Mousseur à lait électrique 2021

Les mousseurs à lait électriques sont le moyen le plus rapide et le plus efficace d’émulsionner le lait à la maison. Elles remplacent parfaitement le steamer ou la lance vapeur des machines à café express, et si vous souhaitez faire de la mousse de lait pour vos préparations, vous n’aurez d’autre choix que de chercher une cafetière avec vaporisateur… ou d’ acheter une électrique mousseur à lait comme tous ceux que nous vous montrons dans cet article.

Ces appareils sont également appelés chauffe- lait, shakers à lait électriques ou mousseurs à lait électriques… mais ne vous méprenez pas sur tant de noms. Au final on parle toujours du même élément.

Comparatif mousseur à lait électrique 2021

Nous aimons toujours commencer nos articles par une brève perspective de la situation actuelle du marché en Espagne. Ce sont les shakers à lait électriques les plus vendus et les plus populaires dans notre pays aujourd’hui, ainsi que leur prix mis à jour.

Caractéristiques d’un mousseur à lait électrique

Un mousseur à lait électrique fait le même travail qu’un manuel. Pour en savoir plus sur ce dernier, nous vous conseillons de lire notre guide du mousseur à lait manuel. Il existe également des écumeurs à piles qui, bien qu’ils fonctionnent avec un petit moteur, restent des instruments manuels. Aucun d’entre eux ne fait l’objet de ce guide.

Nous allons simplement vous indiquer les principaux avantages ou différences que l’on retrouve lors de l’ utilisation d’un mousseur à lait électrique par rapport à un manuel ou à batterie. De cette façon, vous pouvez évaluer si la différence de prix entre les trois types de base de skimmers en vaut la peine ou non. Prends note:

• Avec un mousseur à lait électrique, vous pouvez faire mousser le lait plus rapidement et avec moins d’effort.
• Ils sont constitués de deux parties bien différenciées : la cuve en acier inoxydable, normalement avec un revêtement antiadhésif, et la base électrique, qui est celle qui est branchée et celle qui incorpore le rotor.
• Le récipient en verre ou en acier a généralement des marques gravées à l’intérieur, qui indiquent le niveau maximum auquel nous pouvons servir le lait pour faire mousser ou chauffer. Par exemple, dans un mousseur électrique de 400 ml, nous ne pouvons mousser que 200 ml maximum. C’est pour qu’en émulsionnant le lait (ce qui n’est rien d’autre qu’injecter de l’air) il augmente considérablement son volume par rapport à l’état liquide.
• Le rotor peut être utilisé avec deux têtes. En général, l’un est utilisé simplement pour faire tourbillonner le lait (sans y injecter réellement d’air, c’est-à-dire sans émulsionner) et un autre pour le battre et le transformer en mousse de lait.
• De cette façon, un mélangeur à lait électrique a généralement trois fonctions: d’une part vous pouvez faire mousser du lait chaud, d’autre part le faire mousser froid (sans chauffer) et enfin le chauffer sans mousser. C’est pourquoi on parle souvent de mousseurs à lait 3-en-1.
  Certains modèles intègrent en plus une quatrième fonction: chauffer le chocolat (pour faire du chocolat fondu). Pour cette raison, ils sont appelés chauffe-lait électriques. Ni les manuels ni ceux de la batterie ne vous permettent de chauffer le lait.
• Ils sont plus chers que les skimmers manuels.
• La base électrique doit être branchée sur le secteur pour la charger, mais une fois chargée, vous pouvez l’utiliser en toute liberté, sans avoir besoin d’avoir une prise à proximité, jusqu’à ce qu’elle soit déchargée.

Que dois-je prendre en compte pour acheter mon écumoire électrique sur Amazon?

Lors de l’ achat de votre mousseur à lait électrique en ligne, vous trouverez une large gamme de prix. Si vous ne connaissez pas bien le secteur, il est logique que vous vous demandiez pourquoi il y a une telle différence et quels aspects influencent le prix.

