez profiter des célèbres poêles à frire San ignacio à un prix abordable:

Poêles à frire MGE World

Leur marque est spécialisée dans la fabrication de poêles doubles, devenant célèbre grâce à eux, mais bien que ce sera toujours leur succès, ils ont aussi leur variété de poêles, parmi lesquelles se distinguent les poêles à frire de MGE World.

La qualité de ces poêles est constituée d’un double revêtement antiadhésif et certains modèles maintiennent une induction rapide, comme celle illustrée ci-dessous:

Vous pouvez l’obtenir à un bon prix sur Amazon, comme vous le remarquerez.

Comment utiliser les poêles à frire?

A cette occasion, je veux profiter du moment, pour clarifier un point précieux concernant la friture, soyez prudent, je suis d’accord avec une alimentation saine et c’est là que je veux aller.

Parfois, nous entendons (et nous le commentons souvent) que les aliments frits sont nocifs pour notre corps, ce qui est vrai, mais s’ils sont consommés quotidiennement et dans un état où vous sentez l’huile s’écouler de votre assiette.

Par conséquent, j’ose dire en toute sécurité que tout sera dans le type de cuisson de ladite nourriture.

La friture a son travail, qui consiste à laisser chauffer l’huile jusqu’à une température de 180°, un maximum d’environ 190° et lors de l’ajout des aliments, minimiser la température à environ 170°.

C’est le point parfait que vous obtiendrez pour qu’il cuise correctement à l’intérieur et montre une présence croustillante et appétissante à l’extérieur. Veillez à laisser l’huile ou la nourriture brûler et évitez également que l’huile ne commence à fumer.

Lorsque l’huile commencera à fumer, ce sera une alerte pour vous que cet élément n’est plus utile pour la cuisson, puisque cet ingrédient spécifique libère des toxines lorsqu’il dépasse une température de 190°.

Provoquant l’augmentation des calories instantanément et la perte des propriétés du plat. Vous le savez déjà, mettez-le en pratique lors de la cuisson à la poêle.

Comment nettoyer les poêles à frire?

Après avoir dégusté une délicieuse collation avec vos proches, il est temps de passer à la tâche la plus fastidieuse de toutes, le nettoyage.

Et, parfois, de petits résidus s’imprègnent qui finissent par enlever la brillance désirée à nos casseroles et la même chose se produit lorsque nous devons nettoyer le panier.

C’est pourquoi je vous recommande de suivre ces étapes afin que vous puissiez éliminer les résidus gênants de votre poêle à frire ou dans ce cas, nettoyer la grille de la poêle, c’est une astuce qui fonctionnera pour tout type de grille ou de gril. Observez attentivement:

Qu’est-ce que tu penses? N’oubliez pas que notre objectif est de couvrir et parfois de dépasser vos attentes, si vous êtes venu chercher des marques, des prix et des conseils pour acheter une poêle à frire, laissez-moi vous dire que vous êtes venu au bon poste.

Vous pouvez désormais vous rendre sur la boutique en ligne Amazon pour prendre la poêle à frire de votre choix. Laissez-nous vos avis sur les marques, vous offrirez ainsi une plus grande sécurité aux autres utilisateurs. Votre avis nous intéresse.