Eh bien, dans cette section, nous allons vous les expliquer. Le premier d’entre eux est logiquement la marque. Cela se produit dans n’importe quel article de n’importe quelle industrie. Les fabricants plus prestigieux ou de meilleure qualité auront toujours des prix plus élevés que d’autres moins connus… même s’ils commercialisent des milk-shakes d’apparence similaire.

Mais il y a ensuite deux autres qualités qui influencent de manière décisive le prix d’un skimmer électrique et ses performances:

• La capacité: En règle générale, les écumoires électriques plus grandes ont un prix plus élevé. La contenance normale du verre de l’un de ces appareils varie généralement entre 240 ml et 400 ml (un peu moins d’un demi-litre) de lait frais. Et gardez à l’esprit que, lors de l’émulsion, vous ne pouvez utiliser que la moitié de cette quantité au maximum. Cependant, il existe des émulsifiants de lait électriques de capacité beaucoup plus élevée, jusqu’à un maximum de 700 ml. de lait dans le verre.
• Contrôle de la température: C’est une fonction que l’on ne trouve que dans les shakers à lait électriques haut de gamme. Tous les mousseurs électriques permettent de chauffer le lait, mais aussi certains permettent de réguler (généralement par pas de 5 à 5 degrés Celsius) la température de sortie de la mousse de lait.

Les 3 meilleurs mousseurs à lait électriques 2021

Comme le marché est très large et que sur cette page nous rendons déjà compte de presque toutes les options et types de mousseurs à lait électriques disponibles, ce que nous allons faire dans ce classement est de mettre en évidence 3 modèles, très différents les uns des autres, qui nous pensons se démarquer pour l’une ou l’autre raison de vos concurrents. Si vous cherchez le meilleur mousseur à lait électrique du marché, ce sera une bonne idée de commencer ici:

Mousseur à lait électrique Vava EB-008

Le mousseur électrique Vava 240 ml est l’un des meilleurs mousseurs à lait en rapport qualité/prix. Il n’a rien que l’on ne trouve pas dans le reste des modèles du marché, mais face à cette égalité de performances, le skimmer électrique Vava a un prix imbattable d’un peu plus de 30 euros.

En tout cas, voici un résumé de ses principales caractéristiques:

• Skimmer électrique 3 fonctions en 1.
• Gobelet en acier inoxydable antiadhésif de 240 ml. Il dispose d’un bec verseur ergonomique pour pouvoir servir directement la mousse sur les tasses.
• Capacité maximale pour faire mousser le lait: 115 ml.
• Mise hors tension automatique.
• Base électrique avec connecteur 360º.
• Puissance: 500 watts.
• Dimensions: 16 x 11 x 18 cm.
• Indicateurs lumineux pour connaître à tout moment l’état de l’appareil.
• Tête de batteur supplémentaire pour plus de mousse.

Outre la bonne réputation qu’a cette écumoire électrique Vava auprès des clients, il convient de noter le service technique acceptable que vous pouvez utiliser en cas de problème.

À un moment donné, l’écumoire a complètement cessé de fonctionner. Il était encore sous garantie (1 an). Le concessionnaire et le fabricant m’ont contacté avec une réclamation et m’ont envoyé un tout nouveau skimmer sans poser une seule question.

Écumoire électrique Séverin

Nous avons déjà dit auparavant que Severin est la meilleure marque de skimmers électriques. Si nous ne devions en choisir qu’un, nous resterions avec le Severin SM-9688.

C’est un très grand émulsifiant électrique, avec un verre de capacité 700 ml (maximum 350 ml. Pour faire mousser le lait) et avec un régulateur de température électrique jusqu’à un maximum de 65 ºC. Il fonctionne avec un système d’induction exclusif qui empêche le lait de coller à l’intérieur du verre lorsque nous le réchauffons.

Bien entendu, le skimmer Severin SM-9688 nous permet de réaliser 3 fonctions et possède son propre compartiment pour ranger les têtes que nous n’utilisons pas et ainsi éviter qu’elles ne se perdent.

Nespresso Aeroccino 4

Et bien sûr, nous arrivons au mousseur à lait Nespresso, l’Aeroccino 4, qui en est désormais à sa 4ème génération et qui reste à la pointe du secteur grâce en grande partie à son excellente qualité et sa compatibilité/couplage avec toutes les machines à café Nespresso.

Cependant, son prix élevé le rend un peu moins attractif par rapport aux autres options haut de gamme du secteur. Si vous recherchez un mousseur à lait électrique de bonne qualité / prix, ce n’est peut-être pas l’option la moins chère. Mais si l’on met de côté l’aspect monétaire, le Nespresso Aeroccino est sans aucun doute l’ un des meilleurs shakers à lait électriques du marché.

Les meilleures marques de skimmers électriques 2021

Quand on parle de marques de mousseur à lait électrique, il faut d’abord préciser une chose: la plupart des fabricants sur le marché n’ont qu’un seul modèle (un mousseur électrique) dans leur catalogue, il n’y a donc pas beaucoup de fabricants de mousseurs à lait électriques que nous proposons un variété complète et suffisante.

En tout cas, nous voulons mettre en avant avant tout deux d’entre eux: Séverin et Vava.

Écumoires électriques Severin

Cette entreprise allemande est sans aucun doute la meilleure marque de mousseur à lait électrique au monde. C’est celui qui propose une gamme plus complète, avec jusqu’à 4-5 modèles sur le marché en permanence, et tous de grande qualité. Ils évoluent dans le segment moyen-haut du secteur, et répondent aux besoins des utilisateurs les plus exigeants.

Nous n’allons pas trop les détailler, car nous leur avons même dédié une page exclusive pour que vous puissiez tous les connaître: Les mousseurs à lait Severin.

Mettez simplement en valeur des modèles légendaires tels que le Severin SM-9688, le Severin SM-9495 skimmer ou le SM-9685.

Écumoires électriques Vava

Il n’y a que deux mousseurs à lait électriques Vava, mais ils sont parmi les plus vendus et les plus populaires dans notre pays principalement pour une raison: leur excellent rapport qualité-prix.

Les deux modèles sont le skimmer Vava EB-008 et le Vava EE-013. Nous avons parlé plus longuement du premier, avec un boîtier en argent, et le second (de couleur noire) est une version plus avancée qui dispose de 4 fonctions (au lieu des 3 habituelles). Cette fonction supplémentaire est de pouvoir définir la texture ou la densité de la mousse de lait.

Laissant de côté les problèmes esthétiques, et la légère différence de prix entre les deux, ce détail est le seul qui les distingue. Les deux skimmers électriques Vava ont la même capacité (240 ml), une puissance similaire et disposent d’un système d’arrêt automatique pratique.

Comment utiliser un mousseur à lait électrique?

Tous les shakers à lait électriques fonctionnent de la même manière. Nous résumons ici les étapes de base :

• Assurez-vous que la base électrique est chargée (vous devez la brancher sur le réseau comme si vous alliez charger un mobile).
• Fixez le verre ou le récipient à la base.
• Vous pouvez sélectionner, normalement en échangeant les têtes, la fonction qu’il remplira: faire chauffer du lait, faire mousser du lait froid ou faire mousser du lait chaud.
• Remplissez le réservoir de lait jusqu’au repère indiqué sur la paroi intérieure. Si vous utilisez plus de lait qu’indiqué, le démarrage du moteur rotatif risque fort de renverser le lait.
• Vous appuyez sur le bouton de démarrage correspondant et maintenez-le enfoncé jusqu’à ce que vous souhaitiez arrêter l’émulsion. D’autres écumeurs ont un arrêt automatique et fonctionnent sur une base programmée. Il vous suffit de les démarrer et d’attendre quelques secondes jusqu’à ce qu’un voyant lumineux vous prévienne que vous pouvez le déconnecter.

Mousseur à lait électrique pas cher

Lors de l’ achat d’un skimmer électrique d’occasion, ou très bon marché, on peut viser un objectif compris entre 30 et 40 euros. Au-dessus de ce chiffre, il existe de nombreux modèles milieu / haut de gamme, mais en dessous, nous pouvons trouver un bon nombre de shakers à lait électriques, bon marché et qui nous offrent pratiquement les mêmes avantages et capacités que d’autres plus chers.

Voici une sélection des meilleurs mousseurs à lait électriques bon marché sur Amazon. Comme vous pouvez le constater, il existe des marques assez connues dans le secteur de la maison et de la cuisine, comme les chinois Aicok et Aicook.

Si aucun de ceux-ci ne vous convainc, vous pouvez toujours essayer d’ acheter un mousseur à lait électrique d’occasion, mais ce type d’appareil n’est pas encore très populaire en Espagne et donc la disponibilité de mousseur à lait électrique reconditionné est généralement très intermittente. Mais bon, tester ne coûte rien…

Les meilleures offres de mousseur à lait électrique

Acheter un skimmer électrique pas cher n’est pas la même chose qu’un skimmer en vente, mais au final le concept est le même: économiser le plus d’argent possible. Pour cette raison, nous avons compilé dans ce classement les meilleures offres de skimmers électriques, classées du plus haut au plus bas pourcentage de remise.

Où acheter un mousseur à lait électrique?

Contrairement à ce qui se passe par exemple avec les moulins à café, l’ émulseur électrique n’est pas un appareil si populaire que les grandes surfaces et les magasins d’électroménagers courants l’ont sur leurs étagères. Et dans le meilleur des cas, si vous en trouvez un quelque part, le commis saura difficilement vous expliquer à quoi il sert, comment il est utilisé, ou quels avantages il présente par rapport aux autres skimmers électriques du marché.

C’est l’exemple typique que la meilleure option est d’ acheter votre mousseur à lait sur Amazon. Dans certains cas, vous pouvez trouver des modèles en vrac pour acheter votre mousseur à lait à El Corte Inglés ou dans des grands magasins similaires, mais ce n’est pas le plus courant ni beaucoup moins.

Il suffit que vous vous informiez commodément sur des pages spécialisées comme la nôtre, comparez les modèles et les marques de skimmers, et accédez au site du géant du commerce en ligne pour effectuer votre achat. Dans aucun autre magasin au monde, vous ne trouverez une plus grande variété de modèles ou de prix.

Comment nettoyer un mousseur à lait électrique

Lors du transport de composants électriques, le nettoyage d’un mousseur à lait de ces caractéristiques est quelque peu différent de ce que nous pouvons faire dans les manuels. Principalement parce qu’on ne peut pas les mettre au lave – vaisselle.

Le plus important dans ces cas, surtout si on a décidé d’émulsionner le lait à chaud (procédure la plus courante), est de bien le laisser refroidir. Ensuite, nous pouvons rincer le verre de l’intérieur pour éliminer les restes de lait les plus visibles, puis le laver avec plus de dévouement.

Si nous utilisons un détergent pour lave-vaisselle, cela doit toujours être fait à la main, avec un chiffon ou un chiffon très doux (pas de tampons à récurer ou quoi que ce soit qui puisse rayer les parois internes du récipient), et faites toujours attention à ne pas utiliser le détergent sur le partie extérieure du corps), afin de ne pas le gâcher.

La plupart des fabricants et marques de mousseurs électriques recommandent de ne pas utiliser de tampons à récurer car toute rayure ou rayure peut réduire l’efficacité du revêtement antiadhésif que tous les récipients de ces appareils portent en standard (indispensable pour que le lait ne colle pas lorsqu’il est chauffé).

Et maintenant que vous savez comment nettoyer un chauffe-lait, il est temps pour vous de prendre votre décision et de nous dire plus tard comment cela s’est passé avec votre nouveau shaker électrique